फाम न्गोक थाच स्ट्रीट पर सीधे नोट्रे डेम कैथेड्रल क्षेत्र (हो ची मिन्ह सिटी) की ओर गाड़ी चलाते हुए, कई ग्राहक अपने पसंदीदा रेस्तरां को न देखकर निराश हो गए।
मेलओवर कॉफी ने हो ची मिन्ह सिटी में अपना कारोबार स्थायी रूप से बंद कर दिया है।
कुछ समय पहले ही, मेलओवर कॉफी ने अपने आधिकारिक फैन पेज पर हो ची मिन्ह सिटी में अपने स्थायी रूप से बंद होने की घोषणा की। प्रसिद्ध चीनी स्पेशलिटी कॉफी चेन की मूल घोषणा इस प्रकार है:
भारी मन से, मेलोवर अपने सभी प्रिय ग्राहकों के साथ यह दुखद खबर साझा करना चाहता है: मेलोवर कॉफी अब और नहीं चल पाएगी। आज (30 अप्रैल) आपको सेवा देने का हमारा आखिरी दिन है। मेलोवर में कॉफी का आनंद लेने के लिए हम आपका तहे दिल से धन्यवाद करते हैं। मेलोवर कॉफी सभी से माफी मांगती है और आशा करती है कि हम जल्द ही फिर मिलेंगे।
टर्टल लेक के आसपास के प्रमुख स्थानों को छोड़कर इतने सारे ब्रांड क्यों जा रहे हैं?
मेलओवर कॉफी ने हो ची मिन्ह सिटी में अपने स्थायी रूप से बंद होने की घोषणा की है।
रेस्तरां का पुराना परिसर फिलहाल बंद और ताला लगा हुआ है।
इस कॉफी शॉप चेन से मिली जानकारी के अनुसार, ग्राहकों के खाते में जमा राशि वापस उनके बैंक खाते में ट्रांसफर कर दी जाएगी। साथ ही, उनके खाते में जमा हुए पॉइंट्स के बदले ग्राहकों को एक स्मृति चिन्ह उपहार भी मिलेगा।
दरअसल, थान निएन अखबार के अनुसार, नोट्रे डेम कैथेड्रल (मेट्रोपॉलिटन बिल्डिंग) के सामने डोंग खोई स्ट्रीट पर स्थित मेलोवर कॉफी शॉप का आखिरी आउटलेट भी बंद हो गया है। इस कॉफी चेन के कई नियमित ग्राहक इसके आधिकारिक रूप से बंद होने की खबर सुनकर अपना दुख छिपा नहीं सके।
कैफे की घोषणा के नीचे, उपयोगकर्ता हुउ ताई ने टिप्पणी की: "साइगॉन के सबसे खूबसूरत नज़ारे और सबसे अच्छे कर्मचारियों वाले कैफे को अलविदा।" "बंद होने की खबर सुनकर बहुत दुख हुआ! आपकी आइस्ड कॉफी बहुत स्वादिष्ट है, और मुझे अंदर और बाहर बैठने की व्यवस्था भी बहुत पसंद है क्योंकि ये काम करने, बातचीत करने और साइगॉन शहर के नज़ारे का आनंद लेने के लिए आदर्श हैं। आशा है कि आप कभी वापस आएंगे!", त्रिउ हुई हा ने कहा।
साइगॉन का ला पोस्टे - कैफे लाउंज, जो कभी कई लोगों का पसंदीदा स्थान हुआ करता था, अब बंद और सुनसान पड़ा है।
दुकान काफी समय से बंद थी, इसलिए वहां धूल जमी हुई थी और सूखी पत्तियां बिखरी हुई थीं।
मार्च 2019 से इस कॉफी चेन की नियमित ग्राहक रही सुश्री न्हु तो (26 वर्षीय, गो वाप जिले में रहने वाली) ने कहा कि उन्हें यहां का माहौल, उनकी पसंद के अनुसार पेय पदार्थ और कर्मचारियों का अच्छा व्यवहार पसंद है। मेलओवर ने ले डुआन स्ट्रीट (जिला 1) पर ड्यूशस हाउस बिल्डिंग में अपना पहला स्टोर खोला था।
"बाद में, नोट्रे डेम कैथेड्रल के सामने एक दुकान खुली, और यह मेरे और मेरे दोस्तों के लिए सप्ताहांत में जाने के लिए वास्तव में एक आदर्श जगह थी, क्योंकि वहां का नज़ारा अद्भुत था और पेय पदार्थों की गुणवत्ता भी लाजवाब थी। जब मैंने दुकान के हमेशा के लिए बंद होने की खबर सुनी, तो मुझे थोड़ी निराशा और दुख हुआ, क्योंकि उस दुकान से मेरी कई यादें जुड़ी थीं। बंद होने की घोषणा के बाद मैं जानबूझकर दुकान के पास से गुजरी, और यह सच निकला। मुझे उम्मीद है कि मुझे कर्मचारियों और बाकी सभी से फिर से मिलने का मौका मिलेगा," लड़की ने कहा।
हो ची मिन्ह सिटी में सेंट्रल पोस्ट ऑफिस के बगल में स्थित मैकडॉनल्ड्स स्टोर ने काफी समय पहले जगह खाली कर दी थी, लेकिन अभी तक कोई अन्य रेस्तरां उसकी जगह पर नहीं खुला है।
मेलोवर कॉफी चीन की एक प्रसिद्ध कॉफी श्रृंखला है, जिसकी स्थापना 2011 में हुई थी और इसका पहला स्टोर शंघाई में खोला गया था। इस ब्रांड के दुनिया भर में 80 से अधिक स्टोर हैं और यह दक्षिण कोरिया, सिंगापुर और थाईलैंड जैसे कई पड़ोसी देशों में भी मौजूद है।
मेलॉवर कॉफ़ी के मेनू में विशेष प्रकार की कॉफ़ी उपलब्ध हैं, जिनकी कीमतें प्रकार के आधार पर लगभग 50,000 VND से लेकर 100,000 VND से अधिक तक हैं। विशेष रूप से, यह कैफ़े 85,000 VND प्रति कप की कीमत पर हनोई एग कॉफ़ी, 98,000 VND प्रति कप की कीमत पर कंडेंस्ड मिल्क वाली वियतनामी आइस्ड कॉफ़ी और 118,000 VND प्रति कप की कीमत पर साइगॉन इम्प्रेशन सिग्नेचर कॉफ़ी बेचने के लिए प्रसिद्ध है।
कई दुकानें अब बंद हो चुकी हैं या उन्होंने अपने स्थान बदलने की घोषणा कर दी है।
इसी बीच, 22 मई को, फिनडेली ने अपने आधिकारिक फैनपेज पर घोषणा की कि वह अपनी हो कॉन रुआ शाखा (नंबर 1 कोंग ट्रूंग क्वोक ते स्ट्रीट, जिला 3) को स्थानांतरित कर रहा है। घोषणा: “फिनडेली की हो कॉन रुआ शाखा स्थानांतरित हो रही है। फिलहाल इस जगह की यादों को एक तरफ रखते हुए, फिनडेली पिछले कुछ समय से हो कॉन रुआ शाखा को दिए गए समर्थन के लिए अपने सभी ग्राहकों का धन्यवाद करता है।”
"23 मई, 2023 से, यह शाखा एक नए स्थान पर स्थानांतरित हो जाएगी। फिनडेली हो कॉन रुआ और उसके कर्मचारी आपके सहयोग के लिए धन्यवाद देते हैं।" पोस्ट के नीचे, कई ग्राहकों ने इस बात पर खेद व्यक्त किया कि खूबसूरत नज़ारे वाले इस कैफे को दूसरी जगह जाना पड़ रहा है।
फिनडेली ने घोषणा की है कि वह अपनी हो कॉन रुआ शाखा को स्थानांतरित करेगी।
फिलहाल साइट की सफाई का काम चल रहा है।
इसी तरह, 7 फाम न्गोक थाच स्ट्रीट पर स्थित साइगॉन कासा कैफे ने हाल ही में अपने फैनपेज पर निम्नलिखित संदेश के साथ स्थान परिवर्तन की घोषणा की: “साइगॉन कासा का स्थान बदल रहा है। 23 मई, 2023 से, यह शाखा एक नए व्यावसायिक स्थान पर स्थानांतरित हो जाएगी। साइगॉन कासा फाम न्गोक थाच और इसके कर्मचारी बीते समय में आपके समर्थन के लिए धन्यवाद देते हैं।” थान निएन अखबार के अनुसार, साइगॉन कासा के स्थान का नाम बदलकर साइगॉन गार्डन कर दिया गया है, और अभी भी कई ग्राहक कैफे में आते हैं।
नोट्रे डेम कैथेड्रल के पास स्थित मैकडॉनल्ड्स की शाखा और साइगॉन ला पोस्टे - कैफे लाउंज दोनों लंबे समय से बंद हैं और उनके दरवाजे ताले से बंद हैं। लंबे समय तक निष्क्रिय रहने के कारण, इन परिसरों के अंदरूनी हिस्से धूल और गिरे हुए पत्तों से ढके हुए हैं।
इसके स्थानांतरण की घोषणा के बाद, साइगॉन कासा का नाम बदलकर साइगॉन गार्डन कर दिया गया है।
ग्राहक अब भी रेस्तरां में आ रहे हैं।
इसी बीच, हो ची मिन्ह सिटी के डिस्ट्रिक्ट 3 में स्थित येन चाय ह्यू रेस्टोरेंट ने भी अपने फैनपेज पर घोषणा की है कि वह ग्राहकों को बेहतर सेवा देने के लिए एक बड़ी जगह की तलाश में अस्थायी रूप से बंद रहेगा। यह रेस्टोरेंट हो ची मिन्ह सिटी में कई शाकाहारी ग्राहकों के बीच भी लोकप्रिय है।
"पिछले कुछ समय से येन चाय ह्यू 'बाय' मी वुई को आपके समर्थन के लिए धन्यवाद। हम 31सी ट्रान क्वोक तोआन स्थित येन चाय रेस्तरां को अस्थायी रूप से बंद कर रहे हैं और भविष्य में आपकी सेवा के लिए एक बड़े स्थान की तलाश कर रहे हैं। हम आपकी समझ की उम्मीद करते हैं और जल्द ही आपसे फिर मिलने की आशा करते हैं। सादर!", रेस्तरां ने घोषणा की।
ह्यू में स्थित येन चाय रेस्तरां की जगह अब एक दूसरा रेस्तरां खुल गया है।
रेस्टोरेंट ने बताया कि नई जगह की तलाश के दौरान वह कुछ समय के लिए बंद था, लेकिन नियमित ग्राहक अभी भी मैसेज करके उसके बारे में पूछताछ करते थे। हमारे रिपोर्टर के अवलोकन के अनुसार, रेस्टोरेंट की जगह पर अब एक बान्ह ज़ियो (वियतनामी नमकीन पैनकेक) रेस्टोरेंट खुल गया है जो मध्य वियतनामी व्यंजन में विशेषज्ञता रखता है। श्री होआंग फोंग (32 वर्ष, जिला 1 निवासी) ने बताया कि हालांकि वह नियमित ग्राहक नहीं थे, लेकिन शाकाहारी भोजन का आनंद लेने के लिए अक्सर रेस्टोरेंट जाते थे।
“शहर के केंद्र में स्थित यह रेस्टोरेंट उचित दामों पर कई तरह के शाकाहारी व्यंजन परोसता है। मुझे यहाँ के शाकाहारी व्यंजन बहुत पसंद हैं; वे ताज़े, स्वादिष्ट और मेरे स्वाद के अनुरूप होते हैं। शाकाहारी दिनों में मैं अपने परिवार को भी यहाँ खाने के लिए बुलाता हूँ और सभी को बहुत अच्छा लगता है,” उन्होंने कहा। रेस्टोरेंट के बंद होने की खबर सुनकर उन्हें दुख हुआ और उन्होंने उम्मीद जताई कि यह उनके घर से ज़्यादा दूर नहीं जाएगा। ग्राहक ने कहा कि रेस्टोरेंट के दोबारा खुलने पर वे उसका समर्थन करते रहेंगे।
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