फाम नगोक थाच स्ट्रीट पर सीधे नोट्रे डेम कैथेड्रल क्षेत्र (एचसीएमसी) की ओर जाते हुए, कई ग्राहकों को अपने परिचित रेस्तरां को अब न देख पाने का अफसोस होता है।
हो ची मिन्ह सिटी में मेलोवर कॉफ़ी स्थायी रूप से बंद हो गई
कुछ समय पहले, मेलोवर कॉफ़ी ने अपने आधिकारिक फैनपेज पर हो ची मिन्ह सिटी में अपने स्थायी बंद होने की घोषणा की थी। इस प्रसिद्ध चीनी विशिष्ट कॉफ़ी श्रृंखला की मूल घोषणा इस प्रकार है:
"आज, भारी मन से, मेलोवर आपके साथ एक समाचार साझा करना चाहता है: मेलोवर कॉफ़ी अब काम नहीं कर पाएगी, आज (30 अप्रैल) मेलोवर द्वारा आपकी सेवा का आखिरी दिन है। पिछले कुछ समय में मेलोवर में कॉफ़ी का आनंद लेने के लिए हम आपका तहे दिल से शुक्रिया अदा करते हैं। मेलोवर कॉफ़ी सभी से क्षमा याचना करती है और आशा करती है कि निकट भविष्य में हम जल्द ही फिर से मिलेंगे।"
कई ब्रांड टर्टल लेक के 'सुनहरे' स्थान को क्यों छोड़ देते हैं?
मेलोवर कॉफी ने हो ची मिन्ह सिटी में अपने स्थायी बंद होने की घोषणा की।
वर्तमान में रेस्तरां का पुराना परिसर बंद है और उसमें ताला लगा हुआ है।
इस कॉफ़ी सिस्टम से मिली जानकारी के अनुसार, ग्राहक के खाते में जमा राशि के बदले, स्टोर उनके बैंक खाते में पैसे वापस कर देगा। खाते में जमा हुए पॉइंट्स से, स्टोर के ग्राहकों को एक स्मारिका उपहार दिया जाएगा।
दरअसल, थान निएन के अनुसार, नोट्रे डेम कैथेड्रल (महानगरीय भवन) के सामने, डोंग खोई स्थित आखिरी मेलोवर कॉफ़ी शॉप ने अब अपने दरवाजे बंद कर दिए हैं और काम करना बंद कर दिया है। इस कॉफ़ी चेन के कई नियमित ग्राहक इस जगह के आधिकारिक रूप से बंद होने की खबर सुनकर अपना अफ़सोस नहीं छिपा पाए।
कैफ़े की घोषणा के नीचे, हू ताई ने टिप्पणी की: "साइगॉन के सबसे खूबसूरत नज़ारे और सबसे प्यारे कर्मचारियों वाले कैफ़े को अलविदा।" "यह अफ़सोस की बात है कि दुकान बंद हो गई है! आपकी मिल्क कॉफ़ी बहुत स्वादिष्ट है, और मुझे अंदर और बाहर बैठने की जगह भी बहुत पसंद है क्योंकि ये काम करने, बातचीत करने और साइगॉन के केंद्र को देखने के लिए आदर्श हैं। आशा है आप एक दिन फिर ज़रूर आएंगे!", श्री त्रियू हुई हा ने कहा।
साइगॉन ला पोस्ट - कैफे लाउंज, जो कभी कई लोगों के लिए एक परिचित स्थान था, अब भी चुपचाप बंद है।
दुकान काफी समय से खुली नहीं है इसलिए वहां धूल भरी है और बहुत सारे सूखे पत्ते पड़े हैं।
मार्च 2019 से इस कॉफी श्रृंखला की नियमित ग्राहक होने के नाते, जब मेलोवर ने ले डुआन स्ट्रीट (जिला 1) पर डॉयचेस हॉस बिल्डिंग में अपना पहला स्टोर खोला, सुश्री न्हू टो (26 वर्षीय, गो वाप जिले में रहने वाली) ने कहा कि उन्हें पेय के स्वाद और कर्मचारियों के अच्छे रवैये के अलावा यहां की जगह भी पसंद है।
"उसके बाद, नोट्रे डेम कैथेड्रल के सामने दुकान खुल गई और यह मेरे और मेरे दोस्तों के लिए वीकेंड पर आने के लिए वाकई एक आदर्श जगह थी, क्योंकि पेय पदार्थों की गुणवत्ता के अलावा, वहाँ का नज़ारा भी बहुत अच्छा था। एक दिन पहले, जब मैंने सुना कि दुकान हमेशा के लिए बंद हो गई है, तो मैं थोड़ी निराश और दुखी हुई, क्योंकि दुकान से मेरी भी कई यादें जुड़ी थीं। दुकान बंद होने की घोषणा के बाद मैं जानबूझकर दुकान के पास से गुज़री, और यह सच था। मुझे उम्मीद है कि मुझे कर्मचारियों और सभी लोगों से फिर से मिलने का मौका मिलेगा," लड़की ने कहा।
हो ची मिन्ह सिटी में सेंट्रल पोस्ट ऑफिस के बगल में स्थित मैकडॉनल्ड्स स्टोर ने बहुत समय पहले ही अपना परिसर वापस ले लिया है, लेकिन अभी तक किसी रेस्तरां ने उसका स्थान नहीं लिया है।
मेलोवर कॉफ़ी चीन की एक प्रसिद्ध कॉफ़ी श्रृंखला है, जिसकी स्थापना 2011 में हुई थी और जिसने दुनिया में अपना पहला स्टोर शंघाई में खोला था। इस ब्रांड के दुनिया भर में 80 से ज़्यादा स्टोर हैं और यह कोरिया, सिंगापुर और थाईलैंड जैसे कई पड़ोसी देशों में मौजूद है।
मेलोवर कॉफ़ी के मेनू में विशेष कॉफ़ी की कीमतें 50,000 VND से लेकर 100,000 VND तक होती हैं, जो उनके प्रकार पर निर्भर करती हैं। गौरतलब है कि इस दुकान का मेनू हनोई एग कॉफ़ी (85,000 VND/कप), सिल्वर कॉफ़ी (98,000 VND/कप), और साइगॉन इंप्रेशन स्पेशलिटी कॉफ़ी (118,000 VND/कप) बेचने के लिए प्रसिद्ध है...
कई दुकानें फिलहाल बंद हैं या उन्होंने स्थानान्तरित होने की घोषणा कर दी है।
इस बीच, 22 मई को, आधिकारिक फैनपेज पर, फिनडेली ने घोषणा की कि वह हो कोन रुआ शाखा (नंबर 1 कांग ट्रुओंग क्वोक ते स्ट्रीट, जिला 3) में अपने संचालन स्थान को इस प्रकार स्थानांतरित करेगी: "ध्यान दें कि फिनडेली हो कोन रुआ ने अपने संचालन स्थान को स्थानांतरित कर दिया है। यहां अस्थायी रूप से यादों को अलग रखते हुए, फिनडेली पिछले समय के दौरान हो कोन रुआ शाखा के साथ रहने के लिए ग्राहकों को धन्यवाद देना चाहता है।
23 मई, 2023 से, शाखा एक नए व्यावसायिक स्थान पर स्थानांतरित हो जाएगी। फिनडेली हो कॉन रुआ और उसके कर्मचारी स्टोर के सहयोग के लिए आपका धन्यवाद करना चाहते हैं।" पोस्ट के नीचे, कई ग्राहकों ने इस बात पर खेद भी व्यक्त किया कि सुंदर दृश्य वाले इस कैफ़े को किसी अन्य स्थान पर स्थानांतरित करना पड़ा।
फिनडेली ने घोषणा की कि वह अपना परिचालन टर्टल लेक शाखा में स्थानांतरित करेगी।
फिलहाल साइट को साफ किया जा रहा है।
इसी तरह, हाल ही में, 7 फाम नोक थाच स्थित साइगॉन कासा कॉफ़ी शॉप ने भी अपने फ़ैनपेज पर निम्नलिखित सामग्री के साथ स्थानांतरण की घोषणा की: "साइगॉन कासा ने अपना स्थान बदल लिया है। 23 मई, 2023 से, शाखा एक नए व्यावसायिक स्थान पर स्थानांतरित हो जाएगी। साइगॉन कासा फाम नोक थाच और उसके कर्मचारी पिछले कुछ समय से दुकान में मौजूद ग्राहकों का धन्यवाद करना चाहते हैं।" थान निएन के अनुसार, साइगॉन कासा की दुकान का नाम बदलकर साइगॉन गार्डन कर दिया गया है, और इस समय भी कई ग्राहक दुकान पर आते हैं।
नोट्रे डेम कैथेड्रल के पास, मैकडॉनल्ड्स शाखा और साइगॉन ला पोस्टे - कैफ़े लाउंज, दोनों ही लंबे समय से बंद पड़े हैं और उनके दरवाज़े बंद हैं। लंबे समय से बंद रहने के कारण, इन परिसरों के अंदर धूल और पत्ते फैले हुए हैं...
अपने परिचालन स्थान को स्थानांतरित करने की घोषणा के बाद, साइगॉन कासा का नाम बदलकर साइगॉन गार्डन कर दिया गया।
ग्राहक अभी भी दुकान पर आते हैं।
इस बीच, डिस्ट्रिक्ट 3 (HCMC) स्थित येन चाय हुए रेस्टोरेंट ने अपने फैनपेज पर घोषणा की है कि वह ग्राहकों की सेवा के लिए ज़्यादा जगह ढूँढ़ने के लिए अस्थायी रूप से बंद हो रहा है। यह रेस्टोरेंट HCMC के कई शाकाहारी लोगों के बीच भी लोकप्रिय है।
"येन चाय हुए "बाय" मी वुई का पिछले समय में समर्थन करने के लिए धन्यवाद। हम 31सी ट्रान क्वोक तोआन स्थित येन चाय रेस्टोरेंट को अस्थायी रूप से बंद कर रहे हैं और निकट भविष्य में आपकी सेवा के लिए एक बड़ी जगह की तलाश कर रहे हैं। हमें उम्मीद है कि आप समझेंगे और जल्द ही आपसे मिलेंगे। सादर!", रेस्टोरेंट ने कहा।
येन चाय ह्यु रेस्तरां को अब दूसरे रेस्तरां द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया गया है।
रेस्टोरेंट ने बताया कि नई जगह ढूँढने के लिए उसे कुछ समय के लिए बंद कर दिया गया था, लेकिन नियमित ग्राहक अभी भी इसके बारे में पूछने के लिए मैसेज भेज रहे थे। रिपोर्टर के रिकॉर्ड के अनुसार, अब रेस्टोरेंट की जगह एक बान शियो रेस्टोरेंट ने ले ली है, जो मध्य क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजन बेचने में भी माहिर है। श्री होआंग फोंग (32 वर्षीय, जिला 1 में रहते हैं) ने कहा कि हालाँकि वे "नियमित" ग्राहक नहीं हैं, फिर भी वे अक्सर शाकाहारी व्यंजनों का आनंद लेने के लिए रेस्टोरेंट आते हैं।
उन्होंने कहा, "शहर के केंद्र में स्थित यह रेस्टोरेंट उचित दामों पर कई तरह के शाकाहारी व्यंजन बेचता है। मुझे यहाँ बनने वाले सब्ज़ी के व्यंजन सबसे ज़्यादा पसंद हैं, ये ताज़े और स्वादिष्ट होते हैं। शाकाहारी दिनों में, मैं अपने परिवार को भी यहाँ खाने के लिए आमंत्रित करता हूँ और सभी को ये पसंद आते हैं।" जब उन्होंने सुना कि रेस्टोरेंट बंद हो रहा है, तो उन्हें थोड़ा अफ़सोस हुआ, और उन्हें उम्मीद थी कि रेस्टोरेंट उनके घर से बहुत दूर नहीं जाएगा। ग्राहक ने कहा कि जब रेस्टोरेंट फिर से खुलेगा, तो वे इसका समर्थन करते रहेंगे।
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