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वे लोग जो "रंग बनाने" के लिए सूर्य का प्रकाश एकत्र करते हैं और उसे टेट कहते हैं

Báo Dân tríBáo Dân trí10/10/2023

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Những người gom nắng khơi màu, gọi Tết - 1

मध्य क्षेत्र में टेट के दौरान उगाए जाने वाले गुलदाउदी का सबसे बड़ा क्षेत्र तू न्घिया जिला ( क्वांग न्गाई प्रांत) है। गुलदाउदी सोंग वे कस्बे, न्घिया हीप कम्यून और न्घिया माई में उगाई जाती है। इनमें से, न्घिया हीप कम्यून 50 वर्ष से अधिक पुराना सबसे बड़ा फूल गाँव है।

2022 में, न्घिया हीप फूल गांव को बौद्धिक संपदा विभाग ( विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय ) द्वारा सामूहिक ट्रेडमार्क "होआ न्घिया हीप" के लिए मान्यता का प्रमाण पत्र प्रदान किया गया।

न्घिया हीप कम्यून में 500 से ज़्यादा परिवार गुलदाउदी उगाते हैं। छोटे परिवार 400-500 गमलों में गुलदाउदी उगाते हैं, और कई परिवार विभिन्न आकारों के 1,500 गमलों तक उगाते हैं। तस्वीर में न्घिया हीप कम्यून के एक परिवार का 1,000 गमलों वाला गुलदाउदी का बगीचा दिखाया गया है।

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2024 टेट गियाप थिन गुलदाउदी की फसल सातवें चंद्र मास के अंत से बोई गई थी। न्हिया हीप में गुलदाउदी के बीज दा लाट शहर से खरीदे गए थे।

श्री वो तान दुय 500,000 गुलदाउदी के पौधों वाली एक नर्सरी के मालिक हैं। अपने परिवार के लिए बीज उपलब्ध कराने के अलावा, श्री दुय उन्हें कम्यून के लोगों को भी उपलब्ध कराते हैं।

गुलदाउदी के पौधे छायादार जगह पर रेत में उगाए जाते हैं। लगभग 7-10 दिन बढ़ने के बाद, पौधों को गमलों में लगाया जा सकता है। ड्यू ने बताया, "जब पौधे बहुत छोटे होते हैं, तब उनकी कीमत 1,300 VND होती है। जब तक वे बड़े नहीं हो जाते, तब तक उनकी देखभाल की जाती है और फिर उन्हें 3,000 VND प्रति गमले में बेचा जाता है।"

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न्घिया हीप के लोग अक्सर 50 सेमी से 1 मीटर व्यास वाले गमलों में गुलदाउदी उगाते हैं। 50 सेमी के गमले में लगभग 22 पौधे उग सकते हैं, और 1 मीटर के गमले में 75-80 पौधे उग सकते हैं।

पौधों को खाद मिली मिट्टी के गमलों में रोपा जाता है। नए रोपे गए गमलों को पानी दिया जाता है और 3-5 दिनों तक धूप से बचाने के लिए पुआल से ढक दिया जाता है।

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गुलदाउदी की देखभाल में लगभग 5 महीने लगते हैं। इस दौरान, किसानों को गुलदाउदी के साथ "खाना-पीना और सोना" पड़ता है ताकि टेट के लिए बेचने के लिए खूबसूरत गमले मिल सकें।

लगभग चार महीनों तक, गुलदाउदी के बगीचे को रात में पीली रोशनी से जगमगाया जाता है। यह रोशनी पौधों की निरंतर वृद्धि को प्रोत्साहित करती है, तने ऊँचे होते हैं और फूलों के समय को नियंत्रित करती है। पीली रोशनी सर्दियों में फूलों को गर्म रखने में भी मदद करती है।

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नघिया हीप फूलों का गाँव नदी के किनारे बसा है और हर साल बाढ़ से प्रभावित होता है। पानी में डूबे और कीचड़ से ढके गुलदाउदी के पौधे धीरे-धीरे बढ़ते हैं या मर जाते हैं। इसलिए, किसानों को अपने गमलों को ऊँचा रखना पड़ता है।

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पिछले साल गुलदाउदी की कीमत काफ़ी ज़्यादा थी, और न्घिया हीप में सभी गुलदाउदी व्यापारियों ने बहुत पहले ही खरीद ली थीं। इसलिए, इस साल लोगों ने इस उम्मीद में ज़्यादा गुलदाउदी लगाई कि बाज़ार में चहल-पहल होगी।

इस साल, श्री ले वान ले ने गुलदाउदी के 500 गमले लगाए। श्री ले के अनुसार, 60 सेमी व्यास वाले गमले की कीमत लगभग 100,000-120,000 हज़ार वियतनामी डोंग है। इसमें कीटनाशकों की कीमत सबसे ज़्यादा है।

"अगर टेट फूल बाज़ार अनुकूल रहा, तो गुलदाउदी के प्रत्येक गमले से 30-40% का मुनाफ़ा होगा। टेट गुलदाउदी उगाने का पेशा दशकों से यहाँ के लोगों से जुड़ा हुआ है। इसकी बदौलत, यहाँ के लोगों का टेट समृद्ध है," श्री ले ने बताया।

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हर साल, फूलों की खेती से न्घिया हीप के किसानों को लगभग 30 अरब वियतनामी डोंग की आय होती है। इसी वजह से, फूलों के गाँव के लोगों का जीवन काफी समृद्ध है।

न्घिया हीप कम्यून पीपुल्स कमेटी की अध्यक्ष सुश्री वो थी थिन्ह के अनुसार, टेट फूलों की फसल के अलावा, इलाके का लक्ष्य चाय बनाने के लिए गुलदाउदी उगाने का मॉडल तैयार करना है। इसके लिए, स्थानीय सरकार ने उच्च अधिकारियों से अतिरिक्त तकनीकी सहायता, ग्रीनहाउस में निवेश के लिए धन और लोगों के लिए सिंचाई व्यवस्था उपलब्ध कराने का प्रस्ताव रखा है।


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