उपनगरीय कृषिभूमि से "सड़कों को रंगने" वाले लोग।

हम अक्सर थान सेन शहर की ऐसी ही कल्पना करते हैं - जहाँ लोग आकांक्षाओं से भरे हों। लेकिन आज, हा तिन्ह के उपनगरीय इलाकों में, ज़मीन से गहरा लगाव रखने वाले लोगों से मिलकर, हमें एक समृद्ध, खुशहाल उपनगर की नई छवि देखने को मिली है, जहाँ साल भर हरे-भरे फूल और फल खिले रहते हैं...

उपनगरीय कृषिभूमि से

हम अक्सर थान सेन शहर की ऐसी ही कल्पना करते हैं - जहाँ लोग आकांक्षाओं से भरे हों। लेकिन आज, हा तिन्ह के उपनगरीय इलाकों में, ज़मीन से गहरा प्रेम रखने वाले लोगों से मिलकर, हमें एक समृद्ध, खुशहाल उपनगर की नई छवि मिली है, जहाँ साल भर हरे-भरे फूल और फल खिले रहते हैं...

उपनगरीय कृषिभूमि से

शाम ढलते ही, जब सूरज क्षितिज के पीछे डूब जाता है, मैं अक्सर शहर में टहलने निकल जाता हूँ, कभी पश्चिम की ओर, कभी पूर्व की ओर, कभी दक्षिण की ओर... वहाँ, उपनगरीय गाँवों की शांति में, मैंग्रोव जंगलों में... शहरी निवासियों की आकांक्षाओं को समेटे हुए आंदोलन हैं। ये आंदोलन उपनगरीय क्षेत्रों की मिट्टी की विशेषताओं की संभावनाओं और लाभों पर आधारित हैं; भूमि संचय को बढ़ावा देने, शहरी कृषि अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए कृषि परियोजनाओं के निर्माण हेतु नीतियों और रणनीतियों पर आधारित हैं।

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हा तिन्ह शहर में कई लोग अपने निवास स्थान को अक्सर थान सेन कहकर पुकारते हैं। यह नाम पुरानी कहानियों में वर्णित कमलों से भरे थान सेन की यादों को संजोए हुए है और साथ ही शहर की पुरानी छवि को पुनः प्राप्त करने की इच्छा को भी दर्शाता है। न केवल निवासी, बल्कि हा तिन्ह शहर के नेताओं की पीढ़ियाँ भी उपनगरीय क्षेत्रों की विशेषताओं और शक्तियों का लाभ उठाने, लोगों की उत्पादन आदतों को बदलने और पर्यटन को बढ़ावा देने, विशेष रूप से कमल की खेती से नए विशिष्ट उत्पाद बनाने के तरीकों पर विचार करती रही हैं। गहन शोध और विचार-विमर्श के बाद, मई 2021 में, "हा तिन्ह शहर में पर्यावरण-पर्यटन से जुड़ी मूल्य श्रृंखला के अनुसार कमल की कुछ किस्मों का विकास" परियोजना को लागू किया गया। यह परियोजना हा तिन्ह के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग द्वारा सेन हाओ थान सहकारी समिति के समन्वय से शुरू की गई थी। यहां से, शहर में कमल के मौसमों का अनुसरण करते हुए, हमें कमल से प्रेम करने वाले, उपनगरीय भूमि के हर इंच से प्यार करने वाले और थान सेन को एक नया रूप देने की आकांक्षा रखने वाले और भी कई लोगों से मिलने का मौका मिलता है... उनमें से एक हाओ थान लोटस कोऑपरेटिव के निदेशक श्री ट्रान टिएन सी भी हैं।

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सेन हाओ थान उत्पाद।

किसी अन्य क्षेत्र में काम करने वाले व्यक्ति के रूप में, शहर के नेताओं के साथ कई बार उपनगरीय क्षेत्रों का दौरा करने और शहरी कृषि विकास के लक्ष्यों, विशेष रूप से कमल उगाने के पोषित सपनों के बारे में सुनने के बाद, श्री सी के मन में कमल के प्रति प्रेम भी "अंकुरित" हो गया है।

“शुरुआत में मुझे लगा कि उपलब्ध ज़मीन और कमल की खेती पसंद करने वाले किसानों के साथ, इसे लागू करना आसान होगा, लेकिन जब मैंने काम शुरू किया तो मुझे मुश्किलें नज़र आईं। 1 जुलाई, 2021 मेरे लिए एक यादगार दिन था, जब सात बार असफल रोपण के बाद, कमल की पहली फसल में जड़ें जम गईं और अंकुर फूट गए। यह ज़मीन और खेतों से चिपके रहने के लंबे दिनों का नतीजा था; कमल की किस्मों के विकास और वृद्धि के अनुकूल वातावरण को समझने और सुधारने के लिए दस्तावेज़ों और तकनीकों पर गहन शोध करने में बिताई गई रातों का परिणाम था,” श्री सी ने बताया।

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अब, जब हम श्री सी के साथ हाओ थान सेन सहकारी समिति द्वारा उत्पादित उत्पादों का आनंद ले रहे हैं, तो शहर के उपनगरीय क्षेत्रों में खिलते कमलों के सुगंधित मौसम की याद आ जाती है। उन दिनों को याद करते हुए जब उन्होंने और शहर के अधिकारियों ने लोगों को कमल उगाने के लिए प्रोत्साहित और मार्गदर्शन किया; मिट्टी को सुधारने और पानी को साफ करने के लिए लोगों के साथ मिलकर काम किया... हमारा दिल कमल की हल्की खुशबू से भर गया।

“पहले, लोग मुख्य रूप से कमल के केवल दो उत्पादों से परिचित थे: फूल और बीज, और कमल मुख्य रूप से तालाबों में प्राकृतिक रूप से उगते थे, लेकिन अब सहकारी समिति ने सफलतापूर्वक लगभग 30 किस्मों के कमल उगाए हैं, जिनमें कमल, बाख डिएप, लाइकोरिस, क्वान आम जैसी कई सुंदर और सुगंधित किस्में शामिल हैं... कमल के उत्पादों की संख्या लगातार बढ़ रही है जो परिवारों को जड़ से सिरे तक इनका पूरा लाभ उठाने में मदद करते हैं, जैसे: कमल की चाय (ताजे कमल के फूलों को चाय में भिगोकर, कमल के गूदे की चाय, कमल के पत्तों की चाय, कमल के चावल); ताजे कमल के अंकुर, मीठे और खट्टे; ताजे कमल की जड़ें, कुरकुरी सूखी कमल की जड़ें, कमल की जड़ का स्टार्च; कमल की शराब (कमल के परागकोष और पुराने कमल के बीजों से भिगोकर); कुरकुरे सूखे कमल के बीज... आने वाले समय में, हम और अधिक उत्पादों पर शोध और विकास करना जारी रखेंगे और गहन प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित करेंगे, साथ ही कुछ सरल प्रारंभिक प्रसंस्करण चरणों को लोगों तक पहुंचाएंगे।”

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उच्च गुणवत्ता वाले कमल की चाय उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए, हाओ थान लोटस कोऑपरेटिव ने उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पादन प्रक्रिया को समायोजित करने के लिए कड़ी मेहनत की है।

हाओ थान लोटस कोऑपरेटिव वर्तमान में 12 सहकारी समितियों से जुड़ा हुआ है। कमल की खेती का क्षेत्र कई क्षेत्रों में 28 हेक्टेयर से अधिक तक विकसित हो चुका है, जिनमें से सबसे बड़ा क्षेत्र डोंग मोन कम्यून में लगभग 12 हेक्टेयर में फैला हुआ है। इसके अलावा, वान येन और दाई नाई के झील क्षेत्रों में लगभग 4 हेक्टेयर क्षेत्र में कमल की खेती होती है और थाच लिन्ह, थाच ट्रुंग और थाच हंग वार्डों में भी यह क्षेत्र फैला हुआ है। उच्च आय (बीज के लिए कमल की खेती से 120-150 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर/वर्ष और कंद के लिए कमल की खेती से 300 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर/वर्ष से अधिक) के साथ-साथ, स्थिर उत्पादन ने लोगों में आत्मविश्वास पैदा किया है, जिससे वे कमल की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए आश्वस्त हैं।

श्री सी ने बताया, “सामुदायिक आर्थिक विकास सेन हाओ थान सहकारी समिति की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हमें खुशी है कि सहकारी समिति के उत्पादों को बाजार में अच्छी प्रतिक्रिया मिल रही है। ये उत्पाद पर्यटन को बढ़ावा देने वाले उत्पादों में से एक हैं, जिससे थान सेन क्षेत्र की छवि और सांस्कृतिक परंपराओं को प्रोत्साहन मिलता है। वर्तमान में, थान सेन मार्ट प्रणाली के 5 खुदरा स्टोरों और कुछ स्वच्छ सब्जी, जड़ और फल व्यवसायों में उत्पादों को पेश करने और बेचने के अलावा, हम डिजिटल रूपांतरण को भी अपना रहे हैं और इंटरनेट के माध्यम से बिक्री चैनल बनाकर उपभोक्ता बाजार का विस्तार कर रहे हैं।”

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3-स्टार ओसीओपी के रूप में मान्यता प्राप्त करने के बाद से, हाओ थान लोटस टी उत्पादों ने अपने बाजार का विस्तार किया है और अपने राजस्व में वृद्धि की है।

कमल रोपण परियोजना की प्रारंभिक सफलता शहर के निवासियों के लिए एक मूल्यवान उदाहरण है, जो उन्हें अपनी आकांक्षाओं को साकार करने और बंजर भूमि से "पैसा कमाने" के अपने सपनों को पूरा करने के लिए प्रेरित करती है। वे पर्यावरण पर्यटन से जुड़ी फसल संरचनाओं में साहसिक निवेश और रूपांतरण करके ऐसा कर रहे हैं। इस प्रकार, यह हा तिन्ह शहर के नए ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों के निर्माण से जुड़े कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन के लक्ष्य को सफलतापूर्वक कार्यान्वित करने में योगदान देता है।

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वीडियो: हाओ थान लोटस उत्पादों का प्रचार सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर किया जा रहा है।

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शायद, हा तिन्ह शहर में कृषि पार्क बनाने के लक्ष्य को लेकर कई लोगों की सोच अस्पष्ट है, लेकिन नगर पार्टी समिति के सचिव डुओंग तात थांग के लिए यह लक्ष्य बिल्कुल स्पष्ट है और जल्द ही साकार होने वाला है। हा तिन्ह शहर में वर्तमान में 500 हेक्टेयर जलीय कृषि भूमि (खारे, नमकीन और मीठे पानी की) है, जिसमें तालाबों और झीलों का समृद्ध तंत्र है, और लगभग 500 हेक्टेयर भूमि फसलों की खेती के लिए है, जिसमें 1,400 हेक्टेयर में चावल का उत्पादन होता है। चारों ओर से नदियों से घिरे और नदी के मुहाने के पास स्थित इस शहर में विविध पारिस्थितिकी तंत्र मौजूद है, जिसमें थाच हा और डोंग मोन जैसे विशिष्ट क्षेत्र शामिल हैं, जो मैंग्रोव क्षेत्र में हैं; थाच हंग और दाई नाई अर्ध-मैंग्रोव क्षेत्र में हैं; थाच लिन्ह को मीठा करने के बाद छोटे-छोटे द्वीप बन गए हैं। इसके अलावा, उपनगरीय क्षेत्रों में भी किसानों ने अपनी सोच में बदलाव किया है, जिससे शहरी आर्थिक विकास के नए लक्ष्यों को लागू करने के लिए एक ठोस आधार तैयार हुआ है।

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"उपनगरीय क्षेत्रों की क्षमता और विशेषताएं उत्पादन संबंधों की योजना बनाने, संचालन करने और निवेश आकर्षित करने, कृषि पार्क बनाने का आधार हैं," - नगर पार्टी समिति के सचिव डुओंग तात थांग ने पुष्टि की।

हाल के समय में, हा तिन्ह शहर ने भूमि संचय को बढ़ावा देने, सहकारी विकास की मूल भावना पर आधारित कृषि परियोजनाओं के निर्माण और किसानों को व्यवसायों से, उत्पादकों को उपभोक्ताओं से जोड़ने पर ध्यान केंद्रित करते हुए कई नीतियां और रणनीतियां जारी की हैं। इसी आधार पर, सहकारी समितियों के गठन से लेकर ब्रांड पहचान, बुनियादी ढांचे के विकास, प्रौद्योगिकी, किस्मों और तकनीकों के हस्तांतरण तक, सभी चरणों में किसानों को सहायता प्रदान करने पर जोर दिया जा रहा है। इसके अतिरिक्त, शहर कृषि विकास को वस्तुओं की ओर निर्देशित करने, जैविक उत्पादन प्रक्रियाओं को अपनाने, जैव सुरक्षा और उत्पाद उपभोग को जोड़ने पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है।

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नगर पार्टी समिति के सचिव डुओंग तात थांग ने डोंग घे (थाच हा) में कृषि उत्पादन क्षेत्र का निरीक्षण किया।

2022 में, शहर ने 250 हेक्टेयर से अधिक कृषि भूमि का अधिग्रहण किया और वार्डों और कम्यूनों में कई महत्वपूर्ण शहरी कृषि मॉडल विकसित किए। इनमें से कई मॉडल सरकार और शहर के नागरिकों के साहस, निडरता और परिवर्तन की इच्छा को दर्शाते हैं। कृषि पार्कों के निर्माण की विशिष्ट योजना के साथ-साथ, थाच हा में कई सफल कृषि परिवर्तन मॉडल सामने आए हैं। इनमें सबसे प्रमुख है लियन न्हाट कृषि और सामान्य सेवा सहकारी समिति (थाच हा कम्यून) का "3 इन 1" कृषि मॉडल - जैविक चावल उत्पादन, मत्स्य पालन और पारिस्थितिक सेवाओं का विस्तार, जिसके निदेशक श्री गुयेन हुउ क्वेन हैं।

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कृषि और पर्यटन दोनों क्षेत्रों में मौजूद लाभों के साथ, लियन न्हाट गांव (थाच हा कम्यून, हा तिन्ह शहर) में स्थित "3 इन 1" चक्रीय कृषि मॉडल पर्यटकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य बनता जा रहा है। फोटो: फाम ट्रूंग।

श्री क्वेन ने बताया, “निर्माण उद्योग से कृषि उत्पादन में आने के बाद, मुझे वास्तव में एक नया जुनून सवार हो गया है - स्वच्छ कृषि। और यह सच है कि श्रम से ही इंसान बनते हैं, जितना अधिक मैं काम करता हूँ, उतना ही मेरी बुद्धि सक्रिय होती है, उतने ही अधिक विचार, महत्वाकांक्षाएँ और नई योजनाएँ मेरे मन में आती हैं।”

2021 के अंत से, श्री क्वेन ने निवेश करके, मशीनें किराए पर लेकर, क्षेत्र और भूखंडों की मेड़ों को तोड़कर एक सघन जैविक उत्पादन क्षेत्र बनाने और मछली पालन (5 हेक्टेयर) की योजना बनाकर अपना नया काम शुरू किया है। "3 इन 1" मॉडल उत्पादन लागत में कमी, उत्पादकता और उत्पादन में वृद्धि के साथ तेजी से प्रभावी साबित हो रहा है; सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उनके साथ उत्पादन में भाग लेने से उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी के उपयोग के कारण लोगों की श्रम लागत में अधिकतम बचत होती है। चावल की खेती के साथ-साथ मत्स्य पालन करने के अलावा, श्री क्वेन और कम्यून के सदस्य फूल भी उगाते हैं और आने वाले पर्यटकों की सुविधा के लिए विभिन्न प्रकार की सुविधाएं भी स्थापित करते हैं।

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“अब तक, सहकारी समिति के उत्पादों को बाज़ार में अच्छी जगह मिल चुकी है। जैविक चावल सीधे खेतों से ही खरीदे जाते हैं। लियन न्हाट गाँव में कई पर्यटक आते हैं। शहरी कृषि परिदृश्य में एक नया मुकाम हासिल करने की मेरी इच्छा धीरे-धीरे साकार हो रही है। और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि मैंने लोगों की सोच बदलने और कृषि उत्पादन में पुरानी मान्यताओं को दूर करने में योगदान दिया है। आने वाले समय में, मैं नए और अधिक नवोन्मेषी विचारों पर प्रयोग करना जारी रखूंगा,” श्री क्वेन ने कहा।

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दाई नाई वार्ड के नेताओं ने व्यापक कृषि आर्थिक मॉडल के कार्यान्वयन की प्रगति का निरीक्षण किया।

कृषि पार्क बनाने की आकांक्षा से शुरू होकर, दाई नाई वार्ड की पार्टी कमेटी, सरकार और लोग स्थानीय क्षेत्र के विविध पारिस्थितिकी तंत्र पर आधारित सोच, उत्पादन पद्धतियों और आर्थिक मॉडल के निर्माण में लगातार प्रगति कर रहे हैं। डोंग डैम क्षेत्र (आवासीय समूह 5, 6, 7, 8, 10 के अंतर्गत) में धीरे-धीरे पूर्ण हो रहे आर्थिक मॉडलों का दौरा कराते हुए, दाई नाई वार्ड पार्टी कमेटी के सचिव श्री ट्रान ट्रोंग डुंग ने उत्साहपूर्वक बताया: “पहले, यह क्षेत्र गहरे गड्ढों, दलदलों और खारेपन के कारण उपेक्षित था। मई 2023 में, इस क्षेत्र में व्यापक कृषि आर्थिक क्षेत्र के निर्माण और पारिस्थितिक कृषि पार्क की दिशा में आगे बढ़ने के उद्देश्य से गाद निकालने और पर्यावरण सुधार का कार्य शुरू हुआ। वर्तमान में, जन संगठनों के सहयोग से, डोंग डैम क्षेत्र के लगभग 13 हेक्टेयर सुओई नाई क्षेत्र के 50% हिस्से में कई बहु-वृक्ष और बहु-पशु मॉडल विकसित किए गए हैं, जैसे: केले, कटहल, नारियल, सुपारी की खेती के साथ-साथ मछली, घोंघे, केकड़े पालना और खीरा, करेला जैसी अल्पकालिक सब्जियों की अंतरफसल उगाना; केंचुओं के साथ धान की खेती; केकड़ों के साथ धान की खेती... इनमें से कई मॉडल उच्च आर्थिक दक्षता के साथ आय अर्जित कर रहे हैं।”

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श्री ले वान हा - आवासीय समूह 10 ने बताया: “भूमि को परिवर्तित और संचित करने की नीति को लागू करते हुए, मैंने 2 हेक्टेयर भूमि संचित की है। हालांकि यह भूमि पहले परित्यक्त थी, लेकिन स्थानीय सरकार के समर्थन और मार्गदर्शन से, मेरे परिवार ने भूमि सुधार और भू-निर्माण में निवेश करने पर ध्यान केंद्रित किया, जिसका उद्देश्य एक 'बागवानी' आर्थिक मॉडल विकसित करना था, जिसमें विशेष पौधों और पशुओं का पालन-पोषण करके खाद्य सेवाएं प्रदान की जा सकें। शुरुआत में, कमल, अल्पकालिक सब्जियां, मछली, केकड़े आदि जैसे पौधों की अंतरफसल और मिश्रित खेती से मेरे परिवार को आय प्राप्त हुई। मैं, इस क्षेत्र के कई किसानों की तरह, आशा करता हूं कि शहर की नई दिशा हम किसानों के लिए 'बंजर भूमि पर सुगंधित फूल उगाने' के अवसर पैदा करेगी।”

परिवर्तन की चाह और सावधानीपूर्ण कदमों के साथ, हा तिन्ह शहर ने उपनगरीय अर्थव्यवस्था का प्रभावी ढंग से लाभ उठाया है। बंजर, अनुपजाऊ भूमि को नया रूप दिया गया है, और उपनगरीय किसान अब अपनी मौजूदा स्थिति से संतुष्ट नहीं हैं। भविष्य की बात किए बिना, विकास की ये हलचलें शहर के लिए एक अभूतपूर्व और प्रभावी शहरी कृषि के विकास की नींव हैं, जो व्यापार और पर्यटन विकास को बढ़ावा देने के साथ-साथ एक स्थायी हरित पट्टी के निर्माण का आधार है।

सामग्री: अन्ह होई - गुयेन ओन्ह

फोटो: होई ओन्ह और सहयोगी

डिजाइन: खोई गुयेन

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स्रोत