खाद्य पदार्थ जो आपके सिर की त्वचा में रूसी को बढ़ाते हैं

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हम देख सकते हैं कि सर्दियों में हमारे सिर में रूसी ज़्यादा होती है। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, उस समय सिर की त्वचा ज़्यादा शुष्क होती है, इसलिए रूसी ज़्यादा होती है।

Những thực phẩm khiến da đầu bạn có nhiều gàu hơn- Ảnh 1. — सिर की त्वचा पर फंगस की अत्यधिक वृद्धि से रूसी हो सकती है।

बालों को नियमित रूप से न धोने से भी रूसी बढ़ सकती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आपके स्कैल्प पर सीबम और पपड़ीदार त्वचा की मात्रा बढ़ जाती है और रूसी हो जाती है। वहीं, कुछ लोगों को रूसी होने का खतरा ज़्यादा होता है अगर उन्हें सेबोरिक डर्मेटाइटिस हो या उनके स्कैल्प पर मालासेज़िया फंगस की अधिक वृद्धि हो।

मॉइस्चराइज़र और एंटी-डैंड्रफ शैंपू का इस्तेमाल रूसी को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, लेकिन लोगों को अपने आहार पर भी ध्यान देना चाहिए। ओमेगा फैटी एसिड, बायोटिन और ज़िंक से भरपूर खाद्य पदार्थ बालों और त्वचा के लिए अच्छे होते हैं। हालाँकि, मिठाइयाँ और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ त्वचा में अधिक सीबम का उत्पादन बढ़ा सकते हैं और स्कैल्प सहित अन्य जगहों पर यीस्ट की वृद्धि को बढ़ावा दे सकते हैं।

अगर हम ज़्यादा चीनी खाते हैं, तो मलसेज़िया, यीस्ट और दूसरे फंगस नियंत्रण से बाहर हो सकते हैं। इतना ही नहीं, ज़्यादा मिठाइयाँ और मीठे पेय पदार्थ खाने से रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर तेज़ी से बढ़ जाता है। नतीजतन, शरीर ऐसे हार्मोन स्रावित करता है जो त्वचा पर सीबम के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं।

मालासेज़िया इस सीबम को खाकर स्कैल्प पर ओलिक एसिड छोड़ता है। यह एसिड स्कैल्प में खुजली और पपड़ी बनने का कारण बन सकता है। बहुत ज़्यादा प्रोसेस्ड फ़ूड खाने से भी रूसी हो सकती है।

जर्नल ऑफ इन्वेस्टिगेटिव डर्मेटोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में 4,000 से ज़्यादा लोगों के आहार का विश्लेषण किया गया, जिनमें से 14.5% लोग सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस से पीड़ित थे। इस अध्ययन का उद्देश्य यह पता लगाना था कि आहार सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस से पीड़ित लोगों और उनके रूसी के स्तर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

परिणामों से पता चला कि जो लोग ज़्यादा फल खाते थे, उनमें सेबोरिक डर्मेटाइटिस होने का ख़तरा कम था। वहीं, जो लोग ज़्यादा शराब पीते थे, ज़्यादा आलू, तले हुए खाद्य पदार्थ, प्रोसेस्ड और अनप्रोसेस्ड मीट खाते थे, उनमें सेबोरिक डर्मेटाइटिस होने की संभावना ज़्यादा थी, जिससे रूसी ज़्यादा होती थी । हेल्थलाइन के अनुसार, यह ख़ास तौर पर महिलाओं में ज़्यादा देखा गया।

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