हाल ही में, सुश्री गुयेन थी हुआंग (खान्ह विन्ह जिला, खान होआ ) ने अपनी व्यवसाय पद्धति को पारंपरिक से आधुनिक में बदल दिया है, इस पद्धति के साथ, ग्राहकों ने लगातार हरे-छिलके वाले अंगूर के लिए ऑर्डर दिए हैं।
नगन न्गुयेन फल एवं कृषि उत्पाद आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड के कर्मचारी ग्राहकों के लिए उत्पादों की छंटाई कर रहे हैं। फोटो: काँग टैम
सुश्री हुआंग ने बताया कि आजकल, ग्राहकों की सेवा के लिए बाज़ार के साथ तालमेल बनाए रखने के लिए व्यवसायों को बदलने की ज़रूरत है। लाइवस्ट्रीम सत्र के दौरान, दर्शक स्थानीय हरे-छिलके वाले अंगूर उत्पादों के बारे में रोचक जानकारी सीधे सुन सकते हैं, साथ ही प्रत्येक अंगूर की उत्पत्ति और उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में भी कहानियाँ सुन सकते हैं।
लाइवस्ट्रीम सत्रों या वीडियो के दौरान, जो बहुत सारे दर्शकों को आकर्षित करते हैं और कुछ वीडियो को 10,000 से ज़्यादा बार देखा जाता है, ग्राहक के संतुष्ट होने पर, फ़ार्म पर ही मात्रा और कीमत तुरंत तय कर दी जाती है और अगला चरण होता है पैकिंग करके प्रत्येक ग्राहक तक पहुँचाना।
खान विन्ह ज़िले के किसानों के अंगूर के बगीचों में लाइवस्ट्रीमिंग के ज़रिए, खान होआ ग्राहकों को सीधे पहुँच प्रदान करता है। फ़ोटो: गुयेन नगन
इस पद्धति से, खान विन्ह जिले के किसानों के कृषि उत्पादों के स्थिर होने की संभावना कम हो जाती है, और यहां अंगूर के उत्पाद पूरे वर्ष ग्राहकों को आपूर्ति किए जाते हैं, विशेष रूप से छुट्टियों और टेट के दौरान।
नगन न्गुयेन फल एवं कृषि उत्पाद आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड (खान्ह विन्ह नगर, खान्ह विन्ह जिला) के उप निदेशक श्री दाओ डुक हंग ने बताया कि कंपनी के कर्मचारियों ने बगीचे में लाइवस्ट्रीमिंग लागू कर दी है। इसके अलावा, जिन उत्पादों का अभी तक लाइवस्ट्रीमिंग नहीं हुआ है, उन्हें गोदाम में वापस लाया जाएगा ताकि उन्हें वर्गीकृत किया जा सके और ग्राहकों को दिखाया जा सके।
खान विन्ह अंगूर बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरा, मीठा और पौष्टिक होता है, इसलिए ग्राहक इसे बहुत पसंद करते हैं। फोटो: काँग टैम
श्री हंग के अनुसार, इकाई के अंगूर न केवल घरेलू स्तर पर बल्कि विश्व बाजार में भी आपूर्ति किए जाते हैं। औसतन, इकाई हर साल स्थानीय किसानों से लगभग 300-350 हेक्टेयर, यानी 800-1,100 टन हरे-छिलके वाले अंगूर खरीदती है। खान विन्ह के अंगूर अन्य क्षेत्रों से बिल्कुल अलग होते हैं, जैसे कुरकुरे, मीठे और गुलाबी।
श्री हंग ने बताया कि ग्राहकों को वितरित किए जाने वाले अंगूर हमेशा उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं, तथा कभी भी खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद उपलब्ध नहीं कराते हैं, यह उन शीर्ष मानदंडों में से एक है जिसे इकाई ने कई वर्षों से बनाए रखा है।
खान विन्ह हरे-छिलके वाले अंगूर को बाजारों, मेलों, रेस्तरां में पेश किया जा रहा है...फोटो: कांग टैम
वर्तमान में, नगन न्गुयेन फल एवं कृषि उत्पाद आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड भी ग्राहकों तक पहुँचाने से पहले अंगूरों को बहुत सावधानी से लपेटती और पैक करती है। नगन न्गुयेन अंगूर उत्पादों ने 3-स्टार OCOP प्राप्त कर लिया है और 4-स्टार OCOP प्राप्त करने के लिए प्रयासरत हैं। इसके अलावा, कंपनी ने एशिया के गोल्डन ब्रांड 2023 के शीर्ष 10 खिताब और 2023 के विशिष्ट अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण ब्रांड का खिताब भी हासिल किया है।
नगन न्गुयेन अंगूर ने 3-स्टार OCOP रेटिंग प्राप्त कर ली है और वर्तमान में कई घरेलू और विदेशी ग्राहकों को इसकी आपूर्ति की जाती है। फोटो: काँग टैम
श्री हंग ने अनुरोध किया कि अधिकारी कारखानों के लिए उपकरण बनाने और कटाई के बाद के उत्पादों के प्रसंस्करण हेतु सहायक मशीनरी के निर्माण पर ध्यान देते रहें और पूँजी का समर्थन करते रहें। साथ ही, उत्पादन प्रक्रियाओं को प्रशिक्षित करें और किसानों को समन्वित तरीके से खेती करने के लिए समय पर मार्गदर्शन प्रदान करें।
कर्मचारी उपभोक्ताओं को उपलब्ध कराने के लिए प्रत्येक अंगूर उत्पाद को छाँट रहे हैं। फोटो: काँग टैम
खान हीप कम्यून में हरे छिलके वाले पोमेलो फार्म के मालिक, श्री गुयेन मिन्ह किएन के अनुसार, उन्हें न्गन गुयेन का व्यापार करने का तरीका बहुत पसंद है। यह इकाई अन्य व्यापारियों की तरह खरीदने से पहले उत्पादों को वर्गीकृत नहीं करती, बल्कि सभी आकारों के पोमेलो खरीदती है, जिससे बाग मालिक को कृषि उत्पादों को आसानी से बेचने और उपभोग करने में मदद मिलती है। लंबे समय से, उनके फार्म का पोमेलो उत्पादन लगभग खत्म हो चुका है।
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स्रोत: https://danviet.vn/nong-dan-khanh-vinh-livestream-ban-buoi-da-xanh-tai-vuon-khach-chot-don-nuom-nuop-20240813101407849.htm






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