होआंग माई शहर के किसान टेट बाज़ार के लिए फूलों की सक्रिय रूप से देखभाल करते हैं

होआंग माई शहर का क्विन ज़ुआन वार्ड एक पुराना फूल उत्पादक क्षेत्र है। इस साल भी, यहाँ के लोग स्थानीय फूल उगा रहे हैं जो उपभोक्ताओं के बीच काफ़ी लोकप्रिय हैं, जैसे लिली, पीला गुलदाउदी, ग्लेडियोलस और पीला ओरियोल।

सुश्री हो थी हुआन के घर, ब्लॉक 3, क्विन ज़ुआन वार्ड में, इस समय, लिली का बगीचा बहुत अच्छी तरह से बढ़ रहा है: पेड़ हरे-भरे हैं, 0.5 मीटर - 1 मीटर ऊंचे हैं, प्रत्येक पेड़ ने 5 से 7 कलियाँ पैदा की हैं, जो चंद्र नव वर्ष 2024 के अवसर पर खिलने की गारंटी है। हालाँकि इसे लगाए हुए केवल 3 साल हुए हैं, लेकिन देखभाल प्रक्रिया के साथ-साथ बीजों के चयन को सक्रिय रूप से सीखने के कारण, वह इस "महान" फूल को उगाने में सफल रही हैं।

सुश्री हो थी हुआन के परिवार का, ब्लॉक 3, क्विन शुआन वार्ड, लिली का बगीचा अच्छी तरह से विकसित हो रहा है और उम्मीद है कि टेट की बिक्री के समय तक यह खिल जाएगा। फोटो: थान थुय

लिली के फूलों की खासियत यह है कि ये खूबसूरत होते हैं, इनकी खुशबू ठंडी होती है और ये बेहद टिकाऊ भी होते हैं। फूल खिलने से लेकर मुरझाने तक का समय 15 से 20 दिन का होता है। इस परिवार द्वारा उगाई जाने वाली लिली की किस्म डबल लिली है, जिसे नीदरलैंड से आयात किया जाता है और इसकी कीमत 25,000 VND/बल्ब है। लिली लगाने का समय 9वें चंद्र मास के अंत में होता है, लगभग 3 महीने तक लिली की देखभाल करने के बाद, उनकी कटाई की जाएगी। टेट के समय आयातित लिली का थोक मूल्य लगभग 50,000 VND/शाखा है, जबकि खुदरा मूल्य लगभग 60,000-70,000 VND/शाखा है।

सुश्री हुआन ने हमें बताया: "इस साल मैंने पीले, लाल और गुलाबी रंग के 700 लिली के पौधे उगाए हैं। अनियमित मौसम के कारण, कुछ जल्दी खिलने वाले पौधे लोगों को पूर्णिमा के दिन खरीदने और प्रदर्शित करने के लिए बेच दिए गए हैं। बाकी पौधों की देखभाल की जा रही है और उन्हें जाल से ढक दिया गया है ताकि टेट के समय तक फूल न खिलें। अन्य प्रकार के फूलों की तुलना में, लिली उगाने के लिए उच्च तकनीक की आवश्यकता होती है, लेकिन बदले में इनका आर्थिक मूल्य भी अधिक होता है और इन्हें बेचना भी आसान होता है।"

लिली को खिलने से रोकने के लिए जाल से ढक दिया गया है। फोटो: थान थुय

श्री वु वान त्राच, ब्लॉक 12, क्विन शुआन वार्ड, के परिवार में, टेट बाज़ार की सेवा के लिए, परिवार की 3 साओ से ज़्यादा फूलों की ज़मीन की भी सक्रिय रूप से देखभाल की जा रही है। इसमें से, वे 50,000 से ज़्यादा गुलदाउदी उगाते हैं। बाकी ग्लेडियोलस, पीले गुलदाउदी और छोटे गुलदाउदी हैं। पिछले 10 सालों से, वे टेट के दौरान बेचने के लिए फूल उगा रहे हैं। हर साल, 9वें चंद्र मास के अंत में, वे ज़मीन तैयार करने और बीज बोने के लिए पारिवारिक श्रम पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

श्री वु वान त्राच, ब्लॉक 12, क्विन शुआन वार्ड, गुलदाउदी के बगीचे की देखभाल करते हैं। फोटो: थान थुय

श्री ट्रैच ने बताया: "3 एकड़ ज़मीन पर, मैं साल भर फूल उगाता हूँ, लेकिन ज़्यादातर साल के आखिरी 3 महीनों में। कीटों से बचाव के लिए खाद डालना, पानी देना, कीटनाशकों का छिड़काव जैसी सामान्य खेती विधियों के अलावा, हमें फूलों के शीर्षों को काटना, शाखाओं की छंटाई, कलियों की छंटाई और फूलों के समय को समायोजित करने के लिए प्रकाश का उपयोग भी करना पड़ता है। उम्मीद है कि इस साल टेट से पहले, उसके दौरान और बाद में फूलों की फ़सल से मेरा परिवार 300 मिलियन VND से ज़्यादा कमाएगा।"

माई हंग वार्ड के तिएन फोंग आवासीय समूह में रहने वाले श्री गुयेन वान हाई के परिवार के लिए, टेट के दौरान "पैसा कमाने" का व्यवसाय सजावटी आड़ू के पेड़ बेचना है। उनके परिवार के पास लगभग 1,000 आड़ू के पेड़ हैं, जिनमें से लगभग 400 टेट के दौरान बेचे जाएँगे, ज़्यादातर बड़े, सुंदर पेड़ों के लिए ग्राहकों ने पहले ही ऑर्डर दे दिए हैं। यह साल लीप वर्ष है और मौसम अनिश्चित है, इसलिए अगर आड़ू के फूल टेट के समय पर खिलना चाहते हैं, तो बागवानों को ज़्यादा मेहनत करनी होगी।

टेट के दौरान बिक्री के लिए आड़ू के फूल उगाना कई किसान परिवारों के लिए आय का एक बड़ा स्रोत बन जाता है। फोटो: थान थुय

श्री हाई ने कहा: "ढेर सारी कलियों वाला एक सुंदर आड़ू का बगीचा बनाने के लिए, बागवानों को देखभाल के हर चरण में सावधानी और सतर्कता बरतनी चाहिए, जैसे कि खाद डालना, ऊपरी परत चढ़ाना, आकार देना, घेरा बनाना, पत्तियों को छीलना... छीलने का चरण बहुत महत्वपूर्ण है, अगर यह सही समय पर और अनुकूल मौसम में किया जाए, तो पेड़ मनचाहा उत्पादन देगा। फ़िलहाल, टेट आने में सिर्फ़ आधा महीना बचा है, इसलिए मैं और वार्ड के अन्य आड़ू उत्पादक परिवार फूलों की देखभाल के लिए मौसम पर नज़र रख रहे हैं ताकि वे टेट के समय तक खिल सकें।"

फूल उत्पादक न केवल अपने पौधों की सक्रिय रूप से देखभाल करते हैं, बल्कि कई माली और व्यवसाय भी लोगों की टेट छुट्टियों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए दक्षिण और उत्तर से फूलों और सजावटी पौधों की किस्में आयात करते हैं। अच्छे मुनाफे के कारण, हाल के वर्षों में, कुछ स्थानीय परिवारों, जैसे कि क्विन शुआन, क्विन थिएन, क्विन विन्ह, ने फूलों और सजावटी पौधों के व्यवसाय का तेज़ी से विस्तार किया है।

लोगों की टेट ज़रूरतों को पूरा करने के लिए बागवान ज़्यादा तरह के फूल और सजावटी पौधे आयात करते हैं। फोटो: थान थुय

अब 20 से ज़्यादा दुकानें हैं जो फूल, सजावटी पौधे और फूलदान, गमले जैसे सामान बेचने में माहिर हैं... इस साल के टेट फूल सीज़न की तैयारी के लिए, हर व्यवसाय ने घरेलू और विदेशी स्रोतों से फूल मँगवाने के लिए करोड़ों वियतनामी डोंग का निवेश किया है। इस समय, देखने और खरीदने आने वाले ग्राहकों की संख्या बढ़ने लगी है। हालाँकि, इस साल, आर्थिक मंदी के असर के कारण, दुकानें ऑर्किड, खुबानी जैसे कई महंगे फूल आयात करने की हिम्मत नहीं कर पा रही हैं... लेकिन बाज़ार की वास्तविक स्थिति के आधार पर उन्हें धीरे-धीरे और ज़्यादा आयात करना पड़ रहा है।

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