किसान और उर्वरकों का बोझ

ANTD.VN - आधुनिक कृषि उत्पादन में मानव श्रम को प्रतिस्थापित करने के लिए कई उन्नत प्रौद्योगिकियों और मशीनों का उपयोग किया जाता है। हालांकि, इष्टतम पौध वृद्धि और विकास के लिए कृषि अभी भी मौसम, मिट्टी, सिंचाई के पानी, बीजों, कीटों और उर्वरकों से काफी प्रभावित होती है। इनमें से, उर्वरक सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक हैं, जो उत्पादकता और निवेश लागत को निर्णायक रूप से प्रभावित करते हैं।

खाद पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है। उचित और समय पर खाद डालने से स्वस्थ अंकुरण, घनी हरी पत्तियां, भरपूर और एक साथ फूल आना और उच्च फल उत्पादन जैसी वृद्धि और विकास प्रक्रियाएं बेहतर होती हैं। खाद जड़ों के विकास को भी पोषण देती है, जिससे जड़ें मिट्टी में गहराई तक जाकर एक विस्तृत जड़ प्रणाली बना पाती हैं और पौधों के गिरने की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, ये पौधों की प्रतिरोधक क्षमता और सहनशीलता को भी बढ़ाती हैं।

पौधों की वृद्धि के लिए पोषक तत्व प्रदान करने के अलावा, उर्वरक संपूर्ण कृषि पारिस्थितिकी तंत्र को भी प्रभावित करते हैं। उर्वरक पदार्थों के अपघटन और रूपांतरण जैसी प्रक्रियाओं को बढ़ावा देते हैं, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाते हैं, कठिन-अवशोषित पदार्थों को आसानी से अवशोषित होने वाले पदार्थों में तोड़ते हैं, और स्वस्थ पौधों की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाते हैं।

किसान फू माई एनपीके खाद खरीद रहे हैं।

बढ़ते मौसम के दौरान, किसी भी अवस्था में उर्वरक की कमी से पौधों की वृद्धि रुक ​​जाती है या धीमी हो जाती है। उर्वरक की कमी के सामान्य लक्षणों में पौधों की वृद्धि रुक ​​जाना, कम कल्चर निकलना, शाखाओं और पत्तियों की संख्या कम होना, पत्तियां छोटी और पीली पड़ जाना, फूल कम आना या बिलकुल न आना, फलों का कम लगना, जड़ों का ठीक से विकसित न होना, कीटों और रोगों के प्रति अधिक संवेदनशील होना और प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम होना शामिल हैं।

फसलों की स्वस्थ वृद्धि और विकास के लिए, जिससे उच्च उपज प्राप्त हो सके, किसानों को विकास के प्रत्येक चरण के लिए पर्याप्त और उपयुक्त उर्वरकों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है; तभी उर्वरक पूरी तरह से प्रभावी होंगे।

क्योंकि उर्वरक फसल की वृद्धि और विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं, इसलिए कुल फसल लागत में इनका अनुपात सबसे अधिक होता है। यह किसानों के लिए चिंता का विषय भी है, क्योंकि फसल की वृद्धि अवधि के दौरान उर्वरकों की कीमतें लगातार बढ़ती रहती हैं, जबकि फसल की कीमत बाजार पर निर्भर करती है।

डैक लक प्रांत के क्रोंग पाक जिले के फुओक आन कस्बे की एक ड्यूरियन किसान, सुश्री वो लाम क्यू (54 वर्षीय) ने पिछले सीजन के निवेश खर्चों के बारे में बताते हुए कहा कि लगभग 1,500 वर्ग मीटर के अपने ड्यूरियन बाग में लगातार, भरपूर फल पैदा करने और कीटों और बीमारियों को कम से कम करने के लिए, उर्वरकों और कीटनाशकों की प्रारंभिक लागत लगभग 40 मिलियन वीएनडी थी, जिसमें सिंचाई के पानी, देखभाल और कटाई के लिए श्रम की लागत शामिल नहीं है।

दुरियन की कटाई के दौरान, किसान कई चरणों में खाद डालते हैं, मुख्य रूप से एनपीके खाद, जो पत्तियों के विकास, फूल आने और कटाई के बाद फल के विकास के लिए आवश्यक होती है। यह पेड़ के पुनर्जीवन का महत्वपूर्ण समय होता है, और इस दौरान खाद की लागत काफी अधिक होती है। सुश्री क्यू ने बताया कि दुरियन के पेड़ों के लिए इस्तेमाल होने वाली अधिकांश खाद आयातित एनपीके होती है। उनके अनुभव के आधार पर, आयातित खाद जल्दी घुल जाती है, जिससे पेड़ तेजी से उसका अवशोषण कर लेते हैं। इसके परिणामस्वरूप घरेलू खादों की तुलना में अधिक पैदावार और कम लागत आती है, यही कारण है कि यहां के किसान अक्सर आयातित खादों का चुनाव करते हैं।

सुश्री क्यू ने यह भी कहा कि किसानों के लिए एक बड़ी समस्या उर्वरकों की लगातार बढ़ती कीमतें हैं, जिससे निवेश लागत लगातार बढ़ती जा रही है, जबकि फसल कटाई के बाद बिक्री मूल्य बाजार पर निर्भर करता है। पेड़ों को स्वस्थ रखने और भरपूर फल पैदा करने के अलावा, किसानों का अपनी खेती के किसी अन्य पहलू पर कोई नियंत्रण नहीं होता, वे पूरी तरह से बाजार पर निर्भर होते हैं। इसका परिणाम अक्सर ऐसी स्थिति में होता है जहां "अच्छी फसल पर कम दाम; अधिक दाम पर खराब फसल" देखने को मिलती है।

किसान फू माई एनपीके खाद खरीद रहे हैं।

दुरियन एक उच्च मूल्य वाला कृषि उत्पाद है जिससे अच्छा मुनाफा मिलता है, लेकिन किसान अभी भी उर्वरक की कीमतों को लेकर चिंतित हैं। और चावल की बात करें तो? हालांकि यह एक मुख्य भोजन है, लेकिन इसकी उत्पादन लागत बहुत अधिक है और विक्रय मूल्य मेहनत के अनुरूप नहीं है, जिसके कारण कई किसान अपने खेतों को छोड़कर अन्य कृषि पद्धतियों की ओर रुख कर रहे हैं।

मेकांग डेल्टा देश का सबसे बड़ा चावल उत्पादक क्षेत्र है, जो राष्ट्रीय चावल उत्पादन का 50% से अधिक, चावल निर्यात का लगभग 90% और फल उत्पादन का 70% हिस्सा है। हालांकि, हाल ही में इनपुट लागतों, विशेष रूप से उर्वरक की कीमतों में हुई तीव्र वृद्धि ने किसानों के उत्पादन पर काफी प्रभाव डाला है। किसान चावल की खेती में रुचि खो रहे हैं। कई चावल किसान अपने खेतों को छोड़ना चाहते हैं क्योंकि चावल की खेती लाभहीन हो गई है, या यहां तक ​​कि घाटे में भी जा रही है।

आन जियांग प्रांत के त्रि टोन जिले के तान तुयेन कम्यून के निवासी 58 वर्षीय श्री गुयेन वान थान का मन धान के खेतों को छोड़कर अन्य फसलों की खेती करने की ओर मुड़ने का कर रहा है। उन्होंने बताया कि उन्होंने अपना पूरा जीवन धान की खेती में बिताया है, लेकिन अब उन्हें अपनी धान की फसल में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। उर्वरकों की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, जिससे लागत बढ़ रही है, लेकिन फसल कटाई के समय मिलने वाला लाभ मेहनत के अनुरूप नहीं है। उनके आसपास के लोग फलदार वृक्षों और अन्य फसलों की खेती करने लगे हैं। लेकिन अपने परिचित धान के खेतों से लगाव के कारण वे अभी भी धान की खेती से जुड़े हुए हैं।

वास्तव में, फसल की कुल लागत में उर्वरक की लागत का एक बड़ा हिस्सा होता है। किसान इस मेहनत को स्वीकार करते हैं और अपनी और अपने परिवार की मेहनत का फल पाते हैं। हालांकि, उर्वरक किसी भी फसल या सब्जी के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है, इसलिए उर्वरक की लगातार बढ़ती और स्थिर ऊंची कीमतें किसानों के लिए मुश्किलें खड़ी कर रही हैं। उर्वरक की कीमतों को कम करने और लागत तथा विक्रय मूल्यों के बीच संतुलन सुनिश्चित करने के लिए एक नीति की तत्काल आवश्यकता है, ताकि किसान अपने खेतों और परिचित धान के खेतों से जुड़े रह सकें और अपनी मातृभूमि से समृद्धि प्राप्त कर सकें।

स्रोत: https://www.anninhthudo.vn/nong-dan-va-ganh-nang-phan-bon-post593524.antd