स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, अदरक और पुदीने का संयोजन न केवल सुखद, ताजगी भरा स्वाद लाता है, बल्कि विषाक्त पदार्थों को खत्म करने की प्रक्रिया को भी बढ़ावा देता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और यकृत विषहरण की प्रभावशीलता को बढ़ाता है।

अदरक और पुदीने के पत्तों का पानी शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है
फोटो: एआई
अदरक और पुदीने का पानी बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले, लगभग 10-15 ग्राम ताज़ा अदरक छीलकर, 2-3 मोटे टुकड़ों के बराबर, काट लें और 250-300 मिलीलीटर पानी में मिलाएँ। यह पानी को थोड़ा तीखा बनाने के लिए पर्याप्त है, ज़्यादा तीखा नहीं। फिर, कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते धो लें। अदरक और पुदीने को फ़िल्टर्ड पानी में कुछ घंटों या रात भर के लिए भिगो दें। पीने वाले अपनी पसंद के अनुसार इसमें नींबू या शहद मिला सकते हैं।
पुदीने के साथ अदरक के पानी के मुख्य लाभ इस प्रकार हैं:
शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालें
पुदीने के साथ अदरक का पानी एक सुखदायक पेय है जो शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। अदरक में शक्तिशाली सूजनरोधी गुण होते हैं जो लीवर में सूजन को कम करने और रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करने में मदद करते हैं, जिससे लीवर विषाक्त पदार्थों को अधिक प्रभावी ढंग से बाहर निकालने में मदद करता है।
इस बीच, पुदीना पित्त स्राव को बढ़ाता है और पाचन में सहायता करता है, जिससे अपशिष्ट और वसा संचय की प्रक्रिया में यकृत पर बोझ कम करने में मदद मिलती है।
पाचन तंत्र को नियंत्रित करता है
अदरक पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने और पेट फूलने और मतली को कम करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है। पुदीना आंतों की चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है, जिससे अपच और पेट फूलने जैसे पाचन संबंधी लक्षणों से राहत मिलती है। दोनों के संयोजन से, पाचन तंत्र को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद मिलती है, जिससे लीवर पर दबाव कम होता है।
यकृत की प्रतिरक्षा बढ़ाएँ
अदरक में शोगाओल, जिंजेरोल और जिंजेरोन जैसे यौगिक होते हैं, जिनमें प्रबल सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि अदरक सूजन संबंधी कारकों और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है, और यकृत क्षति के प्रति प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है, खासकर गैर-अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग के मामलों में।
चयापचय को बढ़ावा दें
अदरक में थर्मोजेनिक प्रभाव होता है, यानी यह ऊर्जा व्यय को थोड़ा बढ़ाने में मदद करता है, जिससे वज़न कम होता है और वसा का चयापचय अधिक प्रभावी ढंग से होता है। हेल्थलाइन के अनुसार, पुदीने के साथ मिलाने पर, यह पेय भूख कम करने और वसा हानि को बढ़ावा देने में मदद करता है, जिसमें लीवर में जमा वसा भी शामिल है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/nuoc-gung-voi-bac-ha-thuc-uong-giai-doc-tu-nhien-cho-gan-185250911124748095.htm






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