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22,000 से अधिक प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा का उल्लंघन पाया गया

Báo Đầu tưBáo Đầu tư10/01/2025

स्वास्थ्य मंत्रालय की एक रिपोर्ट से पता चलता है कि 2024 में, स्वास्थ्य क्षेत्र ने कुल 354,820 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया, जिनमें से 22,073 प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाया गया, जो निरीक्षण किए गए प्रतिष्ठानों की संख्या का 6.22% है।


10 जनवरी की चिकित्सा खबरें: 22,000 से ज़्यादा प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा का उल्लंघन पाया गया

स्वास्थ्य मंत्रालय की एक रिपोर्ट से पता चलता है कि 2024 में, स्वास्थ्य क्षेत्र ने कुल 354,820 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया, जिनमें से 22,073 प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाया गया, जो निरीक्षण किए गए प्रतिष्ठानों की संख्या का 6.22% है।

22,000 से अधिक प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा का उल्लंघन पाया गया

उल्लेखनीय रूप से, जुर्माना लगाए गए प्रतिष्ठानों की संख्या 2023 की तुलना में लगभग तीन गुना बढ़ गई, और जुर्माने की राशि भी 1.69 गुना बढ़ गई। पुलिस बलों ने 62 मामलों में मुकदमा चलाया (लगभग 88% की वृद्धि), और 97 प्रतिवादी बनाए गए (185% से अधिक की वृद्धि)।

अधिकारी खाद्य सुरक्षा व्यवसाय प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करते हैं।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने कहा कि खाद्य सुरक्षा पर कानूनी दस्तावेजों की व्यवस्था अभी भी पूरी की जा रही है, ताकि इस मुद्दे पर राज्य प्रबंधन की बढ़ती सख्त आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

साथ ही, निरीक्षण और जाँच कार्य को समायोजित किया गया है, विशिष्ट मामलों पर ध्यान केंद्रित किया गया है और केंद्र से लेकर स्थानीय स्तर तक सभी स्तरों और कार्यात्मक क्षेत्रों की सशक्त भागीदारी सुनिश्चित की गई है। इससे कई उल्लंघनों का शीघ्र पता लगाने, उन्हें रोकने और उनसे निपटने में मदद मिली है।

हालाँकि, स्वास्थ्य मंत्रालय ने इस बात पर भी ज़ोर दिया कि वर्तमान खाद्य सुरक्षा निरीक्षण और निरीक्षण-पश्चात कार्य अभी भी वास्तविक आवश्यकताओं को आंशिक रूप से ही पूरा करते हैं। मंत्रालय का मानना ​​है कि खाद्य सुरक्षा के महत्व के बारे में लोगों की जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रतिबंधों के बारे में प्रचार-प्रसार को बढ़ाना ज़रूरी है।

सूचना प्रौद्योगिकी और ई-कॉमर्स के मजबूत विकास के साथ, ऑनलाइन व्यापार के रूप अधिक से अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं।

हालांकि, इस प्रकार के व्यवसाय की विशेषता यह है कि इसमें कोई निश्चित व्यावसायिक स्थान नहीं होता है और इसमें गुमनामी बहुत अधिक होती है, जिससे उत्पादों की उत्पत्ति और गुणवत्ता को नियंत्रित करना पहले से कहीं अधिक कठिन हो जाता है।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने केंद्रीय से सामुदायिक स्तर तक अंतर-क्षेत्रीय निरीक्षण और जांच को मजबूत करने का प्रस्ताव दिया, जिसमें टेट और त्योहारों के दौरान अधिक खपत वाले उत्पाद समूहों, उच्च जोखिम वाले कारकों वाले उत्पादों, खाद्य प्रसंस्करण गांवों, साथ ही सीमा द्वार और बड़े शहरों वाले प्रांतों पर ध्यान केंद्रित किया गया।

स्वास्थ्य उप मंत्री डो शुआन तुयेन ने कहा कि प्रचार एक बुनियादी समाधान होना चाहिए, खासकर प्रतिबंधों के बारे में लोगों की जागरूकता बढ़ाने के लिए। उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों के लिए निरोध बढ़ाने हेतु जुर्माने की राशि बढ़ाई जानी चाहिए।

खाद्य सुरक्षा कार्य के संबंध में, उप प्रधान मंत्री ले थान लोंग ने 2024 में एजेंसियों के प्रयासों की अत्यधिक सराहना की, विशेष रूप से कानूनी दस्तावेजों का मसौदा तैयार करने और खाद्य सुरक्षा निरीक्षणों को मजबूत करने में।

हालाँकि, उप-प्रधानमंत्री ने यह भी बताया कि तमाम प्रयासों के बावजूद, अभी भी कई सीमाएँ हैं। खास तौर पर, खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों की संख्या लगातार बढ़ रही है और खाद्य सुरक्षा से जुड़ी बीमारियों से पीड़ित लोगों की संख्या अभी भी ज़्यादा है।

उप प्रधानमंत्री ने इस बात पर जोर दिया कि 2025 में खाद्य सुरक्षा कार्य में रोकथाम, निरीक्षण और पर्यवेक्षण को मजबूत करने, तथा उल्लंघन पाए जाने पर सख्ती से निपटने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

प्राधिकारियों को अधिक निकटता से समन्वय करना होगा, न केवल एक एजेंसी से बल्कि संपूर्ण प्रणाली की भागीदारी से, जिसमें खाद्य सुरक्षा प्रबंधन में प्रमुख एजेंसियां ​​भी शामिल होंगी।

कानूनी दस्तावेजों के प्रारूपण के संबंध में, उप प्रधान मंत्री ने निर्देश दिया कि खाद्य सुरक्षा कानून और डिक्री संख्या 15/2018/एनडी-सीपी में संशोधन और सुधार जारी रखना आवश्यक है, जिसमें खाद्य सुरक्षा कानून के कई अनुच्छेदों के कार्यान्वयन का विवरण दिया गया है, विशेष रूप से पूर्व-निरीक्षण और बाद के निरीक्षण से संबंधित मुद्दों पर।

उप-प्रधानमंत्री द्वारा उल्लिखित प्रमुख बिंदुओं में से एक खाद्य सुरक्षा प्रबंधन में सूचना प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन का अनुप्रयोग है। स्वास्थ्य मंत्रालय को अधिक प्रभावी प्रबंधन के लिए खाद्य सुरक्षा डेटाबेस विकसित करना और मंत्रालयों एवं क्षेत्रों के बीच डेटा को जोड़ना जारी रखना होगा।

इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा पर संचार में निवारक समाधानों और प्रतिबंधों, निरीक्षणों और जाँचों पर भी ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। उप-प्रधानमंत्री ने संचालन समिति के सदस्य मंत्रालयों और शाखाओं से अनुरोध किया कि वे खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों के विरुद्ध प्रतिबंधों को और मज़बूत करने के लिए प्रासंगिक दस्तावेज़ों का अध्ययन करें और उनमें संशोधन प्रस्तावित करें।

वर्ष 2024 में खाद्य सुरक्षा निरीक्षण, जाँच और उल्लंघनों से निपटने में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। हालाँकि, अभी भी कई समस्याएँ मौजूद हैं, खासकर ऑनलाइन व्यावसायिक फ़ॉर्म को नियंत्रित करने और खाद्य सुरक्षा के महत्व के बारे में लोगों में जागरूकता बढ़ाने में।

2025 में, उप प्रधान मंत्री ने मंत्रालयों और क्षेत्रों से अनुरोध किया कि वे अधिक निकटता से समन्वय करें, प्रचार बढ़ाएं, तथा लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए प्रौद्योगिकी का प्रयोग करें, साथ ही निवारक क्षमता बढ़ाने और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए प्रतिबंधों का अध्ययन और संशोधन करें।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने एचएमपीवी निमोनिया वायरस की रोकथाम के लिए उपायों की सिफारिश की

9 जनवरी, 2025 को, चीन में वायरस के कारण निमोनिया के मामलों की जानकारी के जवाब में, स्वास्थ्य मंत्रालय ने लोगों को अपने स्वास्थ्य की सक्रिय रूप से रक्षा करने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण सिफारिशें जारी कीं।

चीनी रोग नियंत्रण एवं रोकथाम केंद्र की निगरानी के अनुसार, वर्तमान में कई सामान्य श्वसन रोगजनक मौजूद हैं, जिनमें इन्फ्लूएंजा वायरस, मानव मेटान्यूमोवायरस (एचएमपीवी), आरएसवी और राइनोवायरस शामिल हैं। हालाँकि हाल ही में श्वसन रोगों की संख्या में वृद्धि हुई है, यह एक मौसमी घटना है और इसमें कोई असामान्य कारक नहीं हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने यह भी कहा है कि उत्तरी गोलार्ध के कई देशों में सर्दियों के मौसम में तीव्र श्वसन वायरस संक्रमण की संख्या बढ़ रही है। WHO ने पुष्टि की है कि यह एक प्राकृतिक मौसमी उतार-चढ़ाव है और व्यापार या यात्रा प्रतिबंध लगाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

एचएमपीवी एक श्वसन रोगज़नक़ है जो संक्रमित व्यक्ति के खांसने, छींकने या नाक बहने से निकलने वाली बूंदों के माध्यम से फैलता है। यह वायरस हवा और सतहों पर जीवित रह सकता है और फिर संपर्क के माध्यम से शरीर में प्रवेश कर सकता है। इसके सामान्य लक्षणों में बुखार, खांसी और नाक बंद होना शामिल हैं, और यह निमोनिया या ब्रोंकाइटिस जैसी गंभीर जटिलताएँ पैदा कर सकता है।

खास तौर पर, एचएमपीवी वायरस रोग सर्दियों और बसंत ऋतु में, जब मौसम ठंडा, शुष्क और मानसूनी होता है, बढ़ जाता है। इस रोग के प्रति संवेदनशील लोग 5 साल से कम उम्र के बच्चे, बुजुर्ग और ऐसी स्वास्थ्य समस्याओं से ग्रस्त लोग हैं जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर है।

एचएमपीवी वायरस के संक्रमण को सक्रिय रूप से रोकने के लिए, स्वास्थ्य मंत्रालय ने कुछ महत्वपूर्ण सिफारिशें जारी की हैं, जैसे हाथों से बैक्टीरिया और वायरस को हटाने के लिए नियमित रूप से साबुन या एंटीसेप्टिक घोल से हाथ धोना।

भीड़-भाड़ वाली जगहों पर मास्क पहनें ताकि वायरस युक्त बूंदों के संपर्क में आने से बचा जा सके। खांसते या छींकते समय अपना मुँह और नाक ढकें ताकि वायरस दूसरों तक फैलने का खतरा कम हो।

अपनी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, खासकर ठंड के मौसम में, अपने शरीर को गर्म रखें। अपनी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए पका हुआ खाना खाएँ, उबला हुआ पानी पिएँ और संतुलित आहार लें। अपने बच्चों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए उन्हें समय पर और पूरी तरह से टीका लगवाएँ।

इसके अलावा, अगर लक्षण हल्के हैं, तो लोग आराम करने के लिए घर पर रह सकते हैं, संपर्क से बच सकते हैं और दूसरों को संक्रमण नहीं फैलने दे सकते। गंभीर बीमारी या उच्च जोखिम वाले समूहों में, समय पर जाँच और उपचार के लिए तुरंत चिकित्सा सुविधा में जाना ज़रूरी है।

स्वास्थ्य मंत्रालय लोगों से आग्रह करता है कि वे घबराहट और व्यक्तिपरकता से बचने के लिए स्वास्थ्य एजेंसियों से प्राप्त आधिकारिक सूचनाओं का सक्रिय रूप से पालन करें। इसके साथ ही, लोगों को सर्दियों और बसंत ऋतु में, विशेष रूप से आगामी चंद्र नववर्ष और त्योहारों के मौसम में, संक्रामक रोगों से बचाव के उपाय करने चाहिए।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने इकाइयों और स्थानीय निकायों को सर्दी-बसंत ऋतु और टेट के दौरान संक्रामक रोगों की रोकथाम को मजबूत करने का निर्देश दिया है, ताकि जन स्वास्थ्य सुनिश्चित किया जा सके और महामारी फैलने के खतरे को रोका जा सके।

जटिल महामारी की स्थिति में, एचएमपीवी वायरस से होने वाले निमोनिया की सक्रिय रोकथाम अत्यंत महत्वपूर्ण है। लोगों को व्यक्तिगत स्वास्थ्य सुरक्षा उपायों को पूरी तरह से लागू करने और आगामी त्योहारों और चंद्र नववर्ष के दौरान सुरक्षित रहने के लिए स्वास्थ्य मंत्रालय से प्राप्त जानकारी को तुरंत अपडेट करने की आवश्यकता है।

पीठ दर्द के इलाज के लिए खुद ही दवा का इंजेक्शन लगाने से लगभग खतरे में

108 मिलिट्री सेंट्रल हॉस्पिटल ने मरीज़ डी.टी.एस. (60 वर्षीय, बैक निन्ह) को भर्ती कराया, जो कमर की रीढ़ में दर्द निवारक दवाएँ खुद ही लगाने के बाद हुए संक्रमण के कारण अस्पताल में भर्ती हुए थे। यह मरीज़ लगभग एक हफ़्ते से चल रहे पीठ दर्द के कारण अस्पताल आया था।

108 मिलिट्री सेंट्रल हॉस्पिटल आने से पहले, मरीज़ को एक निचले स्तर की चिकित्सा सुविधा में लम्बर सिंड्रोम का पता चला था और उसका इलाज भी हुआ था, लेकिन कोई फायदा नहीं हुआ। इलाज के नतीजों से असंतुष्ट होकर, मरीज़ ने खुद ही एक निजी क्लिनिक से दर्द निवारक दवाइयाँ और इंजेक्शन खरीदे।

हालाँकि, इंजेक्शन लगने के लगभग 2-3 हफ़्ते बाद, मरीज़ को पेट दर्द के लक्षण दिखाई देने लगे जो पीठ तक फैल गया, और साथ ही तेज़ बुखार भी रहा जो कई दिनों तक रहा। हालत में कोई सुधार नहीं हुआ, तो मरीज़ जाँच के लिए 108 मिलिट्री सेंट्रल हॉस्पिटल गया।

अस्पताल में, डॉक्टरों ने कमर के क्षेत्र का सीटी स्कैन किया और पाया कि मरीज़ को महाधमनी धमनीविस्फार है। जाँच और परीक्षण के बाद, डॉक्टरों ने पाया कि मरीज़ को उदर महाधमनी धमनीविस्फार है, जो संभवतः एक संक्रमण के कारण हुआ था, जो एक अयोग्य चिकित्सा सुविधा में दर्द निवारक इंजेक्शन लेने का परिणाम था।

हृदय रोग निदान एवं हस्तक्षेप विभाग के डॉक्टरों ने रक्त वाहिकाओं को फिर से खोलने और सेप्सिस के लिए चिकित्सा उपचार को संयोजित करने के लिए एक स्टेंट लगाने का निर्णय लिया। यह एक इष्टतम हस्तक्षेप विधि है, जो संक्रमण फैलने के जोखिम को कम करने और रोगी के स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद करती है।

संक्रामक उदर महाधमनी धमनीविस्फार एक खतरनाक स्थिति है, जिसका यदि तुरंत उपचार न किया जाए तो यह गंभीर जटिलताओं को जन्म दे सकती है।

उपचार का चुनाव कई कारकों पर निर्भर करता है, जैसे उम्र, सामान्य स्वास्थ्य और धमनीविस्फार का स्थान। संक्रामक कारकों वाले रोगियों के लिए, हस्तक्षेप उपचार को प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि यह संक्रमण फैलने के जोखिम को कम करने और रोगी की सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करता है।

हस्तक्षेप के बाद, मरीज़ शीघ्र स्वस्थ हो सकते हैं और लगभग 24 घंटों में सामान्य जीवन में लौट सकते हैं।

108 सेंट्रल मिलिट्री हॉस्पिटल के कार्डियोवैस्कुलर डायग्नोसिस एंड इंटरवेंशन विभाग के विशेषज्ञ डॉक्टर खान ने सिफारिश की है कि जब कोई असामान्य स्वास्थ्य लक्षण दिखाई दें, तो मरीजों को समय पर जांच और उपचार के लिए विशेष चिकित्सा सुविधाओं में जाना चाहिए।

अयोग्य सुविधाओं पर स्व-उपचार, विशेष रूप से दर्द निवारक इंजेक्शन, गंभीर दुर्घटनाओं, जटिलताओं का कारण बन सकता है और स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है।

डॉक्टर ने इस बात पर भी जोर दिया कि उपचार पद्धति चुनने के लिए किसी विशेषज्ञ के मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है, और किसी को भी मनमाने ढंग से दवाओं का उपयोग नहीं करना चाहिए या पूर्ण परामर्श के बिना हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।


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स्रोत: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-101-phat-hien-hon-22000-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d240180.html

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