ऐसे खाद्य समूहों की खोज की गई जिनमें ऐसे तत्व शामिल हैं जो दीर्घायु के लिए अत्यंत अच्छे हैं

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दीर्घायु और स्वास्थ्य समस्याओं पर फाइटोइन के प्रभावों का अध्ययन करने के लिए, सेविले विश्वविद्यालय (स्पेन) के फार्मेसी संकाय के शोधकर्ताओं ने केंट विश्वविद्यालय (यूके) में डॉ. मरीना एज़कुरा के समूह के साथ मिलकर, इस पदार्थ का परीक्षण गोलकृमि कैनोरहैबडाइटिस एलिगेंस पर किया।

Phát hiện nhóm thực phẩm chứa thành phần cực tốt cho tuổi thọ- Ảnh 1. — फाइटोइन टमाटर, गाजर, खुबानी, लाल मिर्च, तरबूज, संतरे, कीनू और पैशन फ्रूट जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

फाइटोइन पौधों में कैरोटीनॉयड के संश्लेषण में एक मध्यवर्ती तत्व है। यह टमाटर, गाजर, खुबानी, लाल मिर्च, तरबूज, संतरे, कीनू और पैशन फ्रूट जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है...

कैनोरहैबडाइटिस एलिगेंस एक मॉडल जीव है जिसका इस्तेमाल आमतौर पर जैव-चिकित्सा अनुसंधान में किया जाता है। यह एक गोल कृमि है जिसकी आनुवंशिकी मनुष्यों से मिलती-जुलती है और आमतौर पर लगभग 3-4 हफ़्ते तक जीवित रहता है। इसकी कोशिकीय क्रियाविधि मनुष्यों के समान होती है, जो इसे वृद्धावस्था और रोगों के अध्ययन के लिए एक उत्कृष्ट विषय बनाती है।

परिणामों में पाया गया कि फाइटोइन्स जीवनकाल को बढ़ा सकते हैं और अल्जाइमर रोग से जुड़ी कुछ सामान्य समस्याओं के प्रभावों को महत्वपूर्ण रूप से कम कर सकते हैं, जिससे रोग की रोकथाम और स्वस्थ उम्र बढ़ने की आशा बनती है।

विशेष रूप से, फाइटोइन कैनोरहैबडाइटिस एलिगेंस कृमियों के जीवनकाल को 18.6% तक बढ़ा सकता है, और अल्जाइमर रोग से जुड़े एमिलॉयड प्लेक के विषाक्त प्रभावों को 30-40% तक कम कर सकता है । विज्ञान साइट साइटेक डेली के अनुसार, यह परिणाम अल्जाइमर रोग के उपचार में एक महत्वपूर्ण कदम आगे बढ़ाता है क्योंकि ये प्लेक अक्सर इस रोग से ग्रस्त रोगियों में तंत्रिका कोशिका क्षति का कारण बनते हैं।

Phát hiện nhóm thực phẩm chứa thành phần cực tốt cho tuổi thọ- Ảnh 2. — फाइटोइन्स जीवन को लम्बा कर सकते हैं और अल्जाइमर रोग से जुड़ी कुछ सामान्य समस्याओं के प्रभाव को काफी हद तक कम कर सकते हैं।

यद्यपि ये प्रारंभिक निष्कर्ष हैं, लेकिन टीम को उम्मीद है कि इनसे मनुष्यों में अल्जाइमर रोग की प्रगति को धीमा करने के लिए नई दवाओं के द्वार खुल सकेंगे।

इसके अतिरिक्त, फाइटोइन का अध्ययन इसकी UV विकिरण से सुरक्षा करने की क्षमता के लिए भी किया गया है।

हालांकि मनुष्यों पर इसके प्रभाव की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन साइटेक डेली के अनुसार, जीवनकाल बढ़ाने और अल्जाइमर जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से लड़ने में फाइटोइन की आशाजनक भूमिका रोग की रोकथाम में महत्वपूर्ण प्रगति ला सकती है।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-nhom-thuc-pham-chua-thanh-phan-cuc-tot-cho-tuoi-tho-185241014221311401.htm