उप प्रधानमंत्री ट्रान होंग हा: हमें बड़े नमक क्षेत्र और औद्योगिक उत्पादन का निर्माण करना होगा।

उप प्रधानमंत्री ट्रान होंग हा ने कहा कि वियतनाम - बाक लियू नमक महोत्सव 2025 सरकार, मंत्रालयों, शाखाओं, स्थानीय निकायों और नमक किसानों के लिए एक मील का पत्थर है, ताकि आने वाले समय में दुनिया में नमक लाने के लिए एक साथ काम किया जा सके।

Phó thủ tướng Trần Hồng hà: 'Festival nghề muối năm 2025 là dấu mốc để đưa hạt muối vươn xa' - Ảnh 1. — उप प्रधान मंत्री त्रान होंग हा 6 मार्च की शाम को आयोजित वियतनाम - बाक लियू नमक महोत्सव 2025 के उद्घाटन समारोह में बोलते हुए - फोटो: फान थान कुओंग

6 मार्च की शाम को, हंग वुओंग चौक (बाक लियू शहर, बाक लियू प्रांत) में, वियतनाम - बाक लियू नमक महोत्सव 2025 का उद्घाटन समारोह आयोजित हुआ, जिसका विषय था "नमक निर्माण की 100 साल की यात्रा - मानव जीवन"। यह कार्यक्रम कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय द्वारा बाक लियू प्रांत की जन समिति के सहयोग से आयोजित किया गया था और 8 मार्च तक चलेगा।

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए उप-प्रधानमंत्री ट्रान होंग हा ने कहा कि यह आयोजन सरकार, मंत्रालयों और प्रमुख नमक उत्पादन स्थलों के लिए एक मान्यता और सम्मान है, जो लोगों को नई दिशाएं खोजने में सहयोग देने के लिए प्रतिबद्ध हैं, ताकि नमक के दाने उच्च आर्थिक मूल्य वाले उत्पाद बन सकें, जो वियतनामी लोगों का गौरव हो।

उप-प्रधानमंत्री के अनुसार, नमक उद्योग वर्तमान में आजीविका का साधन है, जो वियतनाम के तटीय क्षेत्रों में 12,000 से ज़्यादा नमक उत्पादक परिवारों के लिए रोज़गार का सृजन कर रहा है। वियतनामी नमक उत्पादों ने धीरे-धीरे अपने ब्रांड और भौगोलिक संकेतक स्थापित किए हैं, जैसे क्वांग न्गाई प्रांत के सा हुइन्ह नमक उत्पाद, बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत का बा रिया नमक... जिन्हें यूरोप, अमेरिका, जापान और कोरिया के बाज़ारों में निर्यात किया जाता है और एक टिकाऊ वितरण चैनल का निर्माण किया है।

इसमें से, बाक लियु वियतनाम की नमक राजधानी है, जिसका क्षेत्रफल 1,400 हेक्टेयर से अधिक है, तथा वार्षिक उत्पादन हजारों टन तक है।

हालांकि, उन्होंने कहा कि बड़े लाभों के अलावा, उन्होंने स्पष्ट रूप से यह भी स्वीकार किया कि वियतनामी नमक उद्योग कई चुनौतियों का सामना कर रहा है।

सबसे पहले, जलवायु परिवर्तन मौसम को तेजी से अप्रत्याशित बनाता है, जिससे नमक उत्पादन और बुनियादी ढांचे पर असर पड़ता है; नमक अनाज के मूल्य को बढ़ाने के लिए व्यवसायों और नमक किसानों के बीच अभी भी बहुत कम संबंध है;

मानव शक्ति अभी भी मशीनों की जगह ले रही है, सिर्फ एक बारिश नमक श्रमिकों के प्रयासों को बर्बाद कर सकती है; लाभ अभी भी बहुत कम है, इसलिए नमक श्रमिकों की आय राष्ट्रीय औसत आय से बहुत कम है...

उप प्रधान मंत्री ने प्रस्ताव रखा बड़े पैमाने पर संकेन्द्रण की दिशा में अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों वाले स्थानों में नमक क्षेत्रों की तुरंत समीक्षा और विकास करना, औद्योगिक नमक उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण करना, उत्पादन को प्रसंस्करण से जोड़ना, नमक के बाद के उत्पादों को पुनः प्राप्त करना, चक्रीय अर्थव्यवस्था को लागू करना; बाक लियु, बेन त्रे, निन्ह थुआन, खान होआ, न्घे अन, थाई बिन्ह के इलाकों में नमक उत्पादों में विविधता लाना आवश्यक है...

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय को खाद्य प्रसंस्करण, स्वास्थ्य सेवा, रसायन उद्योग जैसे नमक से कच्चे माल का उपयोग करने वाले उद्योगों को बढ़ावा देने के लिए मंत्रालयों, शाखाओं और स्थानीय निकायों के साथ समन्वय और अध्यक्षता करने की आवश्यकता है, धीरे-धीरे आयात को कम करना और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी कई खनिजों से युक्त प्राकृतिक समुद्री नमक उत्पादों के निर्यात की ओर बढ़ना तथा आज उत्पादित प्राकृतिक जैविक नमक उत्पादों को बढ़ावा देना।

संगठनों और परिवारों के लिए स्थानीय स्तर पर नमक और नमक उत्पादों के लिए OCOP उत्पादों को विकसित करने के लिए परिस्थितियां बनाएं, नमक और नमक-पश्चात उत्पादों के व्यापार को बढ़ावा दें।

कृषि और नमक उत्पादन से जुड़े अनुभवात्मक पर्यटन उत्पादों का विकास करते हुए, नमक के खेत न केवल उत्पादन स्थल हैं, बल्कि सांस्कृतिक और पर्यटन संपदा भी हैं। पर्यटकों के लिए नमक गाँव पर्यटन स्थलों का निर्माण आवश्यक है, जिससे लोगों की आय में वृद्धि हो सके।

नमक श्रमिकों की आजीविका को बढ़ावा देने और उनके जीवन स्तर को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा। सरकार मंत्रालयों, शाखाओं और स्थानीय निकायों को निर्देश देगी कि वे नमक श्रमिकों के लिए पूँजी, व्यावसायिक प्रशिक्षण, बीमा और जोखिम कम करने हेतु नीतियाँ जारी रखें।

Phó thủ tướng Trần Hồng Hà: 'Festival nghề muối năm 2025 là dấu mốc để đưa hạt muối vươn xa' - Ảnh 3. — उप प्रधान मंत्री त्रान होंग हा ने आने वाले समय में नमक श्रमिकों की आजीविका को समर्थन देने और उनके जीवन में सुधार लाने पर ध्यान केंद्रित करने का अनुरोध किया - फोटो: फान थान कुओंग

उनके अनुसार, सामान्य रूप से कृषि क्षेत्र और विशेष रूप से नमक उद्योग के लिए, लोगों को सहायता देने के लिए अलग वित्तीय नीतियां और जोखिम बीमा निधि की आवश्यकता है; विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को सहायता देने तथा संबंधों को सहायता देने के लिए नीतियां होनी चाहिए।

"मुझे आशा है कि व्यवसाय और सहकारी समितियां मिलकर उत्पादन से प्रसंस्करण तक एक श्रृंखला बनाएंगी, मूल्य में वृद्धि करेंगी, तथा उत्पाद उपभोग मूल्य श्रृंखला का विस्तार करेंगी, ताकि लोगों को अच्छी फसल और कम कीमतों, या पसीने की कड़वाहट के बारे में चिंता न करनी पड़े।

उप-प्रधानमंत्री ने जोर देते हुए कहा, "वियतनाम - बाक लियु नमक महोत्सव 2025 सरकार, मंत्रालयों, शाखाओं, स्थानीय निकायों और नमक किसानों के लिए एक मील का पत्थर है, ताकि वे नमक को दूर-दूर तक पहुंचाने के लिए एक साथ मिलकर काम कर सकें, ताकि नमक उद्योग न केवल एक विरासत बन सके, बल्कि आर्थिक और सांस्कृतिक विकास का आधार भी बन सके, ताकि नमक उद्योग देश को एक नए युग में ले जा सके।"

बाक लियू के अध्यक्ष फाम वान थियू ने नमक के दानों के बारे में "अपना दिल खोलते हुए" एक कविता लिखी

इस बीच, वियतनाम - बाक लियू नमक महोत्सव 2025 के उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, बाक लियू प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष फाम वान थियू ने कहा, "इस महत्वपूर्ण अवसर पर, मैं नमक के दानों के बारे में अपनी भावनाओं को कुछ कविताओं के माध्यम से साझा करना चाहूंगा:

नमक, नमक कितना अद्भुत है

क्योंकि नमक और मैं हमेशा साथ रहेंगे

नमक चाहे कितना भी नमकीन हो

नमक के प्रति मेरा प्रेम कभी नहीं बदलेगा

नमक से छुटकारा कैसे पाएं?

नमक उद्योग को सदैव सफल बनाने के लिए

भले ही नदी सूख जाए और चट्टानें घिस जाएं

तब मैं सदैव तुम्हारे प्रति वफादार रहूँगा।”

[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://tuoitre.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-phai-hinh-thanh-nhung-vung-muoi-that-lon-san-xuat-cong-nghiep-2025030622194911.htm