वियतनाम फल महोत्सव का पहला आयोजन 29 सितंबर को बीजिंग (चीन) में "वियतनामी फल - चारों मौसमों में स्वादिष्ट" विषय के साथ आधिकारिक तौर पर शुरू हुआ। इस कार्यक्रम का आयोजन कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा उद्योग और व्यापार मंत्रालय , चीन में वियतनामी दूतावास और वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के समन्वय से किया गया था।

उद्घाटन समारोह में उद्योग और व्यापार मंत्री गुयेन होंग डिएन ने कहा कि वियतनाम उष्णकटिबंधीय मानसूनी जलवायु क्षेत्र में स्थित है - एक ऐसा स्थान जिसे उष्णकटिबंधीय पौधों के लिए स्वर्ग माना जाता है।

वियतनाम के फल उत्पाद प्रति वर्ष 12-14 मिलियन टन के उत्पादन के साथ न केवल घरेलू खपत की जरूरतों को पूरा करते हैं बल्कि 3.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर प्रति वर्ष या उससे अधिक के कारोबार वाले निर्यात में भी योगदान देते हैं।

फलों और फल उत्पादों की आपूर्ति के मामले में, वियतनाम विश्व में चीन का तीसरा सबसे बड़ा साझेदार है; कई उत्पादों की बाजार में मजबूत स्थिति है और चीनी उपभोक्ता उन्हें पसंद करते हैं। हालांकि, हाल के समय में प्राप्त परिणाम दोनों पक्षों की क्षमता, जरूरतों और ताकत के अनुरूप नहीं हैं।

मसालेदार
चीन को दुरियन का निर्यात तेजी से बढ़ रहा है, जिससे 2023 में 2.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई। फोटो: एनएनवीएन

वियतनामी फलों का निर्यात मुख्य रूप से सीमा व्यापार के माध्यम से चीन को किया जाता है ताकि चीन के दक्षिणी और दक्षिणपूर्वी क्षेत्रों के कुछ इलाकों और वियतनाम से सटे प्रांतों में बाजार की मांग को पूरा किया जा सके।

अन्य क्षेत्रों में वियतनामी फल उत्पादों की उपस्थिति अभी भी काफी सीमित है, जबकि चीनी बाजार में फलों की खपत बहुत अधिक है और वियतनाम के उच्च गुणवत्ता वाले विशेष फलों की आपूर्ति करने की क्षमता प्रचुर मात्रा में है। इसलिए, दोनों देशों के फल व्यवसायों के लिए अभी भी विकास और विस्तार की अपार संभावनाएं हैं।

मसालेदार
वियतनाम से चीन को आधिकारिक तौर पर 12 प्रकार के फल निर्यात किए जाते हैं। फोटो: एनएनवीएन

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री ट्रान थान नाम ने बताया कि वर्तमान में वियतनाम से 12 प्रकार के फल चीनी बाजार में निर्यात किए जाते हैं। अनुमान है कि 2024 में निर्यात का कारोबार लगभग 4.5 अरब अमेरिकी डॉलर होगा।

उनके अनुसार, वियतनाम में कई प्रकार के उष्णकटिबंधीय स्वाद वाले फलों की खेती के लिए आदर्श परिस्थितियाँ मौजूद हैं, जैसे कि ड्रैगन फ्रूट (प्रति वर्ष 13 लाख टन), आम (11 लाख टन), ड्यूरियन (12 लाख टन), केला (25 लाख टन), अंगूर (11 लाख टन), कटहल (980,000 टन), लीची (320,000 टन), लोंगान (635,000 टन), अनानास (725,000 टन), रामबुतान (320,000 टन)।

उपरोक्त उत्पाद निर्यात के लिए राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाले, उत्पादन क्षेत्र कोड वाले क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। वियतनाम में आयात करने वाले देशों द्वारा जारी किए गए 5,840 फल उत्पादन क्षेत्र कोड हैं, जिनमें से 2,350 उत्पादन क्षेत्रों के साथ चीनी बाजार का हिस्सा 40.2% है।

उप मंत्री ट्रान थान नाम ने जोर देते हुए कहा, "वियतनामी फल न केवल प्रकृति के अद्भुत उपहार हैं, बल्कि वियतनामी कृषि उत्पादों के राजदूत भी हैं, जो वियतनामी संस्कृति से ओतप्रोत हैं।"

चीन के वाणिज्य मंत्रालय के एशियाई विभाग के उप निदेशक श्री ली नगन ने कहा कि दोनों पक्षों के संयुक्त प्रयासों से वियतनाम के उच्च गुणवत्ता वाले फल जैसे कि दुरियन, ड्रैगन फ्रूट, केला, आम आदि चीनी बाजार में उपलब्ध हैं। साथ ही, वियतनाम में उत्पादित खाद्य उत्पाद जैसे कि कॉफी, फो आदि भी इस देश के कई उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं।

“यह पहली बार है जब वियतनाम ने बीजिंग में फलों को बढ़ावा देने के लिए कोई कार्यक्रम आयोजित किया है। मुझे उम्मीद है कि वियतनामी व्यवसाय इस अवसर का लाभ उठाएंगे और चीनी बाजार में सक्रिय रूप से अपनी पैठ बनाएंगे। मुझे यह भी उम्मीद है कि बीजिंग के निवासियों को स्वादिष्ट वियतनामी फलों का आनंद लेने और अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को इस अनोखे स्वाद से परिचित कराने का अवसर मिलेगा,” श्री ली नगन ने कहा।

पिछले साल के रिकॉर्ड को तोड़ते हुए, 'राजा फल' दुरियन इतिहास के शिखर पर पहुंच रहा है । करोड़ों चीनी लोग दुरियन के दीवाने हैं और इसे खरीदने के लिए हर साल अरबों डॉलर खर्च करते हैं। वहीं, वियतनाम ने निर्यात के दम पर खूब मुनाफा कमाया है, जहां नौ महीनों में 'राजा फल' की बिक्री से अनुमानित राजस्व 2.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया है - जो इतिहास में एक अभूतपूर्व रिकॉर्ड है।