पहला वियतनामी फल महोत्सव आधिकारिक तौर पर 29 सितंबर को बीजिंग (चीन) में शुरू हुआ, जिसका विषय था "वियतनामी फल - स्वादिष्टता के चार मौसम"। यह आयोजन कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय , चीन स्थित वियतनामी दूतावास और वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के सहयोग से आयोजित किया गया था।

उद्घाटन समारोह में उद्योग एवं व्यापार मंत्री गुयेन हांग दीएन ने कहा कि वियतनाम उष्णकटिबंधीय मानसून जलवायु क्षेत्र में स्थित है - यह स्थान उष्णकटिबंधीय पौधों के लिए स्वर्ग माना जाता है।

12-14 मिलियन टन के वार्षिक उत्पादन के साथ, वियतनाम के फल उत्पाद न केवल घरेलू खपत की जरूरतों को पूरा करते हैं, बल्कि 3.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर प्रति वर्ष या उससे अधिक के कारोबार के साथ निर्यात की भी पूर्ति करते हैं।

फलों और फल उत्पादों की आपूर्ति के मामले में, वियतनाम दुनिया में चीन का तीसरा सबसे बड़ा साझेदार है; कई उत्पादों की स्थिति मज़बूत है और चीनी उपभोक्ता उन्हें पसंद करते हैं। हालाँकि, अतीत में प्राप्त परिणाम अभी तक दोनों पक्षों की क्षमता, ज़रूरतों और ताकत के अनुरूप नहीं रहे हैं।

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चीन को ड्यूरियन का निर्यात तेज़ी से बढ़ रहा है, 2023 में 2.1 बिलियन अमरीकी डॉलर की कमाई होगी। फोटो: एनएनवीएन

वियतनामी फलों का निर्यात मुख्य रूप से सीमा व्यापार के माध्यम से चीन को किया जाता है, ताकि चीन के दक्षिणी और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों तथा वियतनाम से सटे प्रांतों के कुछ इलाकों में बाजार की मांग को पूरा किया जा सके।

अन्य क्षेत्रों में, वियतनामी फल उत्पादों की उपस्थिति अभी भी काफी कम है, जबकि चीनी बाज़ार में फलों की खपत की माँग बहुत ज़्यादा है और वियतनाम के उच्च-गुणवत्ता वाले, विशिष्ट फलों की आपूर्ति की क्षमता प्रचुर है। इसलिए, दोनों देशों के फल व्यवसायों के लिए अभी भी विकास और दोहन की बहुत गुंजाइश है।

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वियतनाम से चीन को आधिकारिक तौर पर 12 प्रकार के फल निर्यात किए जाते हैं। फोटो: एनएनवीएन

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री त्रान थान नाम ने बताया कि वर्तमान में चीनी बाज़ार में 12 प्रकार के वियतनामी फल निर्यात किए जा रहे हैं। 2024 में निर्यात कारोबार लगभग 4.5 अरब अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है।

उनके अनुसार, वियतनाम में विशिष्ट उष्णकटिबंधीय स्वाद वाले कई प्रकार के फलों को उगाने के लिए आदर्श परिस्थितियां हैं जैसे: ड्रैगन फल 1.3 मिलियन टन प्रति वर्ष, आम 1.1 मिलियन टन, डुरियन 1.2 मिलियन टन, केला 2.5 मिलियन टन, अंगूर 1.1 मिलियन टन, कटहल 980,000 टन, लीची 320,000 टन, लोंगान 635,000 टन, अनानास 725,000 टन, रामबुतान 320,000 टन...

उपरोक्त उत्पाद राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हुए, उत्पादन क्षेत्र कोड वाले क्षेत्रों में उगाए जाते हैं और निर्यात के लिए उपयुक्त होते हैं। वियतनाम को आयातक देशों द्वारा 5,840 फल उत्पादन क्षेत्र कोड प्रदान किए गए हैं, जिनमें से 2,350 उत्पादन क्षेत्रों के साथ चीनी बाजार का हिस्सा 40.2% है।

उप मंत्री ट्रान थान नाम ने जोर देकर कहा, "वियतनामी फल न केवल प्रकृति के अद्भुत उपहार हैं, बल्कि वियतनामी संस्कृति से ओतप्रोत वियतनामी कृषि उत्पादों के राजदूत भी हैं।"

एशियाई विभाग (चीन के वाणिज्य मंत्रालय) के उप निदेशक श्री ली यान ने कहा कि दोनों पक्षों के संयुक्त प्रयासों से, वियतनाम के उच्च-गुणवत्ता वाले फल जैसे ड्यूरियन, ड्रैगन फ्रूट, केला, आम... चीनी बाज़ार में मौजूद हैं। साथ ही, वियतनाम में उत्पादित कॉफ़ी, फ़ो... जैसे खाद्य उत्पाद भी इस देश के कई उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं।

"यह पहली बार है जब वियतनाम ने बीजिंग में फलों के प्रचार का आयोजन किया है। मुझे उम्मीद है कि वियतनामी व्यवसाय इस अवसर का लाभ उठाएँगे और चीनी बाज़ार में सक्रिय रूप से प्रवेश करेंगे। मुझे यह भी उम्मीद है कि बीजिंग के निवासियों को स्वादिष्ट वियतनामी फलों का आनंद लेने और अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को इस अनोखे फल के स्वाद से परिचित कराने का अवसर मिलेगा," श्री ली नगन ने कहा।

पिछले साल का रिकॉर्ड तोड़ते हुए, 'राजा फल' इतिहास के शिखर पर पहुँच रहा है । करोड़ों चीनी लोग डूरियन के दीवाने हैं और हर साल इसे खरीदने के लिए अरबों डॉलर खर्च करते हैं। इस बीच, वियतनाम ने निर्यात की बदौलत खूब कमाई की है, जहाँ 9 महीनों में इस "राजा फल" की बिक्री से अनुमानित 2.5 अरब अमेरिकी डॉलर की आय हुई है - जो इतिहास में एक अभूतपूर्व रिकॉर्ड है।