'अनुसंधान एवं विकास - वियतनामी कृषि के लिए अपनी स्थिति बनाने की कुंजी'

25 मार्च को, टीटीसी एग्रीएस (थान थान कांग - बिएन होआ संयुक्त स्टॉक कंपनी) ने सिंगापुर एग्री-फूड इनोवेशन लैब (सेल) का सदस्य बनने के लिए नानयांग टेक्नोलॉजिकल यूनिवर्सिटी (एनटीयू) के साथ एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए।

टीटीसी एग्रीएस और नानयांग टेक्नोलॉजिकल यूनिवर्सिटी (एनटीयू) के बीच सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर दोनों देशों के वरिष्ठ नेताओं की उपस्थिति में हुए - फोटो डीएनसीसी

टीटीसी एग्रीएस निदेशक मंडल की अध्यक्ष सुश्री डांग हुइन्ह यूसी माई ने इस कार्यक्रम पर प्रेस से बातचीत की।

* महोदया, टीटीसी एग्रीएस अनुसंधान एवं विकास के क्षेत्र में एनटीयू के साथ सहयोग क्यों करता है?

- दूर तक जाने के लिए, हमें सर्वश्रेष्ठ का साथ देना होगा!

दुनिया के शीर्ष प्रौद्योगिकी और नवाचार विश्वविद्यालयों में शुमार, एनटीयू सिंगापुर एग्री-फूड इनोवेशन लैब (सेल) का घर है, जो गतिशील खाद्य और कृषि पारिस्थितिकी तंत्र का केंद्र है। सेल स्थिरता, स्वचालन, डिजिटलीकरण, कृषि इनपुट और डाउनस्ट्रीम अनुसंधान एवं विकास जैसे क्षेत्रों पर केंद्रित है।

सेल का सदस्य होने से हमें स्मार्ट कृषि और टिकाऊ खाद्य में सबसे उन्नत प्रौद्योगिकियों में शीघ्रता से महारत हासिल करने में मदद मिलती है, जिससे कृषि मूल्य श्रृंखला का अनुकूलन होता है और वैश्विक एफबीएमसी (खाद्य - पेय - दूध - मिष्ठान्न) बाजार में गहराई से भाग लेने में मदद मिलती है।

सबसे बढ़कर, यह सहयोग कृषि में नवाचार पर वियतनामी सरकार के संकल्प 57-एनक्यू/टीडब्ल्यू के कार्यान्वयन में योगदान देता है।

* यह ज्ञात है कि सिंगापुर में अनुसंधान एवं विकास केंद्र जून 2025 से संचालित होने की उम्मीद है। केंद्र की उत्कृष्ट गतिविधियाँ क्या हैं?

- हम पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, प्रोटीन किण्वन, एचपीपी, यूएचटी, नवीन पैकेजिंग जैसी प्रौद्योगिकियों को लागू करते हैं और विशिष्ट पोषण संबंधी सूत्र विकसित करते हैं।

यह गहन प्रसंस्कृत उत्पादों को स्पष्ट ट्रेसेबिलिटी के साथ व्यावसायीकरण करने, अंतर्राष्ट्रीय बाजार की जरूरतों को पूरा करने और टिकाऊ उपभोग की प्रवृत्ति में टीटीसी एग्रीएस की स्थिति की पुष्टि करने के लिए एक महत्वपूर्ण कड़ी है।

* क्या विश्व के सबसे बड़े विश्वविद्यालयों में से एक एनटीयू का भागीदार बनना कठिन है, महोदया?

- सेल, एंटरप्राइज सिंगापुर के माध्यम से संचालित होता है - जो सिंगापुर के व्यापार और उद्योग मंत्रालय के अधीन एक एजेंसी है।

2017 से सिंगापुर में मौजूद, टीटीसी एग्रीएस ने अपनी प्रतिष्ठा बनाने और कई सकारात्मक गतिविधियों के माध्यम से अपनी छाप छोड़ने के लिए कड़ी मेहनत की है। इसी की बदौलत हमें एंटरप्राइज सिंगापुर का समर्थन मिला और एनटीयू में प्रवेश का रास्ता खुला।

इस सहयोग के माध्यम से, टीटीसी एग्रीएस सतत विकास के प्रति अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है, जिसका लक्ष्य क्षेत्र के कृषि क्षेत्र में नवाचार का प्रतीक बनना है।

हस्ताक्षर समारोह में टीटीसी एग्रीएस और सिंगापुर एग्री-फूड इनोवेशन लैब (सेल) के नेता - फोटो डीएनसीसी

* एनटीयू और टीटीसी एग्रीएस के लिए इस सहयोग का क्या अर्थ है?

- अनुसंधान एवं विकास हमेशा टीटीसी एग्रीएस की गतिविधियों का प्रेरक कारक रहा है, जिससे हमें गन्ना, नारियल, केला, चावल जैसे कई अन्य कृषि उत्पादों के दोहन और गहन प्रसंस्करण को लगातार बढ़ाने में मदद मिलती है... उत्पाद पोर्टफोलियो में विविधता लाने और फसलों के मूल्य को अनुकूलित करने के साथ।

इसलिए, एनटीयू के साथ सहयोग टीटीसी एग्रीएस को वैश्विक नवाचार पारिस्थितिकी तंत्र से जोड़ेगा और अनुसंधान परिणामों का शीघ्रता से व्यावसायीकरण करेगा। इस पारिस्थितिकी तंत्र में भागीदारी करते हुए, हम एग्रीएस सर्कुलर कमर्शियल वैल्यू चेन समाधान - एक ऐसी सर्कुलर कमर्शियल वैल्यू चेन जो बहुराष्ट्रीय स्तर पर प्रभावी हो - को भी साझा करने के लिए तैयार हैं।

यह आपूर्ति श्रृंखला में सभी पक्षों के लिए आदान-प्रदान, साझा करने, मूल्य संवर्धन और सतत कृषि विकास को बढ़ावा देने के लिए एक ठोस कृषि व्यापार मंच है।

इसलिए, मेरा मानना ​​है कि सेल की नवीन प्रौद्योगिकी को टीटीसी एग्रीएस की क्षमता और अनुभव के साथ संयोजित करने से टीटीसी एग्रीएस और दक्षिण-पूर्व एशियाई कृषि के लिए नई सफलताएं प्राप्त होंगी।

* क्या कंपनी स्कूलों और अनुसंधान संस्थानों के साथ सहयोग पर अधिक ध्यान देती है?

- सभी टीटीसी एग्रीएस अनुसंधान एवं विकास केंद्र अग्रणी विश्वविद्यालयों, अनुसंधान संस्थानों और संगठनों के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं।

वियतनाम में, टीटीसी एग्री रिसर्च इंस्टीट्यूट हो ची मिन्ह सिटी कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के साथ मिलकर काम कर रहा है। निदेशक - डॉ. ट्रान टैन वियत, कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के कृषि विज्ञान संकाय के पूर्व प्रमुख और खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के विशेषज्ञ हैं। दिवंगत प्रोफेसर, डॉ. वो टोंग झुआन - एक वैज्ञानिक जिन्होंने वियतनाम और विश्व की कृषि में कई महत्वपूर्ण योगदान दिए हैं, एग्रीएस के निदेशक मंडल के पूर्व सदस्य भी हैं।

ऑस्ट्रेलिया में दो अनुसंधान एवं विकास केंद्र क्वींसलैंड विश्वविद्यालय के साथ मिलकर टीटीसी एग्रीएस के बहुराष्ट्रीय कच्चे माल वाले 90,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र के लिए व्यापक रूप से लागू मॉडल तैयार करने पर काम कर रहे हैं।

सुश्री डांग हुइन्ह यूसी माई ने सिंगापुर के प्रधानमंत्री की वियतनाम यात्रा के ढांचे के भीतर एक राज्य स्तरीय बैठक और साझाकरण सत्र में भाग लिया - फोटो डीएनसीसी

* टीटीसी एग्रीएस की वियतनाम, ऑस्ट्रेलिया, सिंगापुर और जल्द ही इंडोनेशिया में बहुराष्ट्रीय अनुसंधान एवं विकास प्रणाली है। क्या ये केंद्र भी इसी तरह काम करते हैं, महोदया?

- मूलतः, सभी अनुसंधान एवं विकास केंद्र प्रक्रियाओं, उत्पादन विधियों के अनुकूलन और गहन प्रसंस्करण उत्पादों के माध्यम से फसलों की क्षमता का दोहन करने पर केंद्रित होते हैं। लेकिन प्रत्येक देश की विशेषताओं के आधार पर, मैं स्थानीय क्षमता के अनुरूप केंद्रों के लिए विशिष्ट भूमिकाएँ निर्धारित करता हूँ।

वियतनाम, ऑस्ट्रेलिया और इंडोनेशिया कृषि उत्पादन में मजबूत हैं, इसलिए ऑस्ट्रेलिया में अनुसंधान एवं विकास गहन कृषि विज्ञान पर ध्यान केंद्रित करेगा, जबकि वियतनाम और इंडोनेशिया उत्पादन प्रक्रियाओं और प्रौद्योगिकी पर अनुसंधान और अनुकूलन करेंगे।

एक वैश्विक व्यापारिक केंद्र के रूप में, सिंगापुर नवीन अनुसंधान, प्रौद्योगिकी आदान-प्रदान और अंतर्राष्ट्रीय सहयोग के लिए उपयुक्त है। इसलिए, यहाँ अनुसंधान एवं विकास उच्च-तकनीकी उत्पादों के विकास और व्यावसायीकरण को बढ़ावा देने पर केंद्रित होगा।

मैंने तय किया कि टीटीसी एग्रीएस को सतत विकास पर आधारित एक उच्च तकनीक वाला कृषि समाधान प्रदाता बनना होगा। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, अनुसंधान एवं विकास एक दिशासूचक है, जो डिजिटल कृषि (एगटेक) से लेकर खाद्य प्रौद्योगिकी (फूडटेक) तक, सतत वाणिज्यिक मूल्य श्रृंखला के अनुकूलन की ओर ले जाएगा।

अनुसंधान एवं विकास में मजबूत निवेश के कारण, हमने एग्रीएस सर्कुलर कमर्शियल वैल्यू चेन मॉडल का सफलतापूर्वक निर्माण किया है और एफबीएमसी बाजार में गहन भागीदारी की है। टीटीसी एग्रीएस वर्तमान में न केवल उत्पाद प्रदान करता है, बल्कि बाजार की लगातार बदलती जरूरतों को पूरा करते हुए एक व्यापक सेवा पारिस्थितिकी तंत्र भी बनाता है।

मेरा मानना ​​है कि केवल निरंतर नवाचार के माध्यम से ही टीटीसी एग्रीएस नेतृत्व कर सकता है और स्थायी मूल्य ला सकता है, और अनुसंधान एवं विकास वियतनामी कृषि के लिए वैश्विक स्तर पर एक स्थान बनाने की कुंजी है।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/rd-chia-khoa-de-nong-nghiep-viet-xay-dung-vi-the-20250329165957697.htm