फुक ट्राच में आलू की कटाई का मौसम इस समय अपने चरम पर है। हुआंग खे जिले ( हा तिन्ह प्रांत) और संबंधित अधिकारी इस वर्ष आलू की भरपूर और लाभदायक फसल सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न उपायों को लागू करने के प्रयास कर रहे हैं, ताकि किसानों को आलू का सुखद मौसम मिले।
पोमेलो की फसल भरपूर हुई है, जिससे 21,000 टन से अधिक उपज की उम्मीद है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के बावजूद, तकनीकी उपायों का पालन करने के कारण, हुओंग खे में 2023 की फुक ट्राच पोमेलो की फसल को बंपर फसल माना गया।
श्री गुयेन हुआ हाई (हुओंग ट्रैच कम्यून, हुआंग खे जिला) खुश हैं कि फुक ट्रैच पोमेलो की फसल भरपूर है।
हुओंग ट्राच कम्यून के लगभग 12 साओ (लगभग 12,000 वर्ग मीटर) क्षेत्र में फैले फु ले गांव में, श्री गुयेन हुउ हाई का परिवार 10,000 से अधिक पोमेलो की फसल की उम्मीद कर रहा है। पोमेलो की बंपर फसल को लेकर उत्साहित श्री हाई ने बताया, "वर्तमान में, मेरे परिवार के पोमेलो के बाग और आसपास के अन्य परिवारों के बागों में कटाई का चरम मौसम शुरू हो गया है। बाजार में उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, हम छंटाई के लिए जल्दी पकने वाले फलों का चयन करते हैं (पहले की तरह बड़े पैमाने पर कटाई के विपरीत)। डिजिटल रूपांतरण पर मार्गदर्शन के कारण, हमारे परिवार के अधिकांश पोमेलो अब सोशल मीडिया के माध्यम से बिक रहे हैं। मौसम की शुरुआत में, पोमेलो की कीमत काफी स्थिर है और 2022 की तुलना में अधिक है, जो प्रति फल 10,000 से 30,000 वीएनडी के बीच है।"
श्री हाई और हुओंग खे के अधिकांश अंगूर उत्पादकों के अनुसार, 2023 में पड़े सूखे के कारण फुक ट्राच अंगूर छोटे आकार के हुए, लेकिन बदले में, उनकी औसत मिठास पिछले मौसमों की तुलना में अधिक थी। यह किसानों के लिए अपने उत्पादों को बेचने और इस विशेष फल की गुणवत्ता को साबित करने के लिए एक बहुत ही अनुकूल स्थिति है।
2023 में फुक ट्राच में उगाए गए पोमेलो में मिठास का स्तर अधिक था, जिससे किसानों को अपने उत्पादों को बेचने के लिए अनुकूल परिस्थितियां मिलीं।
हुओंग खे जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री गुयेन त्रि डोंग ने बताया कि उच्च गुणवत्ता वाली भरपूर पोमेलो की फसल प्राप्त करने के लिए किसानों ने अपनी फसलों की देखभाल में काफी मेहनत की है। वर्तमान में, अधिकांश परिवारों ने पूरक परागण, फलों को छांटने और फल विकास के प्रत्येक चरण में उर्वरक डालने के कौशल में महारत हासिल कर ली है। विशेष रूप से, कई परिवारों ने वियतगैप, ग्लोबलगैप और जैविक खेती के मानकों को अपनाया है; पोमेलो के पेड़ों की देखभाल के लिए उपकरण और मशीनरी में निवेश किया है, और सूखे के मौसम में पर्याप्त पानी की आपूर्ति सुनिश्चित की है... जिसके परिणामस्वरूप फुक ट्राच पोमेलो की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है।
प्रारंभिक आकलन के अनुसार, 2023 के पोमेलो सीजन में, हुओंग खे जिले में 2,768 हेक्टेयर में पोमेलो के बाग थे, जिनमें से 1,912 हेक्टेयर में फल लगे थे। कुल पोमेलो उत्पादन 21,000 टन से अधिक होने का अनुमान था, जिसका मूल्य 500 अरब वीएनडी के बराबर था।
पोमेलो के बाजार का विस्तार करना और इसकी खपत को बढ़ावा देना।
हुओंग खे जिले के नेताओं ने अंगूर उत्पादन का निरीक्षण किया और बिक्री को बढ़ावा देने के लिए समाधान विकसित किए।
खपत को बढ़ावा देने, लोगों की आय बढ़ाने में योगदान देने और फुक ट्राच पोमेलो को एक क्षेत्रीय विशेषता के रूप में इसके मूल्य और विशिष्टता को स्थापित करने के लिए, हुओंग खे जिले ने पोमेलो की खपत को बढ़ावा देने और लोगों को इससे जोड़ने के लिए एक कार्य समूह का गठन किया है। साथ ही, इसने संचार और बिक्री संवर्धन गतिविधियों को लागू करने के लिए एक योजना जारी की है…
तदनुसार, हुओंग खे जिले ने घरेलू बाजार को प्राथमिक फोकस के रूप में पहचाना है, पारंपरिक बाजारों के रखरखाव को प्राथमिकता देते हुए; हनोई, क्वांग निन्ह, न्घे आन, क्वांग बिन्ह, दा नांग, हो ची मिन्ह सिटी और प्रांत के भीतर अन्य जिलों, शहरों और कस्बों में नए बाजारों में विस्तार के लिए परिस्थितियां तैयार करना, साथ ही अंतरराष्ट्रीय बाजारों में निर्यात का लक्ष्य रखना।
श्री ट्रान जुआन लोट (तान फू गांव, हुआंग ट्राच कम्यून, हुआंग खे जिला) व्यापारियों को बेचने के लिए पोमेलो की कटाई करते हैं।
जिला जन समिति के उपाध्यक्ष डांग तुआन अन्ह के अनुसार, थोक और पारंपरिक बाजारों के माध्यम से खपत के साथ-साथ, जिला सुपरमार्केट सिस्टम, शॉपिंग मॉल, बिगसी, को-ऑपमार्ट, विनमार्ट+ जैसे सुविधा स्टोर; ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म (पोस्टमार्ट.वीएन, शोपी, लाज़ाडा, सेंडो…) और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म (ज़ालो, फेसबुक, टिकटॉक…) के माध्यम से उत्पादों के वितरण को बढ़ावा देने पर विशेष ध्यान दे रहा है। साथ ही, जिला देशव्यापी व्यापार मेलों के माध्यम से क्षेत्र के संगठनों, व्यक्तियों, व्यवसायों और सहकारी समितियों को नए बाजारों से जोड़ रहा है और उन्हें इन बाजारों से परिचित करा रहा है।
जिले ने उत्पादकों, विशेष रूप से छोटे पैमाने के उत्पादकों को नुकसान पहुंचाने वाली मूल्य हेरफेर से निपटने के लिए अपने मार्गदर्शन, प्रचार और प्रबंधन को भी मजबूत किया; और डिजिटल परिवर्तन को निर्देशित करने, उत्पाद जानकारी की पारदर्शिता सुनिश्चित करने और पता लगाने की क्षमता को सुगम बनाने पर ध्यान दिया।
साथ ही, वियतनाम फादरलैंड फ्रंट और अन्य जन संगठनों के साथ समन्वय स्थापित करके फुक ट्राच पोमेलो के प्रचार और बिक्री के लिए एक विशिष्ट योजना तैयार करें। भौगोलिक संकेत लेबल जारी करने और उनके उपयोग पर राज्य प्रबंधन को सुदृढ़ करें। लेबल के प्रबंधन और उपयोग के नियमों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण आयोजित करें; अन्य स्थानों के पोमेलो को मिलाने से रोकें, जिससे फुक ट्राच पोमेलो ब्रांड प्रभावित हो सकता है।
हा तिन्ह किसान सहायता केंद्र फुक ट्राच पोमेलो की बिक्री को बढ़ावा देने और लोगों को जोड़ने में सक्रिय रूप से लगा हुआ है।
वर्तमान में, किसान सहायता केंद्र (हा तिन्ह किसान संघ) हुओंग खे जिला किसान संघ के साथ समन्वय कर वियतनाम कृषि एवं जैविक मानकों के अनुसार पोमेलो उगाने वाले परिवारों का सर्वेक्षण कर रहा है ताकि गुणवत्ता का आकलन किया जा सके और उत्पाद के लिए मूल्य सूची तैयार की जा सके। इससे फुक ट्राच पोमेलो के प्रचार-प्रसार और खपत को बढ़ावा मिलेगा। विशेष रूप से, केंद्र ने वियतनाम किसान संघ के केंद्रीय किसान एवं ग्रामीण सहायता केंद्र को एक खुला पत्र भेजा है, जिसे आगे देश भर के सभी 63 प्रांतों और शहरों में भेजा जाएगा ताकि खपत को बढ़ावा दिया जा सके; इसके अलावा, केंद्र ने प्रांत के संबंधित विभागों और एजेंसियों को भी पत्र भेजे हैं।
यह केंद्र सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर अंगूर के बागानों का सीधा प्रसारण आयोजित करने के लिए विशेष विभागों को नियुक्त करता है; उचित उत्पादन प्रक्रियाओं का पालन करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर के बागानों के वीडियो, चित्र और वृत्तचित्र तैयार करता है ताकि फुक ट्राच अंगूर उत्पादों को देशभर के ग्राहकों तक पहुंचाया जा सके। यह कृषि उत्पादों के उपभोग और संपर्क में डिजिटल परिवर्तन को प्रभावी ढंग से लागू करता है, जिससे किसानों को श्रम और उत्पादन में प्रतिस्पर्धा करने के लिए प्रेरित और प्रोत्साहित किया जा सके।
इसी समय, प्रांतीय किसान संघ ने प्रांत में सभी सुरक्षित कृषि उत्पाद भंडारों की भूमिका को निर्देशित और बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया है ताकि पोमेलो की बिक्री और खपत को बढ़ावा दिया जा सके। सीज़न के शुरुआती दिनों में, केंद्र ने बिन्ह डुओंग, सोन ला, हनोई, हाई फोंग, हो ची मिन्ह सिटी जैसे कई प्रांतों के बाजारों में 5 टन से अधिक पोमेलो की खपत सुनिश्चित की है।
श्री फान वान हंग
किसान सहायता केंद्र के निदेशक - हा तिन्ह किसान संघ
डुओंग चिएन
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