जल्द आ रहा है: कृषि उत्पाद मानचित्र, उपभोग को देखने और उससे जुड़ने में मदद करेगा

कृषि उत्पाद मानचित्र एक दृश्य उपकरण है जो उपभोक्ताओं और व्यवसायों को स्थानीय विशेष उत्पादों को आसानी से देखने, प्रत्येक उत्पाद की उत्पत्ति, स्रोत, संपर्क जानकारी और उत्पादन क्षेत्र के बारे में जानने में मदद करता है।

वियतनाम कृषि उत्पाद सप्ताह 2025, घरेलू बाज़ार प्रबंधन एवं विकास विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) द्वारा हनोई के मध्य में बड़े पैमाने पर आयोजित किया जाने वाला पहला कार्यक्रम है। यह आयोजन 24-25 अक्टूबर, 2025 को प्रदर्शनी भवन 45 ट्रांग तिएन (होआन कीम वार्ड, हनोई शहर) में आयोजित किया जाएगा, जो लोगों और पर्यटकों को वियतनामी कृषि उत्पादों के अनूठे और जीवंत अनुभव प्रदान करेगा।

वियतनाम कृषि सप्ताह 2025 देश भर के 34 प्रांतों और शहरों के विशिष्ट उत्पादों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं को एक साथ लाता है। प्रदर्शनी स्थल को वियतनामी कृषि उत्पादों की समृद्धि और विविधता के एक लघु चित्र के रूप में डिज़ाइन किया गया है, जिसमें ताज़ी सब्ज़ियाँ और फल, समुद्री भोजन, प्रसंस्कृत उत्पाद और विशिष्ट क्षेत्रीय स्वाद शामिल हैं। राजधानी में लोगों को "मेड इन वियतनाम" उत्पादों के खेत से लेकर मेज़ तक के सफ़र को देखने, उसका आनंद लेने और उसके बारे में जानने का अवसर मिलेगा।

2025 वियतनामी कृषि उत्पाद सप्ताह के विशेष आकर्षणों में से एक लाई चाऊ में सबसे बड़ी स्टर्जन मछली का प्रक्षेपण और बिक्री है, जिसका वजन लगभग 50 किलोग्राम है, जिसे 15 वर्षों तक पाला गया है - जो उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में जलीय कृषि विकास की क्षमता का एक प्रभावशाली प्रतीक है।

इसके साथ ही, टिकटॉक शॉप प्लेटफॉर्म पर कृषि उत्पादों की बिक्री के लिए लाइवस्ट्रीम गतिविधियों की श्रृंखला, प्रसिद्ध कलाकारों, गायकों और सोशल नेटवर्क पर कई कंटेंट क्रिएटर्स और प्रभावशाली लोगों की भागीदारी के साथ एक युवा और जीवंत माहौल लाएगी। प्रत्यक्ष बातचीत और आकर्षक उत्पाद परिचय, डिजिटल युग में वियतनामी कृषि उत्पादों को उपभोक्ताओं के और करीब लाने में मदद करेंगे, जिससे आज वियतनामी कृषि उत्पादों की आधुनिक और गतिशील छवि का प्रसार होगा।

इस आयोजन में, विशेष रूप से, "कृषि मानचित्र" - उत्पाद उपभोग की खोज और संयोजन हेतु एक मंच, आधिकारिक तौर पर लॉन्च किया जाएगा। यह एक सहज ज्ञान युक्त उपकरण है जो उपभोक्ताओं और व्यवसायों को स्थानीय विशिष्टताओं को आसानी से खोजने, प्रत्येक उत्पाद की उत्पत्ति, स्रोत, संपर्क जानकारी और उत्पादन क्षेत्र के बारे में जानने में मदद करता है। इसके साथ ही, स्ट्रीट फ़ूड क्षेत्र तीनों क्षेत्रों की पाक कला की विशेषताओं को पुनः जीवंत करेगा, जिससे आगंतुकों को हनोई के मध्य में वियतनामी पहचान से ओतप्रोत देहाती व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर मिलेगा।

इसके साथ ही, कार्यक्रम की कुछ गतिविधियों में वियतनाम नेशनल पेमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के आकर्षक प्रोत्साहनों के साथ कैशलेस भुगतान प्रणाली का उपयोग किया जाएगा, ताकि विज्ञान और प्रौद्योगिकी विकास, नवाचार और राष्ट्रीय डिजिटल परिवर्तन में सफलताओं पर पोलित ब्यूरो के 2024 के संकल्प संख्या 57-एनक्यू/टीडब्ल्यू की भावना को प्रभावी ढंग से लागू करने में योगदान दिया जा सके, जिसमें 2030 तक लगभग 80% कैशलेस लेनदेन तक पहुंचने का लक्ष्य रखा गया है।

कृषि मानचित्र आगंतुकों को 34 प्रांतों और शहरों में विशिष्ट उत्पादों को आसानी से देखने में मदद करता है।

घरेलू बाजार प्रबंधन और विकास विभाग के निदेशक ट्रान हू लिन्ह के अनुसार, वियतनाम कृषि उत्पाद सप्ताह 2025 न केवल वियतनामी कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करने और सम्मानित करने की एक गतिविधि है, बल्कि उत्पादन और खपत के बीच एक सेतु भी है, जो घरेलू खपत को बढ़ावा देने, ई-कॉमर्स का विस्तार करने और बाजार में वियतनामी कृषि उत्पाद ब्रांडों को बढ़ावा देने में योगदान देता है।

निदेशक ट्रान हू लिन्ह ने कहा, "इस आयोजन के माध्यम से, हम आशा करते हैं कि वियतनामी कृषि उत्पाद न केवल घरेलू उपभोक्ताओं के करीब आएंगे, बल्कि उनकी गुणवत्ता और मूल्य को भी अधिक स्पष्ट रूप से पहचाना जाएगा, जिससे विश्व कृषि मानचित्र पर उनकी स्थिति मजबूत होगी।"

राजधानी के ठीक मध्य में स्थित होने और बड़ी संख्या में लोगों और पर्यटकों को आकर्षित करने के कारण, 2025 वियतनामी कृषि उत्पाद सप्ताह एक अद्वितीय सांस्कृतिक और आर्थिक मिलन स्थल बनने की उम्मीद है, जो आधुनिक, उच्च गुणवत्ता वाले और टिकाऊ वियतनामी कृषि उत्पाद ब्रांड के निर्माण की यात्रा में व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों को जोड़ेगा।

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स्रोत: https://baolaocai.vn/sap-ra-mat-ban-do-nong-san-giup-tra-cuu-va-ket-noi-tieu-thu-post885139.html