मध्य-शरद उत्सव के दौरान खाद्य सुरक्षा प्रबंधन को कड़ा करें

इस वर्ष मध्य-शरद ऋतु उत्सव के दौरान, लोगों की खरीदारी और वस्तुओं व सेवाओं के उपयोग की माँग बढ़ी है। लोगों की सतर्कता और सावधानी के साथ-साथ, उपभोक्ताओं के अधिकारों की रक्षा के लिए उद्यमों, उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों की भूमिका और ज़िम्मेदारी को भी उचित रूप से प्रदर्शित करने की आवश्यकता है।

वर्तमान में बाज़ार में, लोगों की वस्तुओं की खरीदारी और सेवाओं का उपयोग करने की माँग पहले की तुलना में बढ़ी है। प्रतिष्ठानों में प्रदान की जाने वाली सेवाएँ और वस्तुएँ अपेक्षाकृत लोकप्रिय और विविध हैं, जो उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को पूरा करती हैं, खासकर बच्चों के खिलौने, कैंडी और सभी प्रकार के पेय। हालाँकि, उत्पत्ति, गुणवत्ता, समाप्ति तिथि आदि ऐसे मुद्दे हैं जिन पर ध्यान देने की आवश्यकता है। एम एंड पी सुविधा स्टोर (बिनह किएन वार्ड) की मालिक सुश्री काओ थी माई फुओंग ने कहा: "वर्तमान में, पेय पदार्थ, कैंडी और बच्चों के खिलौने बड़ी संख्या में खरीदार हैं, और बेची जाने वाली वस्तुओं की मात्रा हर दिन बढ़ रही है। लोगों को अच्छी गुणवत्ता वाली वस्तुएँ खरीदने के लिए, हम हमेशा उत्पत्ति, लेबल, उत्पादन की स्थिति आदि पर ध्यानपूर्वक विचार करते हैं। हालाँकि, अगर वे नकली या जाली वस्तुएँ हैं, तो हमारे लिए उन्हें पहचानना मुश्किल होता है क्योंकि हमारे पास वस्तुओं की जाँच करने का कौशल और परिस्थितियाँ सीमित हैं।"

बाजार प्रबंधन बल तुय होआ वार्ड में बिक्री केन्द्र पर मिठाइयों और पेय पदार्थों की जांच कर रहे हैं।

वर्तमान में, हर किसी के पास गुणवत्ता-खराब गुणवत्ता, असली-नकली उत्पादों को पहचानने का ज्ञान और कौशल नहीं है। सुश्री गुयेन होंग होआ (बुओन मा थूओट वार्ड) ने कहा: "आमतौर पर उत्पाद खरीदते समय, मैं बस देखती हूँ कि क्या यह मेरी ज़रूरतों के अनुरूप है, फिर खरीदती हूँ। बच्चे भी अपनी पसंद, डिज़ाइन और आकर्षक रंगों के आधार पर ही चुनाव करते हैं। इसलिए, उत्पाद सुरक्षा और गुणवत्ता के मुद्दे को संबंधित अधिकारियों द्वारा नियंत्रित किया जाना चाहिए।"

प्रांत के कार्यात्मक बलों के अनुसार, हाल के दिनों में, उत्पाद की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा पर नियमों को सुनिश्चित करने वाले उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों और इकाइयों के अलावा, अभी भी कई छोटे व्यवसाय, मौसमी उत्पादन, नियमों का पालन न करना, अज्ञात मूल के नकली और जाली सामान बेचना आदि हैं। उपभोक्ताओं के वैध अधिकारों की रक्षा के लिए, अधिकारियों ने मध्य शरद ऋतु समारोह के दौरान बाजार निरीक्षण और नियंत्रण, और खाद्य सुरक्षा निरीक्षण को आगे बढ़ाया है।

हाल ही में, तुई होआ और बुओन मा थूओट वार्डों की जन समितियों ने अपने प्रबंधन क्षेत्र में वस्तुओं और खाद्य सेवाओं का उत्पादन और व्यापार करने वाले प्रतिष्ठानों के लिए व्यावसायिक शर्तों और खाद्य सुरक्षा के अनुपालन का निरीक्षण किया; उन प्रतिष्ठानों का पता लगाया और उनसे निपटने के लिए कदम उठाए जो क्षेत्र में वस्तुओं और सेवाओं के उत्पादन और व्यापार से संबंधित शर्तों का पालन नहीं करते थे और नियमों का उल्लंघन करते थे। इसके अलावा, प्रांतीय विभागों और शाखाओं ने 9 वार्डों और कम्यूनों में निरीक्षण करने के लिए 3 अंतःविषय निरीक्षण दल भी स्थापित किए। इस कार्य ने अधिकारियों को उल्लंघनों का शीघ्र पता लगाने, उन्हें रोकने और उनसे निपटने में मदद की है, जिससे लोगों के अधिकारों की रक्षा हुई है।

डाक लाक प्रांत के बाज़ार प्रबंधन विभाग के प्रमुख श्री वुओंग मिन्ह सोन ने बताया कि इकाई के अंतर्गत आने वाली बाज़ार प्रबंधन टीमों ने उद्यमों, उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के साथ मिलकर काम किया है और उनसे नकली वस्तुओं, अज्ञात मूल के सामानों का व्यापार न करने और वस्तुओं व सेवाओं के उत्पादन व व्यापार में क़ानून के प्रावधानों का पालन करने के लिए प्रतिबद्ध रहने का अनुरोध किया है। बाज़ार निरीक्षण और नियंत्रण की प्रक्रिया के दौरान, बल हमेशा उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों में लगे संगठनों और व्यक्तियों को व्यावसायिक क्षेत्रों में क़ानून के प्रावधानों का पालन करने के लिए प्रेरित और याद दिलाते रहते हैं...

उद्योग एवं व्यापार विभाग के अनुसार, सुरक्षित एवं पारदर्शी उत्पादों एवं सेवाओं के चयन में उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाने के लिए, इकाई यह सिफारिश करती है कि लोग वस्तुओं एवं सेवाओं के चयन एवं उपयोग में सावधानी बरतें, तथा अपने स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए खराब गुणवत्ता वाले, समाप्त हो चुके या अज्ञात मूल के उत्पादों को खरीदने से बचें।

उद्यमों, उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों को अपनी जिम्मेदारी बढ़ानी होगी, उपभोक्ता अधिकार संरक्षण पर कानून के प्रावधानों का पालन करना होगा, तथा वस्तुओं और सेवाओं के उत्पादन और व्यापार में सामाजिक जिम्मेदारियों को पूरी तरह से लागू करना होगा; ताकि उपभोक्ता अधिकारों की रक्षा के कार्य में केंद्रीय और स्थानीय सरकारों द्वारा निर्देशित "पारदर्शी सूचना - जिम्मेदार उपभोग" संदेश के अनुरूप बाजार के लिए पारदर्शिता और स्वास्थ्य का निर्माण किया जा सके।

स्रोत: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/siet-chat-quan-ly-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-24926cd/