प्रबंधन को कड़ा करना और अरबों डॉलर के निर्यात उद्योग की सुरक्षा करना

कुल फल और सब्जी निर्यात कारोबार का लगभग 50% हिस्सा

वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन के अनुसार, 2024 में, वियतनाम के फल और सब्जी निर्यात कारोबार ने 7.2 बिलियन अमरीकी डालर का रिकॉर्ड बनाया, जो 2023 की तुलना में 1.6 बिलियन अमरीकी डालर अधिक है। यह एक प्रभावशाली छलांग है, जो निकट भविष्य में 10 बिलियन अमरीकी डालर के निर्यात लक्ष्य की ओर यात्रा में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है।

प्रमुख बाज़ारों में ड्यूरियन निर्यात कारोबार में तेज़ी से वृद्धि हुई है। फोटो: टीएल

निर्यात वस्तुओं में, ड्यूरियन का बोलबाला है, जो लगभग 3.4 बिलियन अमरीकी डॉलर का है, जो कुल फल और सब्जी निर्यात कारोबार के 45% के बराबर है, जो 2022 की तुलना में 7.8 गुना अधिक है। ताजे केले ने भी एक बड़ा कदम आगे बढ़ाया, 30% की वृद्धि के साथ 380 मिलियन अमरीकी डॉलर के राजस्व तक पहुंच गया, जिसने चीनी बाजार में फिलीपींस और इक्वाडोर जैसे मजबूत प्रतिस्पर्धियों को पीछे छोड़ दिया।

चीनी सीमा शुल्क प्रशासन के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 11 महीनों में, देश का ड्यूरियन आयात 1.53 मिलियन टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 6.83 बिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 9.4% और मूल्य में 3.9% अधिक है। चीन ने वियतनाम, फिलीपींस और मलेशिया से ड्यूरियन आयात में तेज़ी से वृद्धि की, लेकिन थाईलैंड से आयात कम किया। इसमें से, वियतनाम का इस बाज़ार में 47% हिस्सा है।

2024 के पहले 11 महीनों में चीन में ड्यूरियन का औसत आयात मूल्य 4,464 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 5.1% कम है। इसमें से, वियतनाम से चीन में ड्यूरियन का औसत आयात मूल्य 8% घटकर 3,975 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गया; फिलीपींस से आयात मूल्य 31.8% घटकर 2,408 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गया। इसके विपरीत, थाईलैंड से चीन में ड्यूरियन का औसत आयात मूल्य 0.6% बढ़कर 4,938 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया।

उल्लेखनीय रूप से, हाल ही में, सीएनबीसी ने बताया कि वियतनाम वैश्विक ड्यूरियन बाजार में एक नया "विशाल" बन गया है, जिसका निर्यात मूल्य 2024 में लगभग 3.3 बिलियन अमरीकी डॉलर होगा।

सीएनबीसी का आकलन है कि वियतनाम ने गुणवत्ता में सुधार, तकनीक में नवाचार और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों के विस्तार सहित एक समग्र रणनीति के ज़रिए असाधारण सफलता हासिल की है। 150,000 हेक्टेयर तक के ड्यूरियन उत्पादन क्षेत्र के साथ, वियतनाम मेकांग डेल्टा और उच्चभूमि जैसे क्षेत्रों का पूरे साल उच्च गुणवत्ता वाले ड्यूरियन उत्पादन के लिए प्रभावी ढंग से उपयोग करता है।

इसके अलावा, वियतनाम ने 2022 निर्यात प्रोटोकॉल के माध्यम से चीन के साथ एक रणनीतिक व्यापार समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं, जिसमें सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने, उत्पाद ट्रैकिंग और आधुनिक फ्रीजिंग तकनीक को लागू करने की प्रतिबद्धता व्यक्त की गई है।

प्रबंधन को कड़ा करना और अरबों डॉलर के निर्यात उद्योग की सुरक्षा करना

वियतनाम अभी भी थाईलैंड को पीछे छोड़कर चीन को डूरियन का सबसे बड़ा निर्यातक बनने की कोशिश कर रहा है। कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, हाल के दिनों में, कृषि निर्यात, विशेष रूप से फलों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, उद्योग ने गुणवत्ता में सुधार, उत्पादन क्षेत्रों के लिए कोड की संख्या बढ़ाने, कृषि सुविधाओं और पैकेजिंग सुविधाओं के लिए स्थानीय लोगों के साथ समन्वय किया है।

डाक लाक प्रांत में एक ड्यूरियन पैकेजिंग सुविधा। फोटो: ट्रान काओ

आज तक, 8,052 उत्पादन क्षेत्र कोड और 1,596 पैकिंग सुविधा कोड प्रदान किए गए हैं; अकेले 2024 में, ताजे फलों के लिए 1,194 उत्पादन क्षेत्र कोड और 175 पैकिंग सुविधा कोड प्रदान किए गए हैं: ड्रैगन फल, आम, स्टार सेब, केला, अंगूर, पैशन फल, बीज रहित नींबू, लोंगन, लीची, मिर्च, काली जेली... ये कोड उन उत्पादों से संबंधित हैं जिन्हें निम्नलिखित बाजारों में निर्यात करने की अनुमति है: चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, कोरिया, जापान, यूरोपीय संघ...

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि सरकार की संवेदनशीलता और सहयोग से, 2025 तक फल एवं सब्जी उद्योग निर्यात कारोबार में नए कीर्तिमान स्थापित करता रहेगा। और अनुमान है कि 2030 तक फल एवं सब्जी निर्यात 10 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, जो जलीय उत्पादों के निर्यात कारोबार के बराबर है।

फल एवं सब्जी उद्योग की आगामी दिशा पर बात करते हुए, श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि ड्यूरियन जैसे मुख्य उत्पादों के अलावा, केले, आम, ड्रैगन फ्रूट आदि जैसे अन्य संभावित फलों के विकास में विविधता लाना और उन्हें बढ़ावा देना आवश्यक है। इसके अलावा, ताजे फलों के निर्यात के साथ-साथ प्रसंस्कृत फलों और सब्जियों के निर्यात को भी बढ़ावा देना आवश्यक है। साथ ही, वियतनामी फल एवं सब्जी उत्पादों की गुणवत्ता में और सुधार किया जाएगा, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाजार की बढ़ती हुई बढ़ती आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को सुनिश्चित किया जा सके।

इस पर अपनी राय साझा करते हुए, वीना टी एंड टी कंपनी के महानिदेशक श्री गुयेन दीन्ह तुंग ने कहा कि प्रत्येक आयात बाजार ने एक अलग और बेहद कठिन तकनीकी बाधा खड़ी कर दी है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, 7 अवशिष्ट सक्रिय अवयवों पर प्रतिबंध है, जिसके लिए अमेरिकी कृषि विभाग द्वारा जारी एक उत्पादक क्षेत्र कोड और एक पैकेजिंग फ़ैक्टरी कोड की आवश्यकता होती है। वहीं, यूरोपीय संघ में, हालाँकि सभी वियतनामी फल उत्पादों को बिना किसी बातचीत के निर्यात करने की अनुमति है, उन्हें 36 अवशिष्ट सक्रिय अवयवों पर प्रतिबंध की आवश्यकता होती है और वे प्रत्येक शिपमेंट की बेतरतीब ढंग से जाँच करते हैं।

या चीनी बाज़ार की तरह, तकनीकी बाधाएँ भी हैं। बढ़ते क्षेत्र कोड के अलावा, चीन द्वारा जारी पैकेजिंग फ़ैक्टरी कोड भी नियमित रूप से भारी धातुओं जैसे पदार्थों की जाँच करता है या नई आवश्यकताएँ जोड़ता है। इसके लिए वियतनामी फल और सब्ज़ी उद्योग को बाज़ार पर लगातार नज़र रखने और उस बाज़ार की ज़रूरतों और आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बारीकी से पालन करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, आने वाले समय में इस उद्योग को जो महत्वपूर्ण काम करने की ज़रूरत है, वह है अच्छी संरक्षण तकनीक का मज़बूती से विकास करना ताकि समुद्र के रास्ते परिवहन के दौरान यह दूर तक जा सके और बड़ी मात्रा में खपत कर सके।

इस मुद्दे के संबंध में, वियतनाम के ताजे फल निर्यात की गुणवत्ता के प्रबंधन को मजबूत करने, आयात करने वाले देशों के संयंत्र संगरोध और खाद्य सुरक्षा पर नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करने और आयात करने वाले देशों से नियंत्रण उपायों के अधीन होने के जोखिम से बचने के लिए, हाल ही में, संयंत्र संरक्षण विभाग (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) ने इकाइयों को बढ़ते क्षेत्रों और निर्यात पैकेजिंग सुविधाओं के निरीक्षण और पर्यवेक्षण को कड़ा करने के लिए एक दस्तावेज जारी किया है; कोड प्रदान किए गए बढ़ते क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं में निर्यात किए गए फलों की खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों पर निगरानी कार्यक्रम के कार्यान्वयन की योजना विकसित और व्यवस्थित करें; और आयात करने वाले देशों के नियमों को व्यापक रूप से प्रसारित करने के लिए प्रचार और प्रशिक्षण आयोजित करें।

विशेष रूप से, विशेष एजेंसी को पौध संरक्षण विभाग के पौध संगरोध और खाद्य सुरक्षा पर विनियमों का अनुपालन न करने की स्थिति में सभी उत्पादन क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधाओं के अस्थायी निलंबन की सूचना देनी होगी।

इसके अतिरिक्त, आयातक देश द्वारा अपेक्षित उत्पादन क्षेत्र और पैकेजिंग सुविधा कोड प्रदान करने और बनाए रखने में अनिवार्य शर्त के रूप में उत्पादन क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं को कीटनाशक अवशेषों, भारी धातुओं और ट्रेसेबिलिटी के लिए परीक्षण भी सख्ती से करना होगा।

उन उत्पादक क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधाओं के मालिकों के लिए जो सीधे निर्यात नहीं करते, लेकिन अन्य संगठनों और व्यक्तियों को अपने उत्पादक क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं से उत्पादों का निर्यात करने की अनुमति देते हैं, पौध संरक्षण विभाग उनसे प्रांतीय विशेषज्ञ एजेंसी को एक लिखित सूचना भेजने की अपेक्षा करता है। सूचना में वर्ष के दौरान उत्पादक क्षेत्र से अपेक्षित निर्यात मात्रा और निर्यातक इकाई का नाम स्पष्ट रूप से लिखा होता है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री होआंग ट्रुंग के अनुसार, पैकेजिंग और निर्यात सुविधाओं के निरीक्षण और कड़ी निगरानी को मज़बूत करने और उल्लंघनों से सख्ती से निपटने के लिए, भविष्य में होने वाले परिणामों से बचने के लिए स्थानीय निकायों, विभागों, शाखाओं और कार्यात्मक एजेंसियों की व्यापक भागीदारी आवश्यक है। यह उद्योगों, विशेष रूप से ड्यूरियन उद्योग की प्रतिष्ठा की रक्षा के लिए हमारे सहयोग का एक तरीका भी है।

श्री गुयेन दिन्ह तुंग - वीना टी एंड टी कंपनी के महानिदेशक - ने टिप्पणी की: 2025 में संपूर्ण वियतनामी फल और सब्जी उद्योग की वृद्धि दोहरे अंक तक पहुंच सकती है, जिसका अनुमान लगभग 15 - 16% है।

स्रोत: https://congthuong.vn/siet-chat-quan-ly-bao-ve-nganh-hang-xuat-khau-ty-usd-369047.html