लाखों कीड़ों का साम्राज्य बनाकर किसान हर साल अरबों डॉलर कमाते हैं

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केंचुए (केंचुए) मिट्टी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। केंचुओं की संख्या में वृद्धि खाद्य सुरक्षा का सूचक है। खेतों में केंचुओं की उपस्थिति फसल सुरक्षा का भी सूचक है। प्राच्य चिकित्सा में, केंचुए एक बहुमूल्य औषधि हैं जिनका उपयोग हजारों वर्षों से किया जाता रहा है।

बाज़ार में यह वस्तु बेहद महंगी है। इसलिए, जंगली केंचुओं को मारने के लिए बिजली के झटके का इस्तेमाल बड़े पैमाने पर हो रहा है, जिससे मिट्टी के पर्यावरण और फसलों पर गंभीर असर पड़ रहा है। इस कार्रवाई से बागवान असुरक्षित महसूस करते हैं, और अधिकारी इससे निपटने का कोई उपाय ढूंढ रहे हैं।

हमारे देश में, केंचुए भी एक प्रकार के कृमि हैं जिनके कई उपयोगी उपयोग हैं। हालाँकि, जंगलों में इनका दोहन करने के बजाय, कई इलाकों के किसानों ने अपने "लाखों कृमियों का साम्राज्य" बना लिया है। इसकी बदौलत वे हर साल अरबों डोंग कमा सकते हैं।

केंचुआ पालन मॉडल हमारे देश में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है (फोटो: ट्रान चुंग)

लगभग 20 साल पहले, फु कुओंग कम्यून (सोक सोन, हनोई ) में सुश्री गुयेन थी लिएन ने सूअरों और मुर्गियों को खिलाने के लिए केंचुए पालने का प्रयोग किया था। लगभग 1,000 वर्ग मीटर के एक फार्म में, उन्होंने चौकोर पिंजरों वाले लाखों केंचुओं का साम्राज्य बनाया।

पुराने ट्रकों से कटे तिरपाल को उठाते हुए, सुश्री लिएन ने बताया कि इन पुरानी बोरियों के नीचे मज़दूरों ने गोबर इकट्ठा करके कीड़ों को खिलाने के लिए डाल दिया था। लगभग एक महीने बाद इन कीड़ों को इकट्ठा किया जा सकता है।

हर दिन, सुश्री लिएन हज़ारों केंचुए पकड़ती हैं और उन्हें सूअरों और मुर्गियों के लिए पीसकर भोजन बनाती हैं। इसी वजह से, उनके पशुओं में अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है, स्वादिष्ट मांस मिलता है और वे आसमान छूते दामों पर बिकते हैं। 2015 में, ग्राहकों ने उनके केंचुए-पाले सूअरों को 1 करोड़ वियतनामी डोंग प्रति सूअर, यानी बाज़ार भाव से दोगुने दाम पर खरीदने के लिए कतारें लगा दीं।

हाल के वर्षों में, सुश्री लीन के केंचुओं का साम्राज्य विस्तृत हुआ है। केंचुओं को कई रूपों में संसाधित किया जाता है, जैसे: सुखाया हुआ केंचुआ रस, केंचुआ खाद, सूखा केंचुआ पाउडर, जमे हुए केंचुए, आदि। विशेष रूप से, केंचुए एक बहुत ही प्रभावी भोजन और औषधि भी हैं।

केंचुआ उत्पादों से सुश्री लीन को प्रति वर्ष लगभग 6 बिलियन VND का राजस्व प्राप्त होता है।

केंचुआ पालन के कई मॉडल अरबों डॉलर की आय दिलाते हैं (फोटो: टैम एन)

थान कुउ न्हिया कम्यून (चाऊ थान, तिएन गियांग ) में, कई वर्षों तक काम करने और अनुभव प्राप्त करने के बाद, श्री गुयेन कांग विन्ह ने पश्चिमी प्रांतों में केंचुआ पालन के लिए 100 हेक्टेयर से अधिक भूमि (स्थानीय लोगों से जुड़े खेतों सहित) का स्वामित्व प्राप्त कर लिया है, तथा 40 बिलियन वीएनडी से अधिक की संपत्ति वाली एक कंपनी खोल ली है।

औसतन, हर महीने, विन्ह का फार्म लगभग 1,700-1,800 टन वर्मीकम्पोस्ट बेचता है, जिसकी कीमत 4-5 मिलियन VND/टन है; 5-6 टन मीट वर्मीकम्पोस्ट बेचता है, जिसकी कीमत 50,000-60,000 VND/किग्रा है। इसके अलावा, वह वर्मीकम्पोस्ट से बने कीड़ों के बीज और कई अन्य विशिष्ट उत्पाद भी बेचता है। सभी खर्चों को घटाकर, विन्ह हर महीने 500-600 मिलियन VND का मुनाफा कमाता है।

वर्तमान में, केंचुआ पालन के मॉडल हमारे देश में तेज़ी से लोकप्रिय हो रहे हैं। तदनुसार, छोटे पैमाने पर खेती से हर साल करोड़ों की कमाई हो सकती है, कई बड़े मॉडल अरबों, यहाँ तक कि कई अरब वियतनामी डोंग (VND) प्रति वर्ष कमा सकते हैं।

केंचुआ और केंचुआ खाद दोनों का उपयोग कृषि में किया जाता है, जिससे उच्च मूल्य प्राप्त होता है और चक्रीय कृषि में यह एक प्रवृत्ति बन गई है।

केंचुओं को पालने के मॉडल को देखते हुए, जो उच्च आर्थिक मूल्य लाता है और पशुपालन में अपव्यय को हल करता है, कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि केंचुओं को भी केंचुओं की तरह पाला जा सकता है।

केंचुए भी पाले जा सकते हैं क्योंकि बाजार में इसकी मांग बहुत अधिक है।

PV.VietNamNet से बात करते हुए, विशेषज्ञ गुयेन लैन हंग ने बताया कि केंचुए पशुओं का गोबर खाते हैं, जबकि केंचुए जैविक ह्यूमस खाते हैं। हालाँकि उनके गुण अलग-अलग हैं, फिर भी उन्होंने पुष्टि की कि केंचुओं को पाला जा सकता है।

"लेकिन केंचुओं या किसी भी अन्य जीव को पालने के लिए उनके जीवन की विशेषताओं को समझना ज़रूरी है," श्री हंग ने कहा। उन्होंने कहा कि केंचुओं के लिए एक नम रहने का वातावरण बनाने पर ध्यान देना और यह स्पष्ट रूप से समझना ज़रूरी है कि वे क्या खाते हैं और कैसे प्रजनन करते हैं। अगर हम इन तीन समस्याओं का समाधान कर सकें, तो हम केंचुओं को सफलतापूर्वक पाल सकते हैं।

इससे पहले, पीवी.वियतनामनेट के साथ एक आदान-प्रदान में, फसल उत्पादन विभाग (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के निदेशक श्री गुयेन न्हू कुओंग ने भी सुझाव दिया था कि यदि बाजार में उच्च मांग है, तो हम पूरी तरह से अनुसंधान कर सकते हैं और वाणिज्यिक केंचुआ खेती के लिए एक दिशा खोल सकते हैं।

उनके अनुसार, केंचुए स्थानीय जीव हैं, दुर्लभ नहीं, और इनका बड़े पैमाने पर पालन किया जा सकता है। चीन में भी केंचुआ पालन के ऐसे मॉडल मौजूद हैं जिनसे अच्छी आय होती है।

हमारे देश में अभी केंचुओं को पालने का कोई मॉडल नहीं है, लेकिन कई मॉडलों ने उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए केंचुओं को सफलतापूर्वक पाला है। इसलिए, उनके अनुसार, केंचुओं को पालना ज़्यादा मुश्किल नहीं है। हालाँकि, पालने की ऐसी प्रक्रिया पर सावधानीपूर्वक शोध करना ज़रूरी है जिससे केंचुओं का प्रजनन तेज़ी से हो, उत्पादकता ज़्यादा हो और लोगों के लिए आय सुनिश्चित हो।

सफल प्रजनन से बाज़ार में केंचुओं की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित होगी और मृदा पर्यावरण की रक्षा होगी। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि बिजली का उपयोग करके जंगलों में केंचुओं को नष्ट करने की वर्तमान प्रथा भी धीरे-धीरे कम हो जाएगी, श्री कुओंग ने कहा।

चीन खरीदना चाहता है, ऑनलाइन बाज़ार में सूखे केंचुए सबसे महंगे हैं, 15 लाख/किलो। केंचुओं को न सिर्फ़ बिजली से मारकर सुखाया जाता है, बल्कि चीनी व्यापारियों को बेचने के लिए भी सुखाया जाता है, "ऑनलाइन बाज़ार" में इसे एक कीमती औषधीय जड़ी-बूटी के रूप में भी विज्ञापित किया जाता है, जिसकी सबसे महंगी कीमत 15 लाख/किलो तक है।

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