खाद्य उत्पादन और व्यापार प्रतिष्ठानों पर आँकड़ों की जाँच और समीक्षा पर प्रशिक्षण

2024 में "हनोई में खाद्य सुरक्षा कार्य" पर हनोई पीपुल्स कमेटी की 26 दिसंबर, 2023 की योजना संख्या 319/केएच-यूबीएनडी को लागू करना; 2024 में "खाद्य सुरक्षा गतिविधियों को लागू करने" पर स्वास्थ्य विभाग की 6 मार्च, 2024 की योजना संख्या 932/केएच-एसवाईटी को लागू करना, हनोई खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग 2024 में हनोई में खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापारिक प्रतिष्ठानों, खानपान सेवाओं और स्ट्रीट फूड पर आंकड़ों की जांच, समीक्षा और संकलन करने की योजना विकसित करता है।

प्रशिक्षण सत्र में, प्रतिनिधियों को हनोई खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग के खाद्य विषाक्तता निगरानी विभाग के प्रमुख ले थी हैंग द्वारा 2024 में शहर में खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापार प्रतिष्ठानों पर आंकड़ों की जांच, समीक्षा और संकलन के लिए प्रशिक्षण विकसित करने की योजनाओं के बारे में बताया गया।

प्रशिक्षण सत्र का दृश्य.

विशेष रूप से, हनोई खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग एक जांच योजना, जांच प्रपत्र विकसित करने, जांच विधियों का मार्गदर्शन करने और खाद्य व्यवसाय प्रतिष्ठानों को तीन क्षेत्रों में वर्गीकृत करने के लिए जिम्मेदार है: स्वास्थ्य, कृषि, और उद्योग और व्यापार।

हनोई खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता विभाग, जांच योजना को क्रियान्वित करने, खाद्य प्रतिष्ठानों पर आंकड़ों की समीक्षा और संकलन करने के लिए जिलों, कस्बों, समुदायों, वार्डों और टाउनशिप में जांच का आग्रह और पर्यवेक्षण करता है; विनियमों के अनुसार जांच और समीक्षा की व्यावसायिक गतिविधियों को निर्देशित करने और कार्यान्वित करने में इकाइयों के साथ समन्वय करता है; जांच और समीक्षा के परिणामों को संश्लेषित करता है, और इकाइयों के साथ डेटा को एकीकृत करता है...

तदनुसार, योजना में स्पष्ट रूप से उद्देश्य बताया गया है: खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण, व्यापारिक प्रतिष्ठानों, खानपान सेवाओं, स्ट्रीट फूड के साथ खाद्य सुरक्षा के राज्य प्रबंधन को मजबूत करना और खाद्य सुरक्षा पर क्षेत्रों के बीच समन्वय करना; शहर में खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण, व्यापारिक प्रतिष्ठानों, खानपान सेवाओं और स्ट्रीट फूड का सख्ती से प्रबंधन करना।

खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण, व्यापारिक प्रतिष्ठानों, खानपान सेवाओं और स्ट्रीट फूड के संचालन में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए राज्य के विनियमों के अनुपालन की एक मूल्यांकन तालिका विकसित करने की योजना; आगामी वर्षों के लिए खाद्य सुरक्षा योजना विकसित करने के आधार के रूप में।

विशेष रूप से, पूरे शहर में खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापारिक प्रतिष्ठानों, खानपान सेवाओं और स्ट्रीट फूड की 100% जांच और समीक्षा करें; प्रबंधन स्तर के अनुसार चिकित्सा, कृषि और औद्योगिक और वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों को वर्गीकृत करें।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/tap-huan-dieu-tra-ra-soat-thong-ke-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham.html