हो ची मिन्ह सिटी के एकमात्र पारंपरिक नमक बनाने वाले गाँव की यात्रा करें

हो ची मिन्ह सिटी के कैन जिओ जिले के लि नॉन कम्यून में नमक बनाने का व्यवसाय 1967-1968 से आकार लेने लगा और उत्पादन में चला गया। पूरे इतिहास में, लि नॉन कम्यून में नमक बनाने का व्यवसाय स्थानीय नमक किसानों द्वारा संरक्षित किया गया है और तेजी से विकसित हुआ है।

पिछले 50 वर्षों में, कई नमक उत्पादकों ने पीढ़ी-दर-पीढ़ी अपने कौशल को आगे बढ़ाने का गुप्त और उच्च कौशल हासिल किया है। लि नॉन पहला और एकमात्र ऐसा इलाका है जहाँ नमक बनाने वाला गाँव है जिसे शहर द्वारा पारंपरिक शिल्प गाँव के रूप में मान्यता प्राप्त है।

ऊपर से देखा गया लि नॉन नमक क्षेत्र।

लि नॉन नमक गांव में नमक श्रमिक नमक की कटाई करते हैं।

फसल कटाई के दौरान नमक के खेतों की विशिष्ट छवि।

लि नॉन कम्यून में नमक के खेतों की सुंदरता।

लि नॉन में नमक उत्पादक किसान नमक की कटाई के लिए खेतों में जाते हैं।

श्री फाम वान वुओंग और श्रीमती ले थी रे अपने गृहनगर के नमक के खेतों में काम करते हैं।

नमक किसान फाम वान वुओंग 20 वर्षों से अधिक समय से नमक बनाने के व्यवसाय में काम कर रहे हैं।

नमक उत्पादक किसान वो वान होआन नमक बनाने के लिए खेतों को तीसरे स्तर के खारे पानी में सुखाने से पहले साफ करते हैं।

नमक की कटाई.

लि नॉन नमक बनाने का पेशा लगभग 60 वर्षों से कई पीढ़ियों से चला आ रहा है।

हो ची मिन्ह सिटी में नमक बनाने वाले शिल्प गांव वाला लि नॉन पहला और एकमात्र इलाका है जिसे पारंपरिक शिल्प गांव के रूप में मान्यता दी गई है।

होंग डाट (वियतनाम समाचार एजेंसी)

स्रोत: https://baotintuc.vn/anh/tham-lang-nghe-lam-muoi-truyen-thong-duy-nhat-o-tp-ho-chi-minh-20250302144423448.htm