भारत की पोषण विशेषज्ञ सुश्री एशंका वाही ने पुष्टि की: "तरबूज न केवल सुरक्षित है, बल्कि गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद भी है। यह फल पोषक तत्वों से भरपूर है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिससे स्वस्थ गर्भावस्था में योगदान मिलता है।"
अपनी प्रचुर मात्रा में पानी की मात्रा के कारण, तरबूज शरीर को ठंडक पहुँचाता है, सूजन कम करता है और मॉर्निंग सिकनेस से प्रभावी रूप से राहत दिलाता है। तरबूज में मौजूद फाइबर पाचन में सहायक होता है और कब्ज से बचाता है।
ओनलीमाईहेल्थ (इंडिया) के अनुसार, तरबूज भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज भी प्रदान करता है।
तरबूज प्रचुर मात्रा में पोषण प्रदान करता है, जो माता और शिशु दोनों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
गर्भवती माताओं के लिए पोषण उपलब्ध कराना
सुश्री वाही के अनुसार, तरबूज न केवल प्रभावी रूप से ठंडक प्रदान करता है, बल्कि प्रचुर मात्रा में पोषण भी प्रदान करता है, जो माता और शिशु दोनों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
92% तक पानी की मात्रा वाला तरबूज, गर्भवती महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान पुनर्जलीकरण में मदद करता है क्योंकि यह रक्त की मात्रा बढ़ाने और एमनियोटिक द्रव के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। निर्जलीकरण समय से पहले जन्म जैसी कई खतरनाक जटिलताओं का कारण बनता है।
इसके अलावा, तरबूज़ में प्रचुर मात्रा में विटामिन A, C और B6 भी होते हैं। विटामिन A भ्रूण की दृष्टि के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, विटामिन C प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने और कोलेजन निर्माण में सहायक होता है। वहीं, विटामिन B6 शिशु के मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विकास में सहायक होगा।
गर्भावस्था के दौरान असुविधाओं से राहत
तरबूज में गर्भावस्था के दौरान होने वाली सामान्य असुविधाओं को दूर करने की क्षमता भी होती है, जो एक बहुत कम ज्ञात लाभ है।
कई गर्भवती महिलाओं को पानी जमा होने के कारण पैरों और हाथों में सूजन का अनुभव होता है। वाही बताती हैं कि तरबूज में मौजूद उच्च जल सामग्री बेहतर द्रव संतुलन को बढ़ावा देकर और पानी जमा होने की दर को कम करके इस सूजन को कम करने में मदद कर सकती है।
गर्भावस्था के दौरान सीने में जलन एक और आम समस्या है। तरबूज की क्षारीय प्रकृति पेट के एसिड को बेअसर करके राहत दिला सकती है। इसके अलावा, तरबूज में मौजूद फाइबर पाचन में मदद करता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है, जो गर्भवती महिलाओं में एक आम लक्षण है।
प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम करें
तरबूज लाइकोपीन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत है। सुश्री वाही ने बताया कि लाइकोपीन प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम करने में मदद करता है, जो गर्भावस्था के दौरान होने वाली एक खतरनाक जटिलता है और जिसके लक्षण उच्च रक्तचाप, लीवर और किडनी की क्षति जैसे होते हैं।
2003 के एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन 4 मिलीग्राम लाइकोपीन की खुराक, जो 152 ग्राम तरबूज में पाए जाने वाले लाइकोपीन के लगभग 60% के बराबर है, प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को 50% तक कम कर सकती है।
हालांकि, विशेषज्ञ वाही ने यह भी कहा कि बहुत अधिक तरबूज खाने से अतिरिक्त शर्करा हो सकती है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर प्रभावित हो सकता है, विशेष रूप से गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/them-loi-ich-cua-dua-hau-nhat-la-phu-nu-mang-thai-185240612162703015.htm






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