बाजार में अचानक फिर से तेजी का रुख दिखा।

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आज, 20 अक्टूबर 2024 को, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में बढ़कर लगभग 143,000 - 144,500 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही थी। औसतन, कुछ प्रमुख क्षेत्रों में, इसमें 500 - 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई।

तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 144,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND की वृद्धि है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 143,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो अपरिवर्तित रही। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 144,500 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज (20 अक्टूबर, 2024) काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में ज़्यादा बदलाव नहीं हुआ है। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 143,500 VND/किग्रा पर है, जो 500 VND/किग्रा की वृद्धि है। बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 143,000 VND/किग्रा पर हैं।

Giá tiêu hôm nay 20/10/2024: Thị trường bất ngờ xuất hiện chiều hướng tăng trở lại

काली मिर्च की आज की कीमत 20 अक्टूबर, 2024: बाजार में अप्रत्याशित रूप से फिर से तेजी का रुख

आज विश्व काली मिर्च की कीमत:

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी के अनुसार, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,794 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,302 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

आज, वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; तथा सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

काली मिर्च का बाज़ार इस समय कई मुश्किलों का सामना कर रहा है, क्योंकि व्यवसायों और व्यापारियों के गोदामों में काली मिर्च का भंडार पिछले वर्षों की तुलना में कम है। व्यवसायी अगले साल देर से फसल आने से बचने के लिए भंडारण कर रहे हैं, जबकि लोगों को उम्मीद है कि काली मिर्च की कीमतें बढ़ती रहेंगी।

हालाँकि, इंडोनेशिया से काली मिर्च के नए स्रोतों से प्रतिस्पर्धा, खासकर चीन द्वारा इंडोनेशिया से काली मिर्च की बढ़ती खरीद, घरेलू बाजार में सुधार को रोक रही है। मुख्य उपभोक्ता बाजार यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका हैं, लेकिन वहाँ मांग में सुधार के संकेत नहीं दिख रहे हैं, जिससे वियतनाम के काली मिर्च निर्यात मूल्यों के लिए मुश्किलें खड़ी हो रही हैं।

आयात-निर्यात विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) के अनुसार, लंबी अवधि में, 2025 की फसल में वियतनाम के काली मिर्च उत्पादन में अपेक्षित कमी से काली मिर्च के निर्यात मूल्यों को समर्थन मिलेगा। 2025 की फसल मार्च और अप्रैल तक चलने की उम्मीद है, जो पिछले वर्षों की तुलना में 1-2 महीने बाद होगी, क्योंकि लंबे समय तक सूखे के कारण काली मिर्च की आपूर्ति लगातार कम होती जा रही है।

हालांकि, इस हफ़्ते काली मिर्च बाज़ार में मिली-जुली प्रतिक्रिया देखने को मिली है। पिछले तीन हफ़्तों से घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भारतीय काली मिर्च की कीमतों में गिरावट जारी है, जबकि अमेरिकी डॉलर के मुक़ाबले रुपिया की मज़बूती के चलते इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमतों में उछाल आया है।

चीन, अमेरिका और यूरोप जैसे प्रमुख निर्यात बाजारों में काली मिर्च की खपत वियतनामी काली मिर्च की कीमतों में अगले उतार-चढ़ाव को तय करेगी। विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि अगर कीमतें 140,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम से नीचे गिरती हैं, तो बिकवाली हो सकती है, जिससे कीमतें और गिर सकती हैं। हालाँकि, गोदामों में काली मिर्च का मौजूदा भंडार अभी भी सीमित है, जिससे कीमतों में तेज गिरावट का जोखिम कम करने में मदद मिलती है।

बाजार में धीरे-धीरे सुधार के संदर्भ में, किसानों को कीमतों में होने वाले बदलावों पर बारीकी से नजर रखने और उचित व्यावसायिक उपायों पर विचार करने की जरूरत है, जैसे कि कीमतें कम होने पर उत्पादों को संरक्षित करना और अनावश्यक डंपिंग से बचने के लिए मूल्य वृद्धि की प्रतीक्षा करना।