आदतें जो अनजाने में एक कप कॉफी को अस्वास्थ्यकर बना देती हैं

आजकल इतने सारे स्वाद विकल्प, मिठास और योजक उपलब्ध होने के कारण, गलती से एक साधारण कप कॉफी को अस्वास्थ्यकर पेय में बदलना आसान है।

Báo Thanh niên•06/09/2025

वेरी वेल हेल्थ (यूएसए) के अनुसार, यहां कुछ अप्रत्याशित कॉफी बनाने की आदतें दी गई हैं जो आपके कॉफी के कप को कम स्वास्थ्यवर्धक बनाती हैं।

बहुत अधिक अस्वास्थ्यकर क्रीम का उपयोग करना

क्रीम कॉफ़ी में स्वाद और मिठास बढ़ाती है और उसे ठंडा रखती है, लेकिन सभी क्रीम अच्छी नहीं होतीं। आपके द्वारा चुनी गई क्रीम के प्रकार और मात्रा के आधार पर, आपकी कॉफ़ी कम स्वास्थ्यवर्धक हो सकती है।

समाधान: वसा को अधिक चीनी या वसा रहित रखने के लिए, इसकी जगह थोड़ा सा बिना मीठा किया हुआ अखरोट का दूध (ओट मिल्क, सोया मिल्क) लें।

Những cách bạn đang vô tình khiến cà phê trở nên không tốt cho sức khỏe - Ảnh 1. — कॉफी आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी है, लेकिन कुछ आदतें अनजाने में आपकी कॉफी को कम स्वास्थ्यवर्धक बना देती हैं।

बहुत अधिक चीनी और कृत्रिम मिठास

अपनी कॉफ़ी को मीठा करने के कई तरीके हैं, लेकिन ज़रूरत से ज़्यादा मीठा करना और कैलोरी और चीनी का सेवन बहुत ज़्यादा बढ़ा देना आसान है। इसके बजाय, अपनी चीनी की मात्रा आधी कर दें और स्वाद बढ़ाने के लिए पिसी हुई दालचीनी मिलाएँ।

खराब गुणवत्ता वाली या गैर-जैविक कॉफी चुनें

पारंपरिक रूप से उगाई जाने वाली कई कॉफ़ी में कीटनाशक और रासायनिक अवशेष हो सकते हैं। लंबे समय तक सेवन से स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है। उच्च गुणवत्ता वाली, यूएसडीए ऑर्गेनिक लेबल वाली, प्रमाणित ऑर्गेनिक कॉफ़ी चुनने पर विचार करें।

बहुत अधिक या गलत समय पर कैफीन पीना

कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक है जो आपको सतर्क और केंद्रित रहने में मदद करता है। लेकिन बहुत ज़्यादा कैफीन पीने से, खासकर पूरे दिन, आपके मूड और नींद पर असर पड़ सकता है।

कैफीन के प्रति आपकी संवेदनशीलता के आधार पर, बहुत अधिक कॉफ़ी पीने से घबराहट हो सकती है और चिंता या तनाव की भावनाएँ बढ़ सकती हैं। कुछ लोगों को लगता है कि खाली पेट, जैसे कि नाश्ते से पहले, कॉफ़ी पीने से अपच या एसिड रिफ्लक्स भी हो सकता है।

इसके अलावा, कैफीन पीना बंद करने के बाद भी यह आपके शरीर में 6-14 घंटे तक रह सकता है। अगर आप दोपहर में कॉफ़ी पीते हैं और सोने से पहले आपको नींद नहीं आती, तो इसका कारण आपकी दोपहर की कॉफ़ी हो सकती है।

पहले से खरीदी गई कॉफी पर भरोसा करें

पैकेज्ड या स्टोर से खरीदी गई कॉफ़ी सुविधाजनक तो होती है, लेकिन उसमें अक्सर कैलोरी, अस्वास्थ्यकर वसा और सिरप व फ्लेवरिंग से मिलने वाली शर्करा भरी होती है। कुछ विशेष कॉफ़ी में एक भोजन से भी ज़्यादा कैलोरी हो सकती है।

ये पेय कभी-कभार पीने के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं, लेकिन यदि आप इन्हें नियमित रूप से पीते हैं, तो इन्हें घर पर ही बनाने को प्राथमिकता दें, ताकि आप सामग्री पर नियंत्रण रख सकें।