चंद्र नव वर्ष के बाद खाद्य प्रचुरता

टैम को मार्केट ( तुयेन क्वांग सिटी) टेट के बाद फिर से खुल गया।

पारंपरिक बाजारों में पत्रकारों द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, सब्जियों, फलों, मांस और मछली की वर्तमान कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर हैं।

ताम को बाज़ार (तुयेन क्वांग शहर) की एक व्यापारी सुश्री गुयेन थी होआ ने कहा: "टेट के बाद मैं जिन सब्जियों और खाद्य पदार्थों का आयात और बिक्री करती हूँ, उनकी कीमत उनके प्रकार के आधार पर 8,000 से 30,000 VND/किलोग्राम तक होती है। हालाँकि इस समय हरी सब्जियों की माँग ज़्यादा है, लेकिन प्रचुर आपूर्ति के कारण कीमत स्थिर है। विशेष रूप से, पिछले वर्षों के विपरीत, अब लोगों को सामान खरीदने के लिए शिपर्स को ऑर्डर करने की ज़रूरत पड़ती है, ज़्यादा लोग अब सीधे खाद्य पदार्थ खरीदने नहीं जाते।"

वर्तमान बाजार में, कोहलराबी और गोभी जैसी सब्जियों की कीमत 8,000 VND/किलोग्राम है; गाजर, टमाटर... सभी की कीमतें 10,000 - 15,000 VND/किलोग्राम, आलू की कीमतें 15,000 - 20,000 VND/किलोग्राम; फूलगोभी की कीमतें 10,000 VND/पौधा हैं।

कच्ची सब्जियों जैसे तुलसी, पेरिला, डिल आदि की कीमतें भी स्थिर रहती हैं, जिनकी कीमत 25,000-30,000 VND/किग्रा होती है; प्याज, धनिया, सलाद पत्ता की कीमत 20,000/किग्रा होती है।

सभी प्रकार के मांस और मछलियों के लिए, बिक्री मूल्य 10,000 से 20,000 VND/किग्रा तक थोड़ा बढ़ा है। विशेष रूप से, सूअर के मांस की कीमत उसके प्रकार के आधार पर 120,000 से 130,000 VND/किग्रा तक है। इससे पहले 29 दिसंबर को, बिक्री मूल्य 130,000 से 140,000 VND/किग्रा था; गोमांस की कीमत 220,000 VND/किग्रा है, जो टेट के चरम के दौरान 250,000 VND/किग्रा से कम है। स्टर्जन की कीमत 250,000 VND/किग्रा, स्नेकहेड मछली की कीमत 120,000 से 130,000 VND/किग्रा, और सामान्य ग्रास कार्प की कीमत 70,000 से 80,000 VND/किग्रा (आकार के आधार पर) है...

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे पोर्क रोल की कीमत 150,000 VND/किग्रा, बीफ रोल की कीमत 280,000 VND/किग्रा,...

टेट के बाद लोग ताज़ा समुद्री भोजन पसंद करते हैं।

सुश्री फाम खान ली, फ़ान थियेट वार्ड (तुयेन क्वांग शहर) ने कहा: "खाद्य पदार्थों की कीमतें काफी स्थिर हैं, अगर बढ़ती भी हैं, तो मामूली वृद्धि ही होती है। टेट के बाद, मैंने अजवाइन का एक गुच्छा 15,000 VND/किग्रा में खरीदा, जबकि टेट से पहले इसकी कीमत यही थी, या फिर मेरे परिवार ने टेट के बाद पेट भरा होने के एहसास से राहत पाने के लिए जो ग्रास कार्प डिश चुनी थी, उसे मैंने 70,000 VND/किग्रा में खरीदा।"

पारंपरिक बाजारों जैसे कि किलोमीटर 15 स्थित बाजार, तु क्वान कम्यून (येन सोन), ज़ोआन बाजार, थुओंग अम कम्यून (सोन डुओंग) में भी कई प्रकार के खाद्य पदार्थों की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर हैं।

इसके अलावा, लोगों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए टेट के दूसरे दिन से ही विनमार्ट जैसे सुपरमार्केट और सांग नुंग और टैम हुआंग जैसी खाद्य श्रृंखलाएँ फिर से खुल गई हैं। व्यापारिक गतिविधियाँ धीरे-धीरे सामान्य हो रही हैं, और साल की शुरुआत में उपभोक्ता माँग ज़्यादा नहीं थी, मुख्य रूप से ताज़ा समुद्री भोजन, सब्ज़ियाँ, खाद्य सेवाएँ आदि जैसी कुछ आवश्यक वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित किया गया था।

खाद्य उत्पादों की स्थिर कीमतें बाज़ार में स्थिरता का एक सकारात्मक संकेत हैं। ये परिणाम आंशिक रूप से लोगों की खरीदारी की आदतों में आए सकारात्मक बदलावों के कारण हैं, क्योंकि अब वे सामान जमा करने की मानसिकता से मुक्त हो गए हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि बाज़ार निरीक्षण और नियंत्रण को मज़बूत करने में सभी स्तरों और क्षेत्रों की सक्रिय भागीदारी, सट्टेबाजी, जमाखोरी, अचानक मूल्य वृद्धि और नकली, घटिया और घटिया वस्तुओं के व्यापार के उल्लंघन के मामलों को दृढ़ता और सख्ती से निपटाना ताकि उपभोक्ताओं के अधिकारों और स्वास्थ्य की रक्षा की जा सके। इसके साथ ही, बाज़ार को स्थिर करने, आवश्यक वस्तुओं की उचित मूल्य पर उपलब्धता सुनिश्चित करने और टेट के बाद वस्तुओं की कमी, मूल्य वृद्धि या बकाया राशि को रोकने के उपाय भी किए जा रहे हैं।

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html