चंद्र नव वर्ष के बाद प्रचुर मात्रा में भोजन उपलब्ध होगा।

चंद्र नव वर्ष के बाद ताम को मार्केट ( तुयेन क्वांग शहर) फिर से खुल गया है।

स्थानीय बाजारों में पत्रकारों द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, सब्जियों, फलों, मांस और मछली की कीमतें फिलहाल अपेक्षाकृत स्थिर हैं।

ताम को मार्केट (तुयेन क्वांग शहर) की एक छोटी व्यापारी, सुश्री गुयेन थी होआ ने कहा: “मैं टेट के बाद जो सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थ आयात करके बेचती हूं, उनकी कीमत किस्म के आधार पर 8,000 से 30,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है। हालांकि इस समय हरी सब्जियों की मांग अधिक होती है, लेकिन प्रचुर मात्रा में आपूर्ति के कारण कीमतें स्थिर बनी रहती हैं। विशेष रूप से, पिछले वर्षों के विपरीत, लोग अब सीधे भोजन खरीदने के बजाय डिलीवरी सेवाओं का उपयोग करना पसंद करते हैं।”

वर्तमान में, बाजार में कोहलराबी और पत्तागोभी जैसी सब्जियों की कीमत 8,000 वीएनडी/किलो है; गाजर और टमाटर की कीमतें 10,000 - 15,000 वीएनडी/किलो पर स्थिर हैं; आलू 15,000 - 20,000 वीएनडी/किलो हैं; और फूलगोभी 10,000 वीएनडी प्रति नग है।

ताजी सब्जियों की कीमतें भी स्थिर बनी रहीं, जैसे कि पुदीना, परीला, डिल आदि, जिनकी कीमत 25,000 - 30,000 वीएनडी/किलो थी; प्याज, धनिया और लेट्यूस की कीमत 20,000 वीएनडी/किलो थी।

मांस और मछली उत्पादों की कीमतों में 10,000 से 20,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की मामूली वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, सूअर के मांस की कीमत 120,000 से 130,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है, जो कि किस्म पर निर्भर करती है, जबकि चंद्र कैलेंडर के 12वें महीने के 29वें दिन यह 130,000 से 140,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम थी; गोमांस की कीमत 220,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है, जो कि टेट पर्व के दौरान 250,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम थी। स्टर्जन मछली की कीमत 250,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम, स्नेकहेड मछली की कीमत 120,000 से 130,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम और सामान्य कार्प मछली की कीमत 70,000 से 80,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम (आकार के आधार पर) है।

सूअर के मांस की सॉसेज जैसे तैयार खाद्य पदार्थों की कीमत 150,000 वीएनडी/किलो है, जबकि गोमांस की सॉसेज की कीमत 280,000 वीएनडी/किलो है।

चंद्र नव वर्ष के बाद, लोग ताजा समुद्री भोजन पसंद करते हैं।

तुयेन क्वांग शहर के फान थिएट वार्ड की सुश्री फाम खान ली ने कहा: “खाद्य पदार्थों की कीमतें काफी स्थिर हैं, और अगर कोई बढ़ोतरी होती भी है तो वह मामूली ही होती है। टेट के बाद, मैंने अजवाइन का एक गुच्छा 15,000 वीएनडी/किलो में खरीदा, जबकि टेट से पहले यही कीमत थी। इसी तरह, मेरे परिवार ने टेट के बाद की उदासी को दूर करने के लिए जो कार्प मछली खाई, उसकी कीमत अभी भी 70,000 वीएनडी/किलो थी।”

तू क्वान कम्यून (येन सोन जिला) के किमी 15 पर स्थित बाजार और थुओंग आम कम्यून (सोन डुओंग जिला) के ज़ोआन बाजार जैसे स्थानीय बाजारों में किए गए अवलोकन से पता चलता है कि कई प्रकार के खाद्य पदार्थों की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर हैं।

इसके अलावा, विनमार्ट जैसे सुपरमार्केट और सांग न्हुंग और ताम हुआंग जैसी खाद्य श्रृंखलाएं चंद्र नव वर्ष (टेट) के दूसरे दिन से फिर से खुल गईं, जिससे लोगों की जरूरतों को पूरा किया जा सके। साल की शुरुआत में कम उपभोक्ता मांग के कारण कारोबार धीरे-धीरे सामान्य हो रहा है, मुख्य रूप से ताजे खाद्य पदार्थ, समुद्री भोजन, सब्जियां और खाद्य सेवाओं जैसी आवश्यक वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

खाद्य पदार्थों की स्थिर कीमतें बाजार को स्थिर करने की दिशा में एक सकारात्मक संकेत हैं। यह परिणाम आंशिक रूप से लोगों की खरीदारी की आदतों में सकारात्मक बदलाव के कारण है, जिससे वस्तुओं की जमाखोरी की प्रवृत्ति कम हुई है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बाजार निरीक्षण और नियंत्रण को मजबूत करने में सभी स्तरों और क्षेत्रों की निर्णायक भागीदारी, जमाखोरी, मूल्य वृद्धि और नकली, जाली और घटिया वस्तुओं की बिक्री से संबंधित उल्लंघनों से सख्ती से निपटने और उपभोक्ताओं के अधिकारों और स्वास्थ्य की रक्षा करने के कारण संभव हुआ है। इसके साथ ही, बाजार को स्थिर करने के उपायों को मजबूत किया गया है, जिससे आवश्यक वस्तुओं की उचित कीमतों पर उपलब्धता सुनिश्चित हो सके और चंद्र नव वर्ष के बाद कमी, मूल्य वृद्धि या अतिरिक्त स्टॉक की स्थिति को रोका जा सके।

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html