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हो ची मिन्ह सिटी में अधिक वजन, मोटापे और अतिरिक्त नमक की दर चिंताजनक स्तर पर बनी हुई है।

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ18/02/2025

हो ची मिन्ह सिटी रोग नियंत्रण केंद्र के अनुसार, शहर में सभी आयु समूहों में अधिक वजन और मोटापे की दर अभी भी बढ़ रही है, और लोग अनुशंसित स्तर से कहीं अधिक नमक का उपयोग करते हैं।


TP.HCM đối diện thách thức dinh dưỡng do tỉ lệ thừa cân, béo phì, thừa muối ở mức cao - Ảnh 1.

हो ची मिन्ह सिटी में सभी आयु वर्ग के अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त बच्चों की दर बढ़ रही है - फोटो: तु ट्रुंग

18 फरवरी को हो ची मिन्ह सिटी सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल ने कहा कि 2024 में, पूरे स्वास्थ्य क्षेत्र के प्रयासों से, शहर ने माताओं और बच्चों में कुपोषण को कम करने का लक्ष्य हासिल कर लिया है।

5 वर्ष से कम आयु के बच्चों में कम वजन वाले कुपोषण की दर 4.5% पर बनी हुई है, तथा अविकसित कुपोषण की दर 5.8% (2024) है।

बच्चों और गर्भवती महिलाओं में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को रोकने के लिए गतिविधियाँ समकालिक और प्रभावी ढंग से लागू की गई हैं, और विटामिन ए की कमी का कोई नैदानिक ​​मामला दर्ज नहीं किया गया है। हालाँकि, शहरीकरण, गतिहीन जीवनशैली और उचित पोषण के प्रति लोगों की जागरूकता अभी भी सीमित है।

इसके अलावा, आहार में असंतुलन जैसे कि कम सब्जियां और फल खाना, नमकीन और वसायुक्त भोजन खाना आदि सभी आयु समूहों में अधिक वजन और मोटापे की दर में वृद्धि को प्रभावित करते हैं, जिससे गैर-संचारी रोगों का खतरा बढ़ जाता है।

रिपोर्ट में यह भी दर्ज किया गया है कि शहर के निवासी प्रतिदिन औसतन 8.5 ग्राम नमक का उपयोग करते हैं, जो विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा प्रतिदिन 5 ग्राम से कम नमक की सिफारिश से काफी अधिक है।

2025 में, शहर पोषण शिक्षा को मजबूत करेगा, व्यवहार में बदलाव लाएगा; पारिवारिक भोजन और सामूहिक भोजन में सुधार करने के लिए सलाह देगा; पोषण गतिविधियों की प्रभावशीलता की निगरानी और मूल्यांकन करेगा...

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, मोटापा कई खतरनाक बीमारियों का कारण है, जिनमें मस्कुलोस्केलेटल जटिलताएं, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग का खतरा बढ़ना और 13 प्रकार के कैंसर शामिल हैं।

अधिक वजन से जुड़ी स्वास्थ्य स्थितियों के कारण सामाजिक लागत अधिक होगी।

कई अध्ययनों से पता चला है कि नमकीन खाद्य पदार्थ खाने से उच्च रक्तचाप होता है, जिससे हृदय संबंधी रोग, हृदयाघात, गुर्दे की विफलता, ऑस्टियोपोरोसिस होता है; गैस्ट्रिक और डुओडेनल अल्सर और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।

हो ची मिन्ह सिटी में अधिक वजन और मोटापा हर साल बढ़ रहा है

हो ची मिन्ह सिटी पीपुल्स कमेटी की एक रिपोर्ट से पता चलता है कि शहर में 5 साल से कम उम्र के बच्चों में अधिक वजन और मोटापे की दर 11.1% (2017 में) से बढ़कर 13.6% (2022 में) हो गई है, जबकि राष्ट्रीय दर 11.1% (2020 में) थी।

स्कूली बच्चों में यह दर बहुत ज़्यादा है, जो 41.4% (2014) से बढ़कर 43.4% (2020) हो गई है, जबकि राष्ट्रीय दर 26.8% (2020) है। ख़ास तौर पर, प्राथमिक स्कूल के बच्चों में यह दर सबसे ज़्यादा 56.9% है।

हो ची मिन्ह सिटी में 18-69 आयु वर्ग के वयस्कों में अधिक वजन और मोटापा भी 20.6% (19-64 वर्ष, 2020) की राष्ट्रीय दर की तुलना में 37.1% (2020) की काफी उच्च दर है।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/ti-le-thua-can-beo-phi-thua-muoi-tai-tp-hcm-van-o-muc-bao-dong-20250218144858824.htm

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