काली मिर्च में भारी उतार-चढ़ाव, ड्यूरियन की कीमत कम बनी हुई है

कृषि उत्पादों की आज की कीमतें 5 अगस्त, 2024: पपीते की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी

कुछ समय तक निम्न स्तर तक गिरने के बाद, हाल ही में मेकांग डेल्टा के कई इलाकों में पपीते की कीमत 4,000-6,000 VND/किलोग्राम से पुनः तेजी से बढ़ गई है, जिससे पपीता उत्पादक बहुत उत्साहित हैं।

पीले गूदे, लाल गूदे (जापानी किस्म), पीले गूदे (ताइवान किस्म...) वाले कई प्रकार के पपीते की कीमत कई स्थानों पर किसानों द्वारा व्यापारियों और क्रय गोदामों को 8,000-12,000 VND/किग्रा से बेची जा रही है।

कृषि उत्पादों की आज की कीमतें 5 अगस्त, 2024: पपीते की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी

यह कीमत 2024 के पहले महीनों की कीमत से दोगुनी से भी ज़्यादा है। कीमतों में यह बढ़ोतरी आपूर्ति में कमी के कारण हुई है क्योंकि कटाई के लिए ज़्यादा पपीते तैयार नहीं हैं, और कई जगहों पर लोगों ने अपने रोपण क्षेत्रों को कम कर दिया है। कई पपीते के बगीचों की उत्पादकता भी कम हो गई है, और हाल ही में आए तूफ़ानों के कारण पेड़ गिर गए हैं।

आज काली मिर्च की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव

दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में, कल की तुलना में कुछ स्थानों पर इसमें 1,000 VND/किग्रा की कमी आई, तथा यह 145,000 - 146,000 VND/किग्रा के आसपास कारोबार कर रहा था, डाक लाक, डाक नॉन्ग और बा रिया - वुंग ताऊ प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 146,000 VND/किग्रा था।

डाक लाक काली मिर्च की कीमत 146,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 145,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND कम है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 146,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है।

आज काली मिर्च की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतों में आज कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की कमी आई है। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 146,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है; बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें आज भी 146,000 VND/किग्रा पर बनी हुई हैं, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है।

हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,176 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,793 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,750 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और इसी देश की ASTA सफ़ेद मिर्च की कीमत 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनामी काली मिर्च की कीमतें 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तथा सफेद मिर्च के लिए 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी हुई हैं।

ड्यूरियन की कीमतें कम हैं।

डूरियन की कीमतें दक्षिण-पश्चिम और दक्षिण-पूर्व क्षेत्रों में सबसे ज़्यादा और मध्य हाइलैंड्स में सबसे कम हैं। बाग़ में कीमतें गोदाम में ताज़ा कीमत से 3,000 - 5,000 VND/किग्रा कम होंगी, यह इस बात पर निर्भर करता है कि व्यापारी कैसे खरीदते हैं, थोक में खरीदते हैं या कीमत चुनते हैं।

दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र में, थाई डूरियन की कीमतें आज कल की तुलना में स्थिर हैं। खूबसूरत Ri6 डूरियन किस्म की कीमतें 62,000 - 65,000 VND/किग्रा और Ri6 डूरियन किस्म की कीमतें 52,000 - 55,000 VND/किग्रा हैं; खूबसूरत थाई डूरियन की कीमतें 82,000 - 85,000 VND/किग्रा हैं; थाई डूरियन किस्म की कीमतें 62,000 - 65,000 VND/किग्रा हैं, जो पिछले सत्र की तुलना में लगातार कम हो रही हैं।

ड्यूरियन की कीमतें कम हैं।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में डूरियन की कीमत कल जैसी ही रही। खास बात यह है कि गोदाम में Ri6 खूबसूरत डूरियन की कीमत 60,000 - 62,000 VND/किग्रा है और बाल्टी में Ri6 डूरियन की कीमत 50,000 - 55,000 VND/किग्रा है; खूबसूरत थाई डूरियन की कीमत 82,000 - 85,000 VND/किग्रा है; वहीं, बाल्टी में थाई डूरियन की कीमत 62,000 - 65,000 VND/किग्रा है।

सेंट्रल हाइलैंड्स में, सुंदर Ri6 ड्यूरियन की कीमत 58,000 - 60,000 VND/किलोग्राम है और बाल्टी में Ri6 ड्यूरियन की कीमत उस कीमत पर है जिसे व्यापारी 50,000 - 52,000 VND/किलोग्राम पर खरीदते हैं; सुंदर थाई ड्यूरियन की कीमत 80,000 - 85,000 VND/किलोग्राम है; बाल्टी में थाई ड्यूरियन की कीमत 60,000 - 62,000 VND/किलोग्राम है।

सूखे नारियल की कीमतें 5,000-20,000 VND/दर्जन तक बढ़ीं

लगभग एक महीने पहले की तुलना में, मेकांग डेल्टा के कई इलाकों में सूखे नारियल की कीमत कम से कम 5,000-20,000 VND/दर्जन (12 फल) बढ़ गई है और यह एक साल से भी ज़्यादा समय में अपने उच्चतम स्तर पर है। वर्तमान में, बाग़ में व्यापारियों को बेचे जाने वाले सूखे नारियल 95,000-110,000 VND/दर्जन पर हैं।

सूखे नारियल की कीमतें 5,000-20,000 VND/दर्जन तक बढ़ीं

जहां तक ​​बड़े, पूरे सूखे नारियल और पहले से छिले हुए नारियलों का सवाल है, 1.2 किलोग्राम/फल या उससे अधिक वजन वाले नारियलों को कई नारियल प्रसंस्करण सुविधाएं और उद्यम 110,000-120,000 VND/दर्जन की कीमत पर कारखाने से खरीदते हैं।

इस समय नारियल की उत्पादकता कम होने और माँग बढ़ने के कारण आपूर्ति कम होने से कीमतें बढ़ रही हैं। कई व्यापारी और व्यवसाय निर्यात और घरेलू खपत के लिए उत्पादों के प्रसंस्करण हेतु खरीदारी बढ़ा रहे हैं...

न्गोक लिन्ह जिनसेंग की कीमत आधी रह गई

क्वांग नाम के नाम ट्रा माई जिले के जिनसेंग बाजार में बिकने वाले ग्रेड 1 न्गोक लिन्ह जिनसेंग की कीमत अब 120 मिलियन वीएनडी प्रति किलोग्राम है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में आधी है।

नाम त्रा माई जिले में छठा न्गोक लिन्ह जिनसेंग महोत्सव मनाया जा रहा है। त्रा लिन्ह कम्यून का एक किसान 700 ग्राम का जिनसेंग का पौधा, जिसकी पाँच शाखाएँ, कंद और जड़ें 7 सेमी से ज़्यादा ऊँची और फलों से लदी हुई थीं, बेचने के लिए बाज़ार लाया। उन्होंने इस पौधे की कीमत 20 करोड़ वियतनामी डोंग और 500 ग्राम वज़न वाले 3 पौधों की कीमत 7 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा रखी। पिछले साल की तरह, 700 ग्राम के एक पौधे की कीमत 4 करोड़ वियतनामी डोंग थी, और 500 ग्राम वज़न वाले 3 पौधे 15 करोड़ वियतनामी डोंग में बिके, लेकिन अब कीमत आधी हो गई है और कोई पूछ ही नहीं रहा।

यहाँ 10 से ज़्यादा स्टॉल पर न्गोक लिन्ह जिनसेंग बिकता है, जिसे सरकार ने लोगों और व्यवसायों से असली जिनसेंग बनाने का वादा किया है। ग्रेड 1 जिनसेंग (प्रति किलोग्राम 10 जड़ें) की कीमत 100-120 मिलियन VND है, जो पिछले साल की तुलना में 50% कम है। इसी तरह, ग्रेड 2 (प्रति किलोग्राम 20 जड़ें) की कीमत 80-90 मिलियन VND है, जबकि पिछले साल यह 95-135 मिलियन VND थी।

टाइप 3 (प्रति किलोग्राम 30 जड़ें) की कीमत लगभग 65-75 मिलियन VND है, टाइप 4 (प्रति किलोग्राम 40 जड़ें) की कीमत 50-60 मिलियन VND है और टाइप 5 (प्रति किलोग्राम 50 जड़ें) की कीमत 40-50 मिलियन VND है। पिछले साल की तुलना में, जिनसेंग की कीमत 10 मिलियन VND से घटकर 30 मिलियन VND प्रति किलोग्राम हो गई है। ज़्यादा वज़न वाले जिनसेंग की कीमत में और भी ज़्यादा कमी आई है।

बाज़ार में जिनसेंग उगाने और बेचने वाले एक व्यवसाय के मालिक ने बताया कि 2015 से, न्गोक लिन्ह जिनसेंग की कीमतें बढ़ने लगी हैं। 2020 में, ग्रेड 1 जिनसेंग 24 करोड़ वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम, ग्रेड 5 जिनसेंग 6 करोड़-7 करोड़ वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम बिका। 2023 के मध्य तक, न्गोक लिन्ह जिनसेंग की कीमतें गिरने लगीं।

नाम त्रा माई ज़िले ने 15,000 हेक्टेयर से ज़्यादा के न्गोक लिन्ह जिनसेंग उत्पादन क्षेत्र की योजना बनाई है, और वर्तमान में लगभग 100 हेक्टेयर क्षेत्र को संरक्षित किया जा रहा है जो लगभग 20 लाख पौधों के बराबर है। जिनसेंग की खेती 1,500 से ज़्यादा परिवारों द्वारा लगभग 1,650 हेक्टेयर और 18 उद्यमों द्वारा 340 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में की जाती है। इसका वार्षिक उत्पादन लगभग 10 टन है, जिसका मूल्य 600 अरब वियतनामी डोंग है।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-nong-san-hom-nay-58-tieu-bien-dong-manh-gia-sau-rieng-o-muc-thap-336941.html