चावल के निर्यात मूल्यों में कमी आने के बावजूद घरेलू कीमतें ऊंची रहने का कारण जानें

अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में वियतनामी चावल के निर्यात में भारी गिरावट दर्ज की गई, जो 400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से भी नीचे रहा। चावल के निर्यात मूल्य के उलट, कई गृहिणियाँ बाज़ार में चावल खरीदने गईं... मानो चावल की कीमत कभी कम ही न हुई हो!

वियतनामी चावल के निर्यात मूल्य में कमी आई है, लेकिन कई गृहिणियाँ 2024 के उच्चतम मूल्य से अपरिवर्तित मूल्य पर चावल खरीदने के लिए बाजार जाती हैं - फोटो: थाओ थुओंग

18 फ़रवरी को, तुओई ट्रे ऑनलाइन ने हो ची मिन्ह सिटी के पारंपरिक बाज़ारों और सुपरमार्केट में घरेलू चावल की कीमतों का रिकॉर्ड रखा। ज़्यादातर बाज़ारों में चावल की कीमतें... फिर भी कम नहीं हुईं।

विशेष रूप से, तान दीन्ह बाजार (जिला 1, हो ची मिन्ह सिटी) में, ब्लूमिंग चावल की कीमत 16,000 - 17,000 VND/किलोग्राम है, अमेरिकी सुगंधित चावल 19,000 VND/किलोग्राम है, नांग होआ चावल 23,000 - 24,000 VND/किलोग्राम है, ताम थाई चावल 20,000 VND/किलोग्राम है; सबसे अधिक कीमत ST25 चावल की 38,000 VND/किलोग्राम है।

यह वह कीमत है जिसके बारे में सुश्री माई - तान दीन्ह बाजार में चावल विक्रेता की मालकिन - ने पुष्टि की है कि यह पिछले वर्ष की अधिकतम कीमत की तुलना में लगभग अपरिवर्तित है।

सुश्री माई ने बताया: "इस साल काउंटर स्टाफ का वेतन बढ़ा है, स्टॉल, गोदाम, हर चीज़ की लागत बढ़ी है और पैसा असली है। कई स्रोत पिछले वर्षों की तरह ऋण विस्तार की अनुमति नहीं देते हैं, चावल हर जगह कम हो गया है लेकिन बाजार में यह अभी भी वैसा ही है क्योंकि आसपास की लागत कम नहीं हुई है।"

इसी तरह, गुयेन दीन्ह चियू स्ट्रीट (जिला 3) स्थित सुपरमार्केट में, कई प्रकार के चावल 17,000 VND से लेकर लगभग 40,000 VND/किग्रा तक की कीमतों पर बिकते हैं। ST25 सुगंधित चावल की कीमत 189,000 - 230 VND/5 किग्रा बैग है।

सुश्री गुयेन थी थान (हो ची मिन्ह सिटी के डिस्ट्रिक्ट 3 में रहती हैं) ने बताया कि उन्होंने अभी-अभी ST25 चावल का 5 किलो का एक पैकेट 2,28,000 VND में खरीदा है । सुश्री थान ने पुष्टि करते हुए कहा, "मैं चावल खरीदने के लिए सुपरमार्केट में रुकी, मेरे हाथ में 3,00,000 VND थे क्योंकि मुझे और दूसरी गृहिणियों को इसकी कीमत अच्छी तरह पता है, क्योंकि यह कीमत 3-4 महीने पहले की कीमत के बराबर ही है।"

टुओई ट्रे ऑनलाइन से बात करते हुए, व्रिस कंपनी लिमिटेड के विपणन निदेशक श्री फान वान को ने स्वीकार किया कि क्षेत्र के देशों से प्रतिस्पर्धा के कारण वियतनामी चावल का निर्यात तेजी से कम हो रहा है, लेकिन बड़े शहरों के बाजारों और सुपरमार्केट में चावल की कीमतों में कमी नहीं आई है, जिसका मुख्य कारण बिचौलियों द्वारा कीमतों को नियंत्रित करना है।

"वियतनामी चावल बड़े शहरों में बड़े पैमाने पर खाया जाता है, मुख्य रूप से सुगंधित चावल, स्वादिष्ट चावल, उच्च गुणवत्ता वाले चावल। उत्पादन क्षेत्र से शहर तक परिवहन में बहुत अधिक लागत आती है, साथ ही गोदाम की जगह की लागत बढ़ जाती है, ये दो बुनियादी कारण हैं कि बड़े शहरों में उपभोक्ताओं के लिए चावल कम नहीं किया जा सकता है।

इसके अलावा, शहरी चावल व्यापारी छूट पर बेचना नहीं चाहते हैं, क्योंकि वे लाभ को बनाए रखने के लिए कीमतें बनाए रखना चाहते हैं," श्री को ने विश्लेषण किया।

इसी प्रकार, चावल के कारोबारियों के अनुसार, परिवहन, भंडारण और श्रम जैसी संबंधित लागतें बढ़ गई हैं; चावल के संरक्षण के दौरान नुकसान अधिक है, जिससे बाजार में चावल की कीमतों में तेजी से कमी आना मुश्किल हो गया है।

सुपरमार्केट की ओर से, वे मुख्य रूप से मध्यम और उच्च श्रेणी के चावल खंड पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिसमें बहुत कम उतार-चढ़ाव होता है, जबकि सुपरमार्केट और वितरकों के बीच आपूर्ति अनुबंध दीर्घकालिक होते हैं, इसलिए कच्चे चावल की कीमतों में कमी होने पर खुदरा कीमतें कम प्रभावित होती हैं।

वियतनामी चावल की कीमत चार निर्यातक देशों में सबसे कम हो गई

वियतनाम फ़ूड एसोसिएशन (VFA) के अनुसार, वर्तमान में, खेत में प्रति किलोग्राम सामान्य चावल की कीमत औसतन VND5,400 है, जबकि सुगंधित चावल की कीमत VND7,000-8,500 है। गोदाम में, सुगंधित चावल की कीमत घटकर VND8,000-9,500 प्रति किलोग्राम हो गई है, जो पिछले साल की तुलना में 40-50% कम है।

निर्यात बाजार में, वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य 400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से नीचे बना हुआ है।

वीएफए से प्राप्त अद्यतन आंकड़ों के अनुसार, 18 फरवरी को 5% मानक वियतनामी चावल की कीमत 395 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी; 25% टूटे चावल की कीमत 372 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी; 100% टूटे चावल की कीमत 310 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी।

वर्तमान में, वियतनाम का चावल निर्यात भारत, थाईलैंड और पाकिस्तान सहित शीर्ष चार निर्यातक देशों में सबसे कम है।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/tim-ly-do-gia-gao-xuat-khau-giam-nhung-gia-trong-nuoc-van-cao-20250218155822955.htm