हो ची मिन्ह सिटी में 40,000 वीएनडी की कीमत पर फो फेस्टिवल आयोजित होने वाला है।

(एनएलडीओ) - हो ची मिन्ह सिटी में फो दिवस महोत्सव 2025 में उत्तर से दक्षिण तक के प्रसिद्ध फो ब्रांडों की एक श्रृंखला मौजूद रहेगी, जो लोगों और पर्यटकों को 20,000 से अधिक कटोरे फो परोसेगी।

Người Lao Động•04/12/2025

"वियतनामी चावल के स्तर को बढ़ाना - पांच महाद्वीपों तक फैलाना" थीम के साथ फो दिवस महोत्सव 2025, 13 और 14 दिसंबर को टैक्स ट्रेड सेंटर (पुराना), 135 गुयेन ह्यू, साइगॉन वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित किया जाएगा।

उत्तर से दक्षिण तक के कई प्रसिद्ध ब्रांडों के साथ 30 से अधिक फो स्टॉल होंगे जैसे कि फो एच'मोंग हा गियांग (मकई के दानों से बने नूडल्स), फो न्हो फो नुई (प्लेइकू) या जिसे आमतौर पर फो है टो, लैक होंग फो (नाम दीन्ह) के रूप में जाना जाता है या विशेष रूप से सियोल, कोरिया (फो खो) में वियतनामी फो ब्रांड की उपस्थिति।

यह जानकारी फो दिवस 2025 की आयोजन समिति द्वारा साझा की गई - 4 दिसंबर की सुबह तुओई ट्रे समाचार पत्र कार्यालय में कार्यक्रम की घोषणा करते हुए प्रेस कॉन्फ्रेंस में 9वीं बार।

आयोजकों के अनुसार, इस उत्सव में दो दिनों के दौरान 20,000 से ज़्यादा फ़ो कटोरे परोसे जाएँगे और लगभग 1,00,000 लोग आएंगे। इस आयोजन में प्रत्येक फ़ो कटोरा 40,000 वियतनामी डोंग (VND) में बेचा जाएगा।

जब पूछा गया कि क्या 40,000 VND/कटोरा की एकसमान कीमत गुणवत्ता की गारंटी दे सकती है, तो प्रेस कॉन्फ्रेंस में उपस्थित फो रेस्तरां मालिकों ने पुष्टि की कि यह कीमत अभी भी भोजन करने वालों को प्रत्येक ब्रांड के मानक स्वाद के साथ फो का एक स्वादिष्ट कटोरा लाने के लिए पर्याप्त है।

इस बीच, तुओई ट्रे समाचार पत्र के उप-प्रधान संपादक पत्रकार ट्रान झुआन तोआन ने कहा कि 40,000 वीएनडी की कीमत बाजार मूल्य से काफी कम है, लेकिन यह त्योहार के दौरान सभी के लिए फो का आनंद लेने का अवसर बनाने के लिए एक प्रतीकात्मक मूल्य है।

उन्होंने यह भी बताया कि आयोजकों को उम्मीद है कि इस मूल्य पर, महोत्सव में आने वाले लोग आसानी से विभिन्न फो ब्रांडों का आनंद ले सकेंगे, जिससे उन्हें राष्ट्रीय व्यंजन की विविधता का पूरा अनुभव होगा।

Lễ hội phở đồng giá 40 . 000 Đồng thu hút 100 . 000 Khách tại TPHCM - Ảnh 2. — आयोजन समिति के प्रतिनिधियों ने प्रेस कॉन्फ्रेंस में चर्चा की

फो दिवस को विदेश मामलों और सांस्कृतिक कूटनीति विभाग - विदेश मंत्रालय, व्यापार संवर्धन विभाग - उद्योग और व्यापार मंत्रालय , हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार विभाग और वियतनाम पाककला संस्कृति एसोसिएशन द्वारा लगातार कई वर्षों से ऐसकुक वियतनाम संयुक्त स्टॉक कंपनी के सहयोग से समर्थित और समन्वित किया जाता है।

इस कार्यक्रम की शुरुआत 2017 में एक प्रारंभिक पहल के रूप में हुई थी और 2018 से 12 दिसंबर को आधिकारिक तौर पर "फो दिवस" के रूप में मान्यता दी गई है। अपने नौवें वर्ष में प्रवेश करते हुए, फो दिवस अपने महान लक्ष्य की ओर अग्रसर है: फो को एक विश्व अमूर्त सांस्कृतिक विरासत बनाना। यह यात्रा चावल के दानों, फो नूडल्स और संस्कृति, भोजन, कूटनीति और अर्थव्यवस्था के क्षेत्र में इस व्यंजन के अनूठे मूल्यों की कहानी के माध्यम से बताई जाती है।

हाल ही में, सिंगापुर स्थित वियतनामी दूतावास के समन्वय से, 18 और 19 अक्टूबर को इस द्वीपीय देश में "वियतनाम फो महोत्सव" कार्यक्रम आयोजित किया गया, जिसमें 35,000 से अधिक पर्यटक आए और उन्होंने विशिष्ट वियतनामी फो व्यंजनों का आनंद लिया।

आयोजकों ने कहा कि वे आयोजन के दो दिनों के दौरान फो की बिक्री से होने वाली आय का कम से कम 10%, पाठकों और सहयोगी इकाइयों के सहयोग से, डाक लाक प्रांत (पूर्व में फु येन) में तूफान और बाढ़ से बुरी तरह प्रभावित क्षेत्रों के लोगों को भेजने के लिए आवंटित करेंगे।