समय पर खिलने वाले गुलदाउदी उगाकर, हंग येन में इस सहकारी संस्था की निदेशक, एक महिला अरबपति, प्रति वर्ष 2 अरब कमाती है

हंग येन के अरबपति किसान दो थी होआ, होआ थिएन फु प्रोडक्शन - जनरल सर्विस कोऑपरेटिव (तान क्वांग कम्यून, वान लाम जिला, हंग येन प्रांत) के निदेशक, 40 हेक्टेयर में औषधीय पौधे, गुलदाउदी उगा रहे हैं। औषधीय पौधों और गुलदाउदी को दवा के रूप में उगाने के मॉडल से, कोऑपरेटिव की आय 2 अरब वियतनामी डोंग प्रति वर्ष है।

Báo Dân Việt•28/03/2025

गुलदाउदी - एक बहुमूल्य औषधीय पौधा - उगाकर हंग येन की महिला अरबपति प्रति वर्ष 2 अरब कमाती है

नघिया ट्राई गांव (तान क्वांग कम्यून, वान लाम जिला, हंग येन प्रांत), जिसे नघिया ट्राई "औषधीय गांव" के नाम से भी जाना जाता है, सैकड़ों वर्षों के इतिहास वाला एक चिकित्सा गांव है।

अनेक उतार-चढ़ावों के बावजूद, न्घिया ट्राई गांव में औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण का व्यवसाय कई पीढ़ियों से जारी है, जिससे दर्जनों और सैकड़ों परिवारों के लिए रोजगार का सृजन हो रहा है।

नघिया ट्राई गांव में जन्मे और पले-बढ़े किसानों की तरह, होआ थीएन फु प्रोडक्शन - जनरल सर्विस कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री दो थी होआ भी बचपन से ही औषधीय पौधों के संपर्क में रही हैं।

शुरुआत में, वह सिर्फ़ दवा की गंध से परिचित थीं और पौधे का नाम याद रखती थीं। धीरे-धीरे, सुश्री होआ को इसके प्रति प्रेम और जुनून पैदा हो गया, और उन्होंने दुनिया भर के दोस्तों के लिए न्घिया ट्राई औषधीय जड़ी-बूटी ब्रांड को विकसित करने का निश्चय कर लिया।

एक छोटे से व्यवसाय से, सुश्री होआ और नघिया ट्राई गाँव के कुछ परिवारों ने 2017 में होआ थिएन फु उत्पादन - सामान्य सेवा सहकारी समिति की स्थापना की। अब तक, इस सहकारी समिति के लगभग 20 सदस्य हैं और इसका उत्पादन क्षेत्र 40 हेक्टेयर से अधिक है।

अपनी यात्रा पर पीछे मुड़कर देखते हुए, सुश्री होआ ने कहा: "औषधीय जड़ी-बूटियों के उद्योग में 20 वर्षों के बाद, जितना अधिक मैं काम करती हूँ, उतना ही अधिक मैं इस पेशे से प्यार करती हूँ और इसकी सराहना करती हूँ। आज औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण में हमारा अनुभव कई पीढ़ियों से संचित ज्ञान है। मेरा परिवार पहले गरीब था, और मुझे आगे अध्ययन करने का अवसर नहीं मिला। आज मेरे पास जो आधार है, वह उन अनुभवों से मिली सीख की बदौलत है।"

सुगंधित फूल उगाकर, जो एक बहुमूल्य औषधि है, हंग येन की महिला अरबपति अपने पारंपरिक पेशे से 2 बिलियन प्रति वर्ष कमाती है - फोटो 1.

सुश्री दो थी होआ, हंग येन की एक अरबपति, एक अच्छी किसान और होआ थीएन फु प्रोडक्शन - जनरल सर्विस कोऑपरेटिव, नघिया ट्राई गाँव (तान क्वांग कम्यून, वान लाम जिला, हंग येन प्रांत) की निदेशक का चित्र। फोटो: वु लि।

औषधीय जड़ी-बूटियों (मुख्यतः गुलदाउदी) की खेती, खरीद और प्रसंस्करण का मॉडल होआ थिएन फू उत्पादन और सामान्य सेवा सहकारी संस्था के लिए अरबों डोंग की आय ला रहा है। सुश्री होआ के परिवार का मॉडल अकेले ही 2 अरब डोंग प्रति वर्ष कमाता है, और खर्च घटाने के बाद, लाभ लगभग 200-300 मिलियन डोंग होता है।

मीठी खुशबू और बहुमूल्य औषधि वाले फूल उगाकर, हंग येन की महिला अरबपति अपने पारंपरिक पेशे से 2 बिलियन प्रति वर्ष कमाती है - फोटो 2.

औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण मॉडल, हंग येन प्रांत के वान लाम ज़िले में सैकड़ों मज़दूरों के लिए रोज़गार पैदा कर रहा है। चित्र: चरित्र द्वारा प्रदत्त।

गुलदाउदी (जिसे गुलदाउदी भी कहा जाता है) एक औषधीय पौधा है जो सहकारी सदस्यों के लिए आय का एक बड़ा स्रोत है। यह औषधीय पौधा ठंडी जलवायु पसंद करता है, एक शाकीय पौधा है, और एक पौधा कई फूल पैदा करता है।

गुलदाउदी के फूल चमकीले पीले और सिक्कों जितने छोटे होते हैं। खिलते समय, स्त्रीकेसर गोल और भरे हुए, सुगंधित, कड़वे होते हैं और एक बहुमूल्य औषधि होते हैं।

सुश्री होआ ने आगे कहा, "गुलदाउदी के फूल वान लाम भूमि के लिए उपयुक्त हैं, इसलिए इनमें एक अनोखी सुगंध होती है जो कहीं और नहीं मिल सकती। अतीत में, हमारे पूर्वज गुलदाउदी के फूलों का उपयोग आंखों की रोशनी बढ़ाने, रक्तचाप को नियंत्रित करने, सूजन से लड़ने, खांसी कम करने और कफ को साफ करने के लिए दवा बनाने में करते थे... गुलदाउदी के फूलों का उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है जो सौंदर्य और आत्मा के लिए बहुत अच्छी होती है।"

गुलदाउदी की कटाई नवंबर से अगले वर्ष जनवरी तक की जाती है। हर साल, थिएन फू फ्लावर प्रोडक्शन एंड जनरल सर्विस कोऑपरेटिव लगभग 150 टन गुलदाउदी की कटाई करता है।

कटाई के बाद, गुलदाउदी के फूलों को फ्रीज-ड्राई करके संसाधित और संरक्षित किया जाएगा। तैयार उत्पाद थोक या खुदरा बिक्री के आधार पर 450,000 - 500,000 VND/किग्रा की दर से बेचा जा रहा है।

सुगंधित फूल उगाकर, जो एक बहुमूल्य औषधि है, हंग येन की महिला अरबपति अपने पारंपरिक पेशे से 2 बिलियन प्रति वर्ष कमाती है - फोटो 3.

होआ थिएन फू प्रोडक्शन - जनरल सर्विस कोऑपरेटिव द्वारा उत्पादित गुलदाउदी सूखने के बाद भी चटख पीले रंग और हल्की खुशबू के साथ खिली रहती है। फोटो: वु लि।

सहकारी समिति के गुलदाउदी उत्पादों को 3-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता दी गई है। बाजार में अपनी प्रतिष्ठा बनाने के बाद, सहकारी समिति के गुलदाउदी उत्पादों को कई चाय कंपनियों और चाय कारखानों ने खरीदने के लिए संपर्क किया है।

औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण के पेशे को संरक्षित करना, किसानों के साथ मिलकर समृद्ध बनना

हाल के वर्षों में, शहरीकरण की प्रक्रिया के कारण, नघिया ट्राई गाँव के लोगों के औषधीय पौधों की खेती के लिए भूमि का क्षेत्रफल धीरे-धीरे कम होता गया है। औषधीय पौधों का उत्पादन धीरे-धीरे कम होता गया है, जो बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।

पारंपरिक शिल्प को संरक्षित करने और सहकारी समितियों को बनाए रखने के बारे में चिंतित, 2021 में, सुश्री होआ ने औषधीय पौधों की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए वियत हंग और लुओंग ताई कम्यून्स (वान लाम जिला, हंग येन प्रांत) में किसानों के साथ सहयोग किया।

ये दोनों कम्यून तान क्वांग कम्यून के समान मिट्टी की स्थिति वाले हैं, और यहाँ कृषि योग्य भूमि भी प्रचुर मात्रा में है। स्थानीय लोगों की सहायता करते हुए, यह सहकारी संस्था औषधीय पौधों के पौधे, उर्वरक और औषधीय पौधे उगाने की तकनीकों पर मार्गदर्शन प्रदान करती है ताकि लोग औषधीय पौधे, विशेष रूप से गुलदाउदी उगा सकें।

हंग येन की अरबपति किसान और होआ थीएन फू प्रोडक्शन - जनरल सर्विस कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री दो थी होआ, गुलदाउदी उगाने की तकनीकें साझा कर रही हैं। क्लिप: वु लि।

वियत हंग और लुओंग ताई कम्यून्स में गुलदाउदी लाने के तीन वर्षों के बाद, इन इलाकों में उगाए गए गुलदाउदी की उपज उच्च और गुणवत्ता अच्छी है।

वर्तमान में, गुलदाउदी उत्पादन क्षेत्र 40 हेक्टेयर से भी अधिक तक फैल गया है, जिससे सैकड़ों श्रमिकों को रोजगार मिल रहा है। सहकारी समिति द्वारा परिवारों को 35,000 - 50,000 VND/किग्रा की दर से उत्पाद खरीदने की गारंटी दी जाती है, जिससे लोगों को प्रति फसल 13 से 18 मिलियन VND की आय प्राप्त होती है, जो चावल की खेती से कहीं अधिक है।

फूल उगाने की तकनीक में निपुणता प्राप्त करके, वियत हंग और लुओंग ताई के दो समुदायों के परिवार सक्रिय रूप से बीज बो सकते हैं और पौधों के लिए कीटों और बीमारियों को रोक सकते हैं।

2024 में, अचानक तूफ़ान यागी आया, जिससे दर्जनों हेक्टेयर गुलदाउदी के पेड़, जिनकी कटाई होनी थी, गिर गए और सब कुछ नष्ट होने का ख़तरा पैदा हो गया। हालाँकि, गुलदाउदी उगाने के कई वर्षों के अनुभव के साथ, सहकारी समिति और उसके सदस्यों ने बचे हुए ठूँठों से तेज़ी से प्रचार-प्रसार किया।

तदनुसार, सहकारी संस्था बाज़ार की माँग के अनुसार गुलदाउदी की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करती है। फूलों के फार्म ने आगामी तूफ़ानी मौसमों में नुकसान को कम करने के लिए अपनी आवरण प्रणाली को मज़बूत किया है।

मीठी खुशबू और बहुमूल्य औषधि वाले फूल उगाकर, हंग येन की महिला अरबपति अपने पारंपरिक पेशे से 2 बिलियन प्रति वर्ष कमाती है - फोटो 4.

गुलदाउदी की खेती और औषधीय पौधों के प्रसंस्करण से सैकड़ों मज़दूरों को रोज़गार मिल रहा है, जिनमें से कुछ हंग येन में अरबपति बन गए हैं। तस्वीर: मिन्ह नोक।

उत्पाद का मूल्य बढ़ाने के लिए, होआ थीएन फु प्रोडक्शन - जनरल सर्विस कोऑपरेटिव ने आधुनिक फ्रीज-ड्राइंग तकनीक में निवेश किया है, जिससे गुलदाउदी के फूलों को लंबे समय तक संरक्षित रखने में मदद मिली है, साथ ही उनके औषधीय गुण भी बरकरार रहे हैं।

वर्तमान में, सहकारी समिति के पास तीन उच्च क्षमता वाले फ़्रीज़ ड्रायर हैं। सुखाने के बाद, तैयार उत्पादों को प्लास्टिक की थैलियों में एक विशेष गोदाम में संग्रहित किया जाएगा, जो वातानुकूलित है ताकि नुकसान और गुणवत्ता में कमी न हो। सूखे गुलदाउदी को 1-2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

गुलदाउदी और औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण से, थिएन फू फ्लावर प्रोडक्शन - जनरल सर्विस कोऑपरेटिव के सदस्यों को आय का एक स्थिर स्रोत मिलता है।

सहकारी सदस्य सुश्री गुयेन थी बैंग ने उत्साहपूर्वक कहा: "सहकारी समिति में शामिल होने के बाद से, मुझे माल के स्रोत और उन्हें कहाँ बेचना है, इसकी चिंता नहीं करनी पड़ी। न्हिया ट्राई औषधीय जड़ी-बूटियों की बाजार में अच्छी प्रतिष्ठा है, और मेरा व्यवसाय भी प्रतिष्ठित है, इसलिए ग्राहक अभी भी नियमित रूप से आते हैं। हर साल, मैं औषधीय जड़ी-बूटियाँ खरीदती और संसाधित करती हूँ और 300-500 मिलियन/वर्ष कमाती हूँ। केवल मैं ही नहीं, बल्कि कई अन्य सदस्य भी इस पेशे से अच्छी आय अर्जित कर रहे हैं।"

तान क्वांग कम्यून (वान लाम जिला, हंग येन प्रांत) के किसान संघ की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थान थुई ने कहा: होआ थीएन फु उत्पादन एवं सेवा सहकारी समिति की निदेशक सुश्री दो थी होआ, तान क्वांग कम्यून, वान लाम जिला, हंग येन प्रांत की एक उत्कृष्ट किसान सदस्य हैं। होआ थीएन फु उत्पादन एवं सेवा सहकारी समिति का औषधीय पौधा - गुलदाउदी - उगाने का मॉडल न केवल स्थानीय पारंपरिक शिल्प के संरक्षण में योगदान देता है, बल्कि तान क्वांग कम्यून और आसपास के कम्यूनों में कई श्रमिकों के लिए रोजगार भी पैदा करता है...

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स्रोत: https://danviet.vn/trong-loai-hoa-co-mui-thom-diu-la-loai-thuoc-quy-nu-ty-phu-hung-yen-thu-nhap-2-ty-nam-20250324175803079.htm