खूब उगता है कमल, हर हिस्सा बिकता है पैसों के लिए, डोंग थाप प्रांत गुलाबी कमल से कमाता है 1,900 अरब डॉलर/सालाना

वर्तमान में, डोंग थाप प्रांत में कमल की खेती का क्षेत्रफल 1,108 हेक्टेयर से अधिक है, और अक्टूबर 2024 के अंत तक कमल का उत्पादन 12,163 टन तक पहुंचने का अनुमान है। कमल की औसत उत्पादन लागत 9,204 वीएनडी/किलो है, औसत विक्रय मूल्य 20,000 वीएनडी/किलो है, और औसत लाभ 42 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर से अधिक है।

औसतन, दर्पण के लिए 1 हेक्टेयर कमल की खेती करने पर, 2.5 महीने बाद कमल कटाई के लिए तैयार हो जाता है, और अनुमान है कि कटाई का समय 2.5 महीने तक रहता है, औसतन दर्पण के लिए कमल के प्रत्येक हेक्टेयर से 6-8 टन/हेक्टेयर की उपज प्राप्त होती है।

डोंग थाप के पास कमल से बने खाद्य और सौंदर्य प्रसाधनों के 100 से अधिक उत्पाद हैं; 56 कमल उत्पाद वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम के 3-4 स्टार मानकों को पूरा करते हैं और 1 कमल उत्पाद ओसीओपी 5 स्टार मानक को पूरा करता है।

डोंग थाप प्रांत में कमल उत्पादों का वार्षिक उत्पादन मूल्य 1,900 बिलियन वीएनडी से अधिक है।

डोंग थाप प्रांत में कृषि पुनर्गठन के अंतर्गत आने वाले पांच उद्योगों में से एक कमल उद्योग भी है।

हरित मूल्यों, हरित विकास, हरित पर्यावरण और हरित संस्कृति को ध्यान में रखते हुए, संस्कृति और पर्यटन से जुड़े कमल उत्पादन को सतत दिशा में विकसित करना; साथ ही स्थानीय लोगों की संस्कृति, ऐतिहासिक धरोहरों, पारंपरिक व्यवसायों और जीवनशैली के पारंपरिक मूल्यों को संरक्षित करने के साथ इसे जोड़ना।

कमल डोंग थाप प्रांत के थाप मुओई, काओ लान्ह, ताम नोंग और थान बिन्ह जिलों में सबसे अधिक उगाया जाता है।

थाप मुओई जिले के माई होआ कम्यून के एक किसान श्री गुयेन ट्रूंग आन ने कमल की खेती छोड़कर पर्यटन के क्षेत्र में कदम रखा।

श्री आन ने बताया कि पहले, दर्पण बनाने के लिए कमल की खेती से मुनाफा अस्थिर रहता था। लेकिन 3 हेक्टेयर कमल की खेती को पर्यावरण-पर्यटन में परिवर्तित करने के बाद, कमल के बीजों, पत्तियों और फूलों का उपयोग करके ताजे कमल को संसाधित करके पर्यटकों को बेचने से दर्पण और कमल की कलियों को बेचने की तुलना में मुनाफा बढ़ गया है।

डोंग थाप प्रांत के थाप मुओई जिले के लैंग बिएन कम्यून में कमल की खेती का क्षेत्र। डोंग थाप प्रांत में कमल के उत्पादन से प्रति वर्ष 1,900 अरब वीएनडी से अधिक की आय होती है। फोटो: गुयेन वान त्रि - वीएनए

थाप मुओई जिले की सुश्री हो थी डिएम थुई ने कहा कि कच्चे माल के प्रचुर स्रोत को देखते हुए, उन्होंने अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए कमल के बीज का दूध पकाने के तरीकों पर शोध किया।

वर्तमान में, वह प्रतिदिन लगभग 1,300 बोतल ताजा कमल का दूध बनाती हैं, जिससे उन्हें प्रति वर्ष लगभग 400 मिलियन वीएनडी का लाभ होता है। सुश्री थुई उत्पादन बढ़ाने और कमल के दूध के पाउडर जैसे अधिक परिष्कृत उत्पादों पर शोध करने की योजना बना रही हैं।

श्री हुइन्ह वान हिएप, नाम हुई डोंग थाप कंपनी लिमिटेड के निदेशक हैं, जो होआ तान कम्यून, चाऊ थान जिले में स्थित है। वर्तमान में, श्री हिएप के 5-स्टार ओसीओपी सूखे कमल के बीज मेकांग डेल्टा के प्रांतों, हो ची मिन्ह सिटी, मध्य प्रांतों, राजधानी हनोई में काफी मात्रा में खपत होते हैं और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों, यूरोपीय संघ, कोरिया आदि में भी मौजूद हैं।

वर्तमान में, डोंग थाप प्रांत में 22 प्रतिष्ठान और उद्यम हैं जो कमल के पौधे के विभिन्न भागों जैसे कमल के पत्ते, कमल के बीज, कमल के फूल, कमल की जड़ें, कमल के दर्पण, कमल के तने और कमल की कोंपलें आदि से विभिन्न प्रकार के उत्पाद बनाते हैं।

डोंग थाप में स्थित लोटस को "मेड इन डोंग थाप" प्रमाणन चिह्न का उपयोग करने का अधिकार प्रमाण पत्र प्रदान किया गया है, जो कमल की जड़ की चाय, कमल के पाउडर वाला दूध और कमल के पत्तों की चाय जैसे 4 कमल उत्पादों के लिए है। इसका उद्देश्य डोंग थाप लोटस की प्रतिष्ठा, प्रतिष्ठा और उत्पाद की गुणवत्ता को बनाए रखना और बढ़ाना है, साथ ही डोंग थाप लोटस की छवि को बढ़ावा देने में योगदान देना है।

डोंग थाप, थाप मुओई जिले में 152 हेक्टेयर क्षेत्र में कमल की खेती का एक क्षेत्र भी विकसित कर रहा है, जिसे एक पर्यटन क्षेत्र के रूप में विकसित किया जा रहा है, जिसमें 3 कम्यूनों - माई होआ, ट्रूंग ज़ुआन और टैन किउ - में 9 कमल पर्यटन स्थल हैं; ये कमल की खेती के स्थल अनुभवात्मक पर्यटन के लिए हैं।

डोंग थाप प्रांत का लक्ष्य 2025 तक 1,400 हेक्टेयर क्षेत्र में कमल उद्योग विकसित करना है, जिससे अनुमानित 1,148 टन का उत्पादन प्राप्त होगा। इसका उद्देश्य सजावटी फूल, बीज, अंकुर, पत्तियां, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद और कमल के अर्क जैसी विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कमल की विशेष किस्मों का उत्पादन बढ़ाना है।

थप मुओई जिले में 100 हेक्टेयर क्षेत्र में कमल की खेती के पायलट प्रोजेक्ट पर शोध पर ध्यान केंद्रित करें और इसे गति दें ताकि प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए उपयुक्त कमल की किस्में विकसित की जा सकें और उत्पादन का विस्तार किया जा सके।

प्रांतीय स्तर पर ओसीओपी श्रेणी के कम से कम 11 और कमल-प्रसंस्कृत उत्पादों का विकास करें, जिससे 2025 तक ओसीओपी कमल उत्पादों की संख्या 60 हो जाए; जिसमें कम से कम 1 कमल का अर्क उत्पाद शामिल हो।

स्रोत: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm