खूब उगता है कमल, हर हिस्सा बिकता है पैसों के लिए, डोंग थाप प्रांत गुलाबी कमल से कमाता है 1,900 अरब डॉलर/सालाना

वर्तमान में, डोंग थाप प्रांत में कमल उत्पादन क्षेत्र 1,108 हेक्टेयर से अधिक है, और अक्टूबर 2024 के अंत तक कमल उत्पादन 12,163 टन होने का अनुमान है। कमल उत्पादन की औसत लागत 9,204 VND/किग्रा है, औसत विक्रय मूल्य 20,000 VND/किग्रा है, और औसत लाभ 42 मिलियन VND/हेक्टेयर से अधिक है।

औसतन, दर्पण के लिए 1 हेक्टेयर कमल लगाने पर, 2.5 महीने के बाद कमल कटाई के लिए तैयार हो जाता है, अनुमान है कि 2.5 महीने तक चलता है, दर्पण के लिए प्रत्येक हेक्टेयर कमल से औसतन 6-8 टन/हेक्टेयर उपज मिलती है।

डोंग थाप में लोटस के 100 से अधिक खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन उत्पाद हैं; 56 लोटस उत्पाद 3-4 सितारों से वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम के मानकों को पूरा करते हैं और 1 लोटस उत्पाद OCOP 5-स्टार मानक को पूरा करता है।

डोंग थाप प्रांत में कमल उत्पादों का वार्षिक उत्पादन मूल्य 1,900 बिलियन वीएनडी से अधिक है।

लोटस उद्योग डोंग थाप प्रांत के पांच कृषि पुनर्गठन उद्योगों में से एक है।

संस्कृति और पर्यटन से जुड़े कमल उत्पादन को स्थायी दिशा में विकसित करना, जिसका लक्ष्य हरित मूल्य, हरित विकास, हरित पर्यावरण और हरित संस्कृति है; साथ ही, संस्कृति के पारंपरिक मूल्यों, ऐतिहासिक अवशेषों, पारंपरिक व्यवसायों और स्थानीय लोगों की जीवन शैली को संरक्षित करने के लिए संयोजन करना।

कमल डोंग थाप प्रांत के थाप मुओई, काओ लान्ह, ताम नोंग और थान बिन्ह जिलों में सबसे अधिक उगाया जाता है।

थाप मुओई जिले के माई होआ कम्यून के किसान श्री गुयेन त्रुओंग अन ने कमल के खेतों से पर्यटन की ओर रुख किया।

श्री अन ने बताया कि पहले, कमल की टहनियों के लिए कमल उगाने से मुनाफ़ा अस्थिर था। 3 हेक्टेयर कमल को इको-टूरिज्म में बदलने के बाद, कमल के बीजों, कमल के पत्तों और कमल के फूलों का उपयोग करके ताज़ा कमल को संसाधित करके पर्यटकों को बेचने से टहनियों और टहनियों को बेचने की तुलना में मुनाफ़ा बढ़ गया है।

डोंग थाप प्रांत (थाप मुओई ज़िले) के लैंग बिएन कम्यून में कमल उत्पादन क्षेत्र। डोंग थाप प्रांत में कमल उत्पादों का वार्षिक उत्पादन मूल्य 1,900 अरब वियतनामी डोंग से अधिक है। चित्र: गुयेन वान त्रि - VNA

थाप मुओई जिले की सुश्री हो थी दीम थुई ने कहा कि कच्चे माल के प्रचुर स्रोत को देखते हुए, उन्होंने अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए कमल के बीज के दूध को पकाने के तरीके पर शोध किया।

वर्तमान में, वह प्रतिदिन लगभग 1,300 बोतल ताज़ा कमल दूध का उत्पादन करती हैं, जिससे उन्हें प्रति वर्ष लगभग 400 मिलियन वियतनामी डोंग का लाभ होता है। सुश्री थुई उत्पादन के पैमाने का विस्तार करने और पाउडर कमल दूध जैसे अधिक गहन प्रसंस्कृत उत्पादों पर शोध करने की योजना बना रही हैं।

श्री हुइन्ह वान हीप, चाऊ थान जिले के होआ तान कम्यून में नाम हुई डोंग थाप कंपनी लिमिटेड के निदेशक। वर्तमान में, श्री हीप के 5-स्टार OCOP सूखे कमल के बीजों का मेकांग डेल्टा, हो ची मिन्ह सिटी, मध्य प्रांतों, राजधानी हनोई और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों, यूरोपीय संघ, कोरिया में काफी उपयोग किया जाता है...

वर्तमान में, डोंग थाप प्रांत में 22 प्रतिष्ठान और उद्यम हैं जो कमल के पौधे के भागों जैसे कमल के पत्ते, कमल के बीज, कमल के फूल, कमल की जड़ें, कमल के दर्पण, कमल के तने और कमल के अंकुर से विभिन्न प्रकार के उत्पाद बनाते हैं।

डोंग थाप में सेन को 4 कमल उत्पादों के लिए "मेड इन डोंग थाप" प्रमाणन चिह्न का उपयोग करने का अधिकार प्रमाणपत्र प्रदान किया गया है, जैसे: कमल जड़ चाय, कमल पाउडर दूध, कमल पत्ती चाय, ताकि प्रतिष्ठा, प्रतिष्ठा, उत्पाद की गुणवत्ता को बनाए रखा जा सके और बढ़ाया जा सके, साथ ही डोंग थाप कमल की छवि को बढ़ावा देने में योगदान दिया जा सके।

डोंग थाप ने थाप मुओई जिले में 152 हेक्टेयर क्षेत्र में एक पर्यटन क्षेत्र के रूप में कमल उगाने वाले क्षेत्र को भी विकसित किया है, जिसमें 3 कम्यूनों में 9 कमल पर्यटन स्थल हैं: माई होआ, ट्रुओंग झुआन और तान किउ; अनुभवात्मक पर्यटन के लिए कमल उगाने वाले स्थान।

2025 तक, डोंग थाप प्रांत का लक्ष्य 1,400 हेक्टेयर क्षेत्र में कमल उद्योग को विकसित करना है, जिसका अनुमानित उत्पादन 1,148 टन होगा। सजावटी फूलों, बीजों, टहनियों, पत्तियों, उच्च-स्तरीय उत्पादों और कमल के अर्क जैसी विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विशिष्ट कमल किस्मों के उत्पादन का विस्तार करना।

प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए उपयुक्त कमल की किस्में प्राप्त करने और उत्पादन का विस्तार करने के लिए थाप मुओई जिले में 100 हेक्टेयर कमल उगाने वाले क्षेत्र के पायलट प्रोजेक्ट पर अनुसंधान पर ध्यान केंद्रित करना और उसे गति देना।

प्रांतीय स्तर पर OCOP श्रेणी के कम से कम 11 और कमल प्रसंस्कृत उत्पाद विकसित करना, 2025 तक OCOP कमल उत्पादों की संख्या 60 तक पहुंचाना; जिसमें कम से कम 1 कमल सत्व उत्पाद शामिल हो।

स्रोत: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm