चीन ने वियतनामी ड्यूरियन और कटहल के बारे में चेतावनी दी, पादप संरक्षण विभाग ने सिफारिशें जारी कीं

2024 में, हालांकि वियतनाम के फल और सब्जी निर्यात ने नए रिकॉर्ड स्थापित किए, लेकिन बाजारों द्वारा लगातार चेतावनियां जारी करना और आयातित वस्तुओं के निरीक्षण में वृद्धि करना यह दर्शाता है कि, लंबे समय तक चलने के लिए, सही मानकों और गुणवत्ता के अनुसार उत्पादन एक अपरिहार्य आवश्यकता है।

वियतनामी फलों और सब्जियों का नया रिकॉर्ड

आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) की रिपोर्ट के अनुसार, 2024 में वियतनाम की फल और सब्जी निर्यात गतिविधियाँ बाज़ार, उत्पादन और निर्यात मूल्य के संदर्भ में अनेक सफलताएँ प्राप्त करेंगी। अनुमान है कि वियतनाम का फल और सब्जी निर्यात कारोबार 2024 में लगभग 7.12 अरब अमेरिकी डॉलर के रिकॉर्ड स्तर पर पहुँच जाएगा, जो 2023 की तुलना में 27.1% की वृद्धि है। इस प्रकार, 2015 के 1.84 अरब अमेरिकी डॉलर के आँकड़े की तुलना में, वियतनाम के फल और सब्जी उद्योग ने पिछले एक दशक में "तेजी से विकास" किया है।

2024 में, उच्च मुद्रास्फीति और लंबे समय तक चलने वाले भू-राजनीतिक तनावों के बावजूद, फलों और सब्जियों की वैश्विक मांग बढ़ेगी। फलों और सब्जियों की स्थिर आपूर्ति, लगातार बेहतर होती गुणवत्ता और मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) से उत्पन्न अवसरों का लाभ उठाते हुए, वियतनाम ने अमेरिका, यूरोप, चीन, ब्रिटेन, जापान आदि जैसे बड़ी आयात क्षमता वाले कई बाजारों का सफलतापूर्वक दोहन किया है।

https://www.statista.com से प्राप्त जानकारी से पता चलता है कि वैश्विक फल आयात कारोबार 2024 में 118.4 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है, जिसमें 2024-2029 की अवधि में 2.2% की अपेक्षित वार्षिक वृद्धि दर है। ताजी सब्जियों और फलों की प्रति व्यक्ति खपत 2024 में 72.3 किलोग्राम/व्यक्ति/वर्ष तक पहुंचने की उम्मीद है, जो 2025 में 4.3% बढ़ने की उम्मीद है।

डाक लाक में निर्यातित ड्यूरियन की गुणवत्ता की जाँच। फोटो: टीए

दिसंबर 2024 के अंत में, वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन को भी एक तत्काल नोटिस जारी करना पड़ा, जिसमें उस स्थिति पर कड़ा विरोध व्यक्त किया गया जहां कुछ विषयों ने धोखाधड़ी का फायदा उठाया और अवैध रूप से निर्यात किए गए ड्यूरियन के बढ़ते क्षेत्र कोड और पैकिंग सुविधा कोड की नकल की।

अमेरिका में, अमेरिकी अंतर्राष्ट्रीय व्यापार आयोग (यूएसआईटीसी) के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 10 महीनों में, अमेरिका ने 46.67 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक मूल्य की सब्जियां, फूल, कंद, फल और प्रसंस्कृत उत्पादों का आयात किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 6.8% अधिक है। जिसमें से, वियतनाम से सब्जियों, फूलों, कंद, फलों और प्रसंस्कृत उत्पादों का आयात कारोबार 479 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया।

यूरोपीय संघ अधिकांश ताज़े फलों और सब्ज़ियों के लिए एक बड़ा और स्थिर उपभोक्ता बाज़ार है। साल भर आपूर्ति और उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला की आवश्यकता, गैर-यूरोपीय संघ के आपूर्तिकर्ताओं पर यूरोपीय संघ की निर्भरता को बनाए रखने में मदद करती है। यूरोस्टेट के अनुसार, 2024 के पहले 10 महीनों में, यूरोपीय संघ ने गैर-यूरोपीय संघ के बाज़ारों से लगभग 28.9 बिलियन यूरो मूल्य की सब्ज़ियाँ, फूल, कंद, फल और प्रसंस्कृत उत्पाद आयात किए, जिनमें से यूरोपीय संघ ने वियतनाम से 206 मिलियन यूरो (214 मिलियन अमेरिकी डॉलर के बराबर) की सब्ज़ियाँ, फूल, कंद, फल और प्रसंस्कृत उत्पाद आयात किए, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 3.5% की वृद्धि है।

चीनी बाजार के लिए, 2024 के पहले 10 महीनों में, चीन ने दुनिया से सब्जियों, फूलों, कंदों, फलों और प्रसंस्कृत उत्पादों के आयात को कम कर दिया, लेकिन वियतनाम से आयात में तेजी से वृद्धि हुई, 2023 के पहले 10 महीनों की तुलना में 27.8% की वृद्धि हुई, जो लगभग 3.83 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गई, जिसमें बाजार हिस्सेदारी 18.49% थी।

उपरोक्त परिणामों से, वियतनामी फल और सब्जी उद्योग को यह उम्मीद करने का पूरा आधार मिलता है कि 2025 में, फल और सब्जी निर्यात एक नया रिकॉर्ड बनाना जारी रखेगा, जिसकी अनुमानित वृद्धि दर 2024 की तुलना में 20% से अधिक होगी। 2025 में फल और सब्जी उद्योग की योजना दुनिया में इस उत्पाद की बढ़ती माँग पर आधारित है। इसके अलावा, कई वियतनामी फलों ने निर्यात बाजारों में अपनी स्थिति मजबूत कर ली है, और कुछ प्रमुख फल किस्मों को प्रमुख बाजारों में निर्यात के लिए लाइसेंस मिलने की उम्मीद है।

चिंताएं बढ़ती जा रही हैं, चेतावनी

बढ़ते क्षेत्र कोड के प्रबंधन को मजबूत करना

ताजे फल निर्यात शिपमेंट के गुणवत्ता प्रबंधन को मजबूत करने और पादप संगरोध और खाद्य सुरक्षा पर विनियमों के अनुपालन को सुनिश्चित करने, आयातक देशों से नियंत्रण उपायों के अधीन होने या यहां तक ​​कि उद्योग को निलंबित करने के जोखिम से बचने के लिए, पादप संरक्षण विभाग प्रांतों और शहरों के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग, क्षेत्रीय पादप संगरोध उप-विभागों, संबंधित संगठनों और व्यक्तियों से बढ़ते क्षेत्र कोड और निर्यात पैकेजिंग सुविधा कोड के प्रबंधन को मजबूत करने का अनुरोध करता है।

विशेष रूप से, उत्पादन क्षेत्रों और निर्यात पैकेजिंग सुविधाओं के निरीक्षण और निगरानी के लिए संसाधनों का आवंटन जारी रखें। कोड प्राप्त उत्पादन क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं में निर्यातित फलों की खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों पर निगरानी कार्यक्रम के कार्यान्वयन की योजनाएँ विकसित करना और उनका आयोजन करना आवश्यक है।

हालाँकि, फलों और सब्जियों के निर्यात को भी कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि देश आयातित वस्तुओं की जाँच बढ़ा रहे हैं। उदाहरण के लिए, हाल ही में, वियतनाम एसपीएस कार्यालय (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) ने प्लांट प्रोटेक्शन डिपार्टमेंट और वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन को विनियमन (ईयू) 2019/1793 में संशोधन के संबंध में एक नोटिस भेजा, जिसमें कुछ तीसरे देशों से यूरोपीय संघ में कुछ वस्तुओं के आयात के प्रबंधन के लिए आधिकारिक नियंत्रण और आपातकालीन उपायों को अस्थायी रूप से मजबूत करने पर विचार किया गया था। तदनुसार, वियतनामी डूरियन के लिए, यूरोपीय संघ ने अस्थायी रूप से सीमा निरीक्षण की आवृत्ति 10% से बढ़ाकर 20% कर दी। ड्रैगन फ्रूट, मिर्च और भिंडी के लिए, यूरोपीय संघ ने सीमा निरीक्षण की आवृत्ति अपरिवर्तित रखी।

इनमें से, ड्रैगन फ्रूट के लिए निरीक्षण आवृत्ति 30%, मिर्च और भिंडी के लिए 50% है। यूरोपीय संघ के बाजार में आयात किए जाने पर इन तीनों उत्पादों के साथ कीटनाशक अवशेष विश्लेषण के परिणाम भी होने चाहिए। उत्पाद उत्पादन को स्थिर करने और गुणवत्ता मानकों को सुनिश्चित करने के लिए, वियतनामी फल और सब्जी उद्यमों को प्रसंस्करण को बढ़ावा देने और गहन प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है, जिससे मूल्यवर्धन में वृद्धि होगी और ताज़ा निर्यात जैसे मौसमी जोखिमों को सीमित किया जा सकेगा।

वर्तमान में, प्रसंस्कृत ताजे फलों और सब्जियों का उत्पादन अभी भी कम है, जबकि वार्षिक फसल बहुत अधिक होती है। यही एक मुख्य कारण माना जाता है कि यूरोप, अमेरिका, कोरिया आदि जैसे प्रसंस्कृत उत्पादों की उच्च मांग वाले बाजारों और बाजार क्षेत्रों में वियतनाम के फल और सब्जी निर्यात कारोबार का अनुपात अभी भी कम है।

पादप संरक्षण विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) ने कहा कि एजेंसी को वियतनाम से निर्यात किए गए ताजे फलों (डूरियन और कटहल) के एक शिपमेंट के बारे में चेतावनी मिली है, जो आयातक देशों, विशेष रूप से चीन के सामान्य सीमा शुल्क प्रशासन की पादप संगरोध और खाद्य सुरक्षा संबंधी आवश्यकताओं का अनुपालन नहीं करता है।

पादप संरक्षण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन क्वांग हियु ने जोर देकर कहा, "यदि इस स्थिति को अच्छी तरह से नियंत्रित नहीं किया गया, तो यह अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी कृषि उत्पादों की प्रतिष्ठा और ब्रांड को गंभीर रूप से प्रभावित करेगा, जिससे बाजार हिस्सेदारी खोने का उच्च जोखिम होगा।"

निर्यात कोड के उपयोग में जालसाजी और धोखाधड़ी के मामलों को सीमित करने के लिए, पौध संरक्षण विभाग ने सिफारिश की है कि उत्पादन क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधा के स्वामी, यदि वे सीधे निर्यात नहीं करते हैं, लेकिन अन्य संगठनों और व्यक्तियों को उत्पादन क्षेत्र से उत्पादों का निर्यात करने और उनकी पैकेजिंग सुविधा में पैकेजिंग करने की अनुमति देते हैं, तो उन्हें प्रांतीय विशेष एजेंसी को सक्रिय रूप से लिखित सूचना भेजनी चाहिए।

20 जनवरी से, क्षेत्रीय पादप संगरोध उप-विभाग, उत्पादक क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधा के स्वामी द्वारा सीधे निर्यात न किए जाने वाले ताजे फल शिपमेंट के लिए संगरोध प्रक्रियाओं को पूरा करने के आधार के रूप में प्रांतीय स्तर की विशेष एजेंसियों की समेकित रिपोर्टों का उपयोग करेंगे।

स्रोत: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-sau-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm