केंद्रीय पशुधन प्रजनन केंद्र को 2 शुद्ध नस्ल की दुधारू गायें प्राप्त हुईं।

तुयेन क्वांग में, हो तोआन जॉइंट स्टॉक कंपनी द्वारा दान की गई दो दुधारू गायों को एक मूल्यवान आनुवंशिक संसाधन माना जाता है, खासकर घरों में मवेशियों के घटते झुंड के संदर्भ में।

पशुपालन संस्थान के केंद्रीय पशुधन प्रजनन केंद्र के निदेशक डॉ. फुंग थे हाई के अनुसार, वियतनाम में अधिकांश दुधारू गायें आयातित हैं। वियतनाम में, जहां गर्म और आर्द्र वातावरण तथा तापमान में भारी उतार-चढ़ाव होता है, गायों को लाने पर उनकी उत्पादकता कम हो जाती है और मूल देश की तुलना में उनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है। इससे प्रजनन कठिन हो जाता है और अभी तक एक स्थिर स्थानीय जीन पूल का निर्माण नहीं हो पाया है।

हो तोआन कंपनी द्वारा शुद्ध नस्ल की दो दुधारू गायें दान में दी गईं। फोटो: बाओ थांग।

11 दिसंबर को दान किए गए दो होल्स्टीन फ्रीज़ियन (एचएफ) नर दुधारू गायों की खासियत यह है कि शुद्ध नस्ल होने के बावजूद उनका गर्भधारण और पालन-पोषण यहीं वियतनाम में हुआ है। देशी परिस्थितियों में गर्भधारण और जन्म देने से बछड़ों को आर्द्र उष्णकटिबंधीय जलवायु के अनुकूल ढलने में मदद मिलती है।

श्री हाई ने कहा, "पानी में गर्भधारण की प्रक्रिया से एक 'संक्रमणकालीन पीढ़ी' तैयार होती है, जिससे संतान को वियतनाम के तापमान, आर्द्रता और पोषण संबंधी स्थितियों के अनुकूल ढलने में मदद मिलती है।" इस दुर्लभ नस्ल को फार्म की अधिक दूध देने वाली गायों में से चुना जाता है और उच्च गुणवत्ता वाले वीर्य का उपयोग करके कृत्रिम गर्भाधान कराया जाता है।

वर्तमान में, अच्छी प्रजनन क्षमता और उत्पादकता वाली, वियतनामी परिस्थितियों के अनुकूल शुद्ध नस्ल की गाय ढूंढना बहुत महंगा और समय लेने वाला है। इसलिए, वे गायें जो तीनों मानदंडों को पूरा करती हैं—अच्छे जीन, वियतनाम में जन्मी और स्थिर अनुकूलन क्षमता—विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाती हैं।

महाप्रबंधक लुओंग डुई टोआन ने बताया कि कंपनी बछियों के लिए लिंग-चयनात्मक वीर्य चयन पर केंद्रित एक आनुवंशिक प्रबंधन कार्यक्रम लागू कर रही है, जिसमें संयुक्त राज्य अमेरिका, इज़राइल और कनाडा जैसे विकसित प्रजनन प्रणालियों वाले देशों से नर वीर्य को प्राथमिकता दी जा रही है।

इस प्रकार का वंशावली प्रबंधन उच्च गुणवत्ता वाले बछड़ों का एक सुसंगत और स्थिर स्रोत बनाने में मदद करता है, जिससे किसानों को कंपनी द्वारा प्रौद्योगिकी हस्तांतरित किए जाने पर नियंत्रित प्रजनन स्टॉक तक पहुंच प्राप्त करने की सुविधा मिलती है।

उद्योग की समग्र स्थिति इस समस्या को और भी उजागर करती है। कम खरीद मूल्य के कारण कई किसानों ने अपने पशुओं की संख्या कम कर दी है, कुछ मामलों में तो खरीद मूल्य उत्पादन लागत के लगभग बराबर है। एक गाय पर लगभग 100 मिलियन VND का निवेश करने पर प्रति वर्ष केवल लगभग 7 मिलियन VND का लाभ होता है, जिससे पशुओं को पालना आकर्षक नहीं रह जाता। जैसे-जैसे किसान अपने पशुओं की संख्या कम करते हैं, प्रजनन योग्य पशुओं की मांग बढ़ती जाती है, जबकि उपयुक्त प्रजनन योग्य पशुओं के स्रोत दुर्लभ होते जाते हैं।

हो तोआन कंपनी के फार्म में एक बछड़ा। फोटो: बाओ थांग।

केंद्रीय पशुधन प्रजनन केंद्र के प्रमुख ने कहा कि दोनों पशुओं का स्वास्थ्य, विकास और दूध उत्पादन सहित सभी पहलुओं का कड़ाई से मूल्यांकन किया जाएगा। यदि वे मानकों पर खरे उतरते हैं, तो उनका उपयोग व्यावसायिक वीर्य उत्पादन के लिए किया जाएगा।

वियतनाम में दुग्ध उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार के लिए शुद्ध नस्ल की, घरेलू परिस्थितियों के अनुकूल पशुपालन स्टॉक तैयार करना एक महत्वपूर्ण कड़ी है। प्रत्येक मानक वीर्य नमूने से सैकड़ों या हजारों बछड़े पैदा हो सकते हैं, जिससे व्यापक प्रभाव पड़ता है। यह वियतनामी परिस्थितियों के अनुकूल दुग्ध गायों की एक पीढ़ी तैयार करने का आधार बनता है, जिससे किसानों को जोखिम कम करने और दीर्घकालिक रूप से उत्पादकता बढ़ाने में मदद मिलती है।

यह दान उसी समय हुआ जब हो टोआन जॉइंट स्टॉक कंपनी के साथ काम करने वाली मीडिया एजेंसियों का प्रतिनिधिमंडल एक प्रेस और पर्यावरण जागरूकता अभियान चला रहा था।

प्रतिनिधिमंडल में कृषि एवं पर्यावरण समाचार पत्र के उप-प्रधान संपादक श्री ले ज़ुआन डुंग, कार्यालय प्रमुख श्री तो डुक हुई और उत्तरी मध्यभूमि एवं पर्वतीय क्षेत्र कार्यालय के प्रभारी उप-प्रमुख श्री गुयेन वियत हंग शामिल थे। इस यात्रा का उद्देश्य उत्पादन सुविधाओं द्वारा अनुसंधान संस्थानों और किसानों के साथ अच्छे आनुवंशिक संसाधनों को साझा करने के प्रयासों सहित अनुकरणीय मॉडलों को दर्ज करना था।

स्थलीय निरीक्षण के आधार पर, प्रतिनिधिमंडल ने कंपनी की कृषि वातावरण और पोषण नियंत्रण तकनीक की अत्यधिक सराहना की। विशेष रूप से, औसत दूध उत्पादन लगभग 38.6 किलोग्राम/गाय/दिन था, जो देश भर के कई फार्मों के औसत से अधिक है। गौशाला प्रणाली को ऐसी शीतलन तकनीक से सुसज्जित किया गया है जो टीएचआई सूचकांक के अनुसार 24/7 निरंतर संचालित होती है, जिससे गायों को गर्म और आर्द्र परिस्थितियों में गर्मी के तनाव से राहत मिलती है।

अपशिष्ट उपचार प्रणाली को फार्म के आसपास के क्षेत्र की पर्यावरणीय गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसका प्रमाण यह है कि फार्म के पास के कई क्षेत्रों का उपयोग सब्जियां उगाने के लिए किया जा सकता है। यह एक महत्वपूर्ण कारक है जब बड़े उत्पादन संयंत्रों को पशु चिकित्सा स्वच्छता बनाए रखने और पशुओं के बीच संक्रमण को सीमित करने की आवश्यकता होती है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-tam-giong-gia-suc-lon-trung-uong-nhan-2-bo-sua-giong-thuan-chung-d788891.html