उच्च प्रौद्योगिकी का प्रयोग, प्रमुख उत्पादों के लिए आउटपुट हटाना

डिएन बिएन प्रांत के दृढ़ संकल्प के साथ, कृषि में उच्च प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग स्थानीय उत्पादों के उत्पादन की कठिनाइयों को हल करने में महत्वपूर्ण कारक है।

इस मुद्दे को बेहतर ढंग से समझने के लिए, कांग थुओंग समाचार पत्र ने डिएन बिएन प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग की उप निदेशक सुश्री चू थी थान झुआन के साथ एक साक्षात्कार किया।

पीवी: एक सतत कृषि विकास के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, डिएन बिएन प्रांत ने प्रांत की संभावित क्षमताओं के आधार पर प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़े प्रमुख कृषि उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित किया है। तो महोदया, इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए डिएन बिएन प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने क्या समाधान लागू किए हैं?

सुश्री चू थी थान ज़ुआन - दीएन बिएन प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक। फोटो: दो नगा

- सुश्री चू थी थान झुआन: उत्पादन और उपभोग से जुड़ी उच्च तकनीक, सुरक्षित और जैविक कृषि के विकास की दिशा को लागू करने के लिए, डिएन बिएन प्रांत का कृषि और पर्यावरण विभाग कई विशिष्ट समाधानों को लागू कर रहा है:

कृषि क्षेत्र का पुनर्गठन और फसलों और पशुधन की संरचना में परिवर्तन: डिएन बिएन केंद्रित, उच्च गुणवत्ता वाले कृषि वस्तु उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करता है।

मुख्य उत्पादन क्षेत्रों में शामिल हैं: चावल: डिएन बिएन, तुआन जियाओ, मुओंग आंग जिलों और डिएन बिएन फु शहर में लगभग 4,000 हेक्टेयर। शान तुयेट चाय: तुआ चुआ जिले में 600 हेक्टेयर, जैविक दिशा में उत्पादित। कॉफ़ी: मुओंग आंग और तुआन जियाओ जिलों में 3,000 हेक्टेयर। मैकाडामिया: तुआन जियाओ, डिएन बिएन, डिएन बिएन डोंग में 10,000 हेक्टेयर। सब्जियाँ: डिएन बिएन, तुआन जियाओ जिलों और डिएन बिएन फु शहर में 230 हेक्टेयर। फलों के पेड़: डिएन बिएन, मुओंग आंग और तुआन जियाओ जिलों में 3,000 हेक्टेयर।

कृषि उत्पादन में उच्च तकनीक के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित करना: कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग उच्च तकनीक अनुप्रयोग मॉडल लागू करने के लिए उद्यमों और संगठनों के साथ समन्वय करता है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण थान चान कम्यून में जैविक चावल उत्पादन में जैविक उत्पादों के प्रयोग का मॉडल है, जिससे अकार्बनिक उर्वरकों की मात्रा कम करने और जैविक उत्पादों के उपयोग को बढ़ाने में मदद मिली है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हुआ है।

सामूहिक अर्थव्यवस्था और सहकारी समितियों के विकास को बढ़ावा दें: कृषि सहकारी समितियों की स्थापना को प्रोत्साहित करें और विशेष रूप से निवेश पूंजी पर तरजीही नीतियाँ प्रदान करें। इसका उद्देश्य मूल्य श्रृंखला के साथ कृषि उत्पादन में संबंध स्थापित करना और उत्पादों का स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करना है।

किसानों के लिए प्रशिक्षण और जागरूकता बढ़ाना: उत्पादन में तकनीकी प्रगति और नई तकनीकों को अपनाने में किसानों का मार्गदर्शन करने के लिए प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। सुरक्षित सब्जी उत्पादन पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करके, किसानों को उनके ज्ञान और कृषि कौशल में सुधार करने में मदद की जाती है, और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित की जाती है।

स्वच्छ और टिकाऊ कृषि उत्पादन मॉडल का निर्माण और प्रतिकृति बनाना: डिएन बिएन उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने, बाजार की मांग को पूरा करने और लोगों की आय बढ़ाने के लिए उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडल का निर्माण और प्रतिकृति बनाना जारी रखने के लिए दृढ़ संकल्पित है।

उपरोक्त समाधान आधुनिक और टिकाऊ दिशा में कृषि को विकसित करने के लिए डिएन बिएन प्रांत के दृढ़ संकल्प को प्रदर्शित करते हैं, जिससे लोगों के जीवन में सुधार होगा और स्थानीय सामाजिक-अर्थव्यवस्था को बढ़ावा मिलेगा।

पीवी: उच्च तकनीक का प्रयोग और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, स्थानीय उत्पादों के लिए ब्रांड और अनूठी विशेषताएँ बनाने में भी एक निवेश है। क्या आप इस मुद्दे पर कुछ बता सकते हैं?

- सुश्री चू थी थान ज़ुआन: तकनीक की मदद से, डिएन बिएन के कई कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार हुआ है और उनके अपने ब्रांड बनने लगे हैं, जैसे कि डिएन बिएन चावल, मैकाडामिया, कॉफ़ी, चाय या हर्बल उत्पाद। ये उत्पाद न केवल आर्थिक मूल्य बढ़ाने में मदद करते हैं, बल्कि जातीय अल्पसंख्यक समुदायों में अपने उत्पादों के प्रति जागरूकता और गौरव भी बढ़ाते हैं।

दीएन बिएन का लक्ष्य टिकाऊ कृषि विकास का निर्माण करना है। फोटो: दो नगा

आने वाले समय में, प्राप्त परिणामों को बढ़ावा देने के लिए, कृषि क्षेत्र उत्पादकता और आर्थिक दक्षता में सुधार लाने के लिए उत्पादन में उन्नत कृषि उत्पादन समाधानों के अनुप्रयोग पर अनुसंधान और सलाह देना जारी रखेगा, जिससे उत्पादकों को अतिरिक्त मूल्य प्राप्त होगा।

विशेष रूप से, भूमि, मौसम, जलवायु, फसलों और पशुधन की अनुकूलता के संदर्भ में स्थानीयता की संभावित शक्तियों को बढ़ावा देने की दिशा में कृषि उत्पादन को विकसित करने की नीति पर प्रचार को मजबूत करने के लिए जन संगठनों और सामाजिक-राजनीतिक संगठनों के साथ समन्वय करना, ताकि प्रभावी मॉडल और परियोजनाओं को दोहराया जा सके; विशेष रूप से कार्यक्रमों और परियोजनाओं जैसे राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के वित्तीय संसाधनों का प्रभावी ढंग से उपयोग करना, ताकि प्रांत में कृषि उत्पादन में दक्षता को बढ़ावा देने के लिए संभावित और अच्छी तरह से अनुकूलित पौधों और जानवरों का विकास और विस्तार जारी रखा जा सके, निर्यात की दिशा में (कॉफी, मैकाडामिया, आम, दालचीनी, आदि)।

उच्च गुणवत्ता की दिशा में कुछ प्रमुख उत्पादों के श्रृंखला उत्पादन में निवेश पर ध्यान केंद्रित करें जैसे: उच्च गुणवत्ता वाले चावल; शान तुयेत चाय; चाय कॉफी; बड़े पशुधन और मुर्गी पालन... प्राकृतिक परिस्थितियों और स्थानीय श्रम संरचना का लाभ उठाते हुए मूल्य में वृद्धि और स्थायी रूप से विकास करना।

कृषि उत्पादन में भाग लेने वाले विषयों की योग्यता और जागरूकता अक्सर सीमित होती है। इसलिए, मूल्य वृद्धि के लिए उत्पादन संरचना में परिवर्तन के लिए समय के साथ-साथ निवेश क्षमता की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि कृषि उत्पादन में, हालाँकि कुछ विशिष्ट और उन्नत मॉडल मौजूद हैं जिन्हें दोहराया जा सकता है, इस विषय की निवेश क्षमता अक्सर पूँजी के संदर्भ में सीमित होती है, जबकि कुछ ऋण स्रोतों तक पहुँचने की व्यवस्था में अभी भी कई ऐसी शर्तें हैं जिन्हें पूरा करना मुश्किल है; इसलिए, उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादन में निवेश आकर्षित करने के लिए व्यवस्थाओं और नीतियों के विकास पर निरंतर शोध और सलाह देने पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।

यह देखा जा सकता है कि उच्च तकनीक वाले उत्पादन मॉडलों ने दीएन बिएन प्रांत में लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में कई व्यावहारिक लाभ लाए हैं। हालाँकि, दीर्घकालिक प्रभावशीलता प्राप्त करने के लिए, लोगों को इन मॉडलों तक पहुँचने और उन्हें बनाए रखने में मदद करने के लिए बुनियादी ढाँचे, कौशल प्रशिक्षण और वित्तीय सहायता में निवेश जारी रखना आवश्यक है।

पी.वी.: स्थानीय प्रमुख उत्पादों के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए उच्च तकनीक, सुरक्षित और जैविक कृषि उत्पादन विकसित करने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए आपके पास क्या सिफारिशें हैं?

- सुश्री चू थी थान झुआन: जातीय अल्पसंख्यक लोगों के जीवन में सुधार करते हुए, उच्च तकनीक, सुरक्षित और जैविक कृषि उत्पादन के विकास के लक्ष्य को पूरा करने के लिए, मैं केंद्र सरकार और मंत्रालयों को कुछ सिफारिशें भेजना चाहूंगी:

ग्रामीण बुनियादी ढांचे में निवेश बढ़ाएं: प्रस्ताव है कि केंद्र सरकार और मंत्रालय जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों में बुनियादी ढांचे में निवेश बढ़ाएं, जिसमें परिवहन प्रणाली, बिजली, पानी और कृषि प्रसंस्करण सुविधाएं शामिल हैं, ताकि कृषि उत्पादों के उत्पादन और उपभोग की स्थिति में सुधार हो सके, साथ ही परिवहन लागत कम हो और आर्थिक दक्षता में सुधार हो।

प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और मानव संसाधन प्रशिक्षण: जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों के किसानों के लिए उच्च तकनीक, सुरक्षित और जैविक कृषि पर प्रशिक्षण कार्यक्रम विकसित करने का प्रस्ताव। दूरस्थ प्रांतों में कृषि प्रौद्योगिकी हस्तांतरण केंद्र स्थापित करना। लोगों को नई कृषि तकनीकों तक पहुँचने और उन्हें लागू करने में मदद करना, कृषि उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करना।

तकनीक की मदद से, डिएन बिएन के कई कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार हुआ है और उनके अपने ब्रांड बनने लगे हैं। फोटो: होंग क्य

वित्तीय और ऋण सहायता: यह अनुशंसा की जाती है कि सरकार और संबंधित मंत्रालय एवं क्षेत्र जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों में उच्च तकनीक, सुरक्षित और जैविक कृषि उत्पादन परियोजनाओं के लिए तरजीही ऋण सहायता नीतियाँ बनाएँ। इसके अतिरिक्त, सहकारी समितियों और टिकाऊ कृषि उत्पादन मॉडलों के विकास हेतु धन उपलब्ध होना चाहिए। ताकि लोगों को उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादन में निवेश करने हेतु कम ब्याज दरों पर ऋण प्राप्त करने में मदद मिल सके, जिससे उनके जीवन और आय में सुधार हो सके।

कृषि मूल्य श्रृंखलाओं का विकास: यह अनुशंसा की जाती है कि मंत्रालय और क्षेत्र उत्पादन, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक, जैविक और सुरक्षित कृषि उत्पाद मूल्य श्रृंखलाओं के विकास को बढ़ावा दें। स्थायी बाज़ार विकसित करने के लिए व्यवसायों, सहकारी समितियों और लोगों के बीच संबंध बनाएँ। कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने, उपभोग बाज़ारों का विस्तार करने और किसानों के लिए अपनी आय बढ़ाने के अवसर पैदा करने के लिए।

पर्यावरण संरक्षण और सतत कृषि विकास: केंद्र सरकार और मंत्रालयों को कृषि उत्पादन में पर्यावरण संरक्षण नीतियों को लागू करना चाहिए, जैविक कृषि मॉडलों को प्रोत्साहित करना चाहिए, रसायनों के उपयोग को कम करना चाहिए, भूमि और जल संसाधनों की रक्षा करनी चाहिए। जन स्वास्थ्य की रक्षा और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करते हुए, सतत कृषि उत्पादन सुनिश्चित करना चाहिए।

जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों के कृषि उत्पादों के लिए ब्रांड निर्माण: केंद्र सरकार और मंत्रालयों को जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों के विशिष्ट कृषि उत्पादों के लिए ब्रांड निर्माण, समर्थन और प्रचार करने का प्रस्ताव, और साथ ही जैविक प्रमाणीकरण, खाद्य सुरक्षा, OCOP उत्पादों (प्रति समुदाय एक उत्पाद) जैसे उत्पाद गुणवत्ता प्रमाणपत्र प्रदान करने में सहायता प्रदान करना। वाणिज्यिक मूल्य में वृद्धि, उपभोक्ता विश्वास का निर्माण और जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों के कृषि उत्पादों और विशिष्टताओं के लिए बाजार का विस्तार करना।

कृषि सहकारी मॉडल का निर्माण: उच्च तकनीक वाले कृषि सहकारी मॉडल के विकास को प्रोत्साहित करें, लोगों को एकजुट होने, कृषि उत्पादन में संसाधनों, ज्ञान और अनुभव को साझा करने में मदद करें। लागत कम करने, उत्पादकता बढ़ाने और उपभोक्ता बाज़ारों तक पहुँच बेहतर बनाने के लिए कृषक परिवारों के बीच संबंध बनाएँ।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दें: पौधों और पशुओं की किस्मों से लेकर स्मार्ट उत्पादन समाधानों तक, उच्च तकनीक वाली कृषि के क्षेत्र में अनुसंधान और विकास (आर एंड डी) को मज़बूत करें, जिससे जल और ऊर्जा की बचत हो। उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करें, जलवायु परिवर्तन के नकारात्मक प्रभावों को कम करें, और स्मार्ट एवं कुशल कृषि उत्पादन मॉडल विकसित करें।

स्रोत: https://congthuong.vn/dien-bien-ung-dung-cong-nghe-cao-go-dau-ra-cho-san-pham-chu-luc-378835.html