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क्या ताजी या सूखी कांटेदार झाड़ी की पत्तियों से बनी चाय पीना बेहतर है?

VTC NewsVTC News25/02/2024

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ब्लैकथॉर्न एक बहुत ही लाभकारी जड़ी बूटी है। कई लोग नियमित रूप से ब्लैकथॉर्न की पत्तियों को उबालकर चाय बनाते हैं और उसका सेवन करते हैं। हालांकि, अक्सर लोग सोचते हैं, "सूखी ब्लैकथॉर्न का सेवन करना बेहतर है या ताज़ी?" आइए इस लेख में इसका उत्तर जानें।

काले तिल के पौधे के प्रभाव

वियतनाम एकेडमी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी, हनोई ट्रेडिशनल मेडिसिन एसोसिएशन के पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ बुई डैक सांग द्वारा लिखित एक लेख, जो हेल्थ एंड लाइफ अखबार में प्रकाशित हुआ है, में काले तिल के पौधे के निम्नलिखित प्रभावों का वर्णन किया गया है:

- ट्यूमर के उपचार में सहायक: ब्लैकथॉर्न में दो यौगिक, फ्लेवोनोइड्स और क्विनोन पाए जाते हैं, जो असामान्य कोशिकाओं को तरल रूप में परिवर्तित करते हैं। ये दोनों औषधीय पदार्थ ट्यूमर के प्रारंभिक विकास को धीमा करने में मदद करते हैं। कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों ने ट्यूमर की रोकथाम और उपचार में इसकी प्रभावशीलता को सिद्ध किया है। हालांकि, अभी भी इस पर शोध जारी है।

उच्च रक्तचाप के उपचार में सहायक: ब्लैकथॉर्न अस्थिर रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। उच्च रक्तचाप के उपचार में ब्लैकथॉर्न का उपयोग करना बहुत सरल है; बस पत्तियों को पानी में उबालें और प्रतिदिन पिएं, या इसकी चाय बनाकर प्रतिदिन पिएं।

- हाइपरलिपिडेमिया और फैटी लिवर के उपचार में सहायक: मिलिट्री मेडिकल अकादमी के शोध से यह सिद्ध हुआ है कि काले तिल का उपयोग हाइपरलिपिडेमिया से पीड़ित लोगों के लिए लाभदायक है: इस औषधीय जड़ी बूटी से बने काढ़े का प्रतिदिन सेवन करने से हाइपरलिपिडेमिया और फैटी लिवर की स्थिति में उल्लेखनीय सुधार होता है।

काली चाय एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है।

काली चाय एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है।

- नींद में सुधार और तंत्रिका संबंधी थकावट का उपचार: ब्लैकथॉर्न का स्वाद हल्का कसैला और कड़वा होता है, और इसकी प्रकृति शीतल होती है। यह उन लोगों के लिए बहुत प्रभावी है जो तंत्रिका संबंधी थकावट या एनीमिया (पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार, अत्यधिक गर्मी के साथ यिन की कमी का एक प्रकार) के कारण बार-बार अनिद्रा से पीड़ित होते हैं। इसके अलावा, यह मस्तिष्क में रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे चक्कर और सिर घूमने की समस्या का उपचार होता है।

क्या ताजी या सूखी कांटेदार झाड़ी की पत्तियों से बनी चाय पीना बेहतर है?

बहुत से लोग सोचते हैं, "क्या कांटेदार झाड़ी की ताज़ी पत्तियां पीना बेहतर है या सूखी?" इस विषय पर, हेल्थ एंड लाइफ अखबार ने पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ डॉ. फुंग तुआन जियांग के हवाले से कहा है कि कांटेदार झाड़ी को ताज़ा या सूखा दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, महत्वपूर्ण बात यह है कि रोपण और देखभाल से लेकर कटाई और संरक्षण तक की पूरी प्रक्रिया मानकों के अनुरूप होनी चाहिए ताकि कांटेदार झाड़ी के सर्वोत्तम सक्रिय तत्व बरकरार रहें और इस प्रकार इसके लाभों को अधिकतम किया जा सके।

पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ डॉ. फुंग तुआन जियांग के अनुसार, पौधे के तने, शाखाओं और पत्तियों सहित संपूर्ण भाग का उपयोग किया जा सकता है। जैसा कि ऊपर बताया गया है, सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने में औषधीय सामग्री का स्रोत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: सही प्रजाति के पौधे का उपयोग करना, सही समय पर पौधे की कटाई करना (शरद ऋतु और शीत ऋतु में, ओस पूरी तरह सूखने से पहले सुबह-सुबह), जंगल में प्राकृतिक रूप से या स्वच्छ कृषि क्षेत्र से इसकी कटाई करना, और कटाई के 24 घंटों के भीतर उचित विधियों का उपयोग करके इसे सुखाना।

ताजे या सूखे ब्लैकथॉर्न के पत्तों का उपयोग करने से (बशर्ते औषधीय सामग्री अच्छी गुणवत्ता की हो) प्रभाव में कोई अंतर नहीं होता है। इसलिए, उपयोग में आसानी और लंबे समय तक भंडारण के लिए, हमें विश्वसनीय स्रोतों से सूखे ब्लैकथॉर्न का चयन करना चाहिए जो इसकी उत्पत्ति की गारंटी देते हों।

हालांकि, ताजे या सूखे ब्लैकथॉर्न का उपयोग करना विशिष्ट उपचार और मात्रा पर निर्भर करता है, और उचित मात्रा के बारे में सलाह के लिए डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है। आमतौर पर, सूखे ब्लैकथॉर्न की मात्रा 10-15 ग्राम होती है, लेकिन अधिकतम अनुशंसित दैनिक खुराक लगभग 70 ग्राम है।

यदि आप ताज़ा ब्लैकथॉर्न का उपयोग करना चाहते हैं, तो यह तभी सुविधाजनक होगा जब आप ब्लैकथॉर्न का पौधा स्वयं उगा सकें। हालांकि, ब्लैकथॉर्न अपने सर्वोत्तम सक्रिय तत्व तभी प्रदान करता है जब इसे उपयुक्त जलवायु और मिट्टी में उगाया जाता है। घर पर गमलों में ब्लैकथॉर्न उगाने से पौधे की वृद्धि, विकास और सक्रिय तत्वों के संचय की गारंटी नहीं मिल सकती।

उपरोक्त जानकारी से इस प्रश्न का उत्तर मिलता है कि "ताज़ी या सूखी काँच की पत्तियों की चाय पीना बेहतर है?"। अच्छे स्वास्थ्य के लिए काँच की पत्तियों का सही उपयोग करें।

थान थान (संकलित)

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