दूध पीने से आंत्र कैंसर का खतरा कम हो सकता है

इस अध्ययन में, ऑक्सफ़ोर्ड विश्वविद्यालय (यूके) के वैज्ञानिकों ने 5,00,000 से ज़्यादा लोगों के डेटा का विश्लेषण किया। ये डेटा कैंसर रिसर्च यूके से लिए गए थे। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, टीम 97 आहार संबंधी कारकों के प्रभाव की जाँच करना चाहती थी ताकि यह पता लगाया जा सके कि वे आंत्र कैंसर के जोखिम को कैसे प्रभावित करते हैं।

Nghiên cứu mới: Uống sữa có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột- Ảnh 1. — दूध पीने से आंत्र कैंसर का खतरा कम हो सकता है

17 वर्षों की स्वास्थ्य निगरानी के बाद, 12,000 से ज़्यादा लोगों में आंत्र कैंसर का निदान हुआ। इनमें से, शराब वह कारक था जिसने आंत्र कैंसर के जोखिम को सबसे ज़्यादा बढ़ाया। इसके विपरीत, कैल्शियम वह कारक था जिसने इस बीमारी के जोखिम को सबसे ज़्यादा कम किया।

शरीर को पर्याप्त कैल्शियम की पूर्ति करने और मजबूत स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए हर दिन दूध पिएं।

शोध से पता चला है कि प्रतिदिन लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम की खुराक लेने से आंत्र कैंसर का खतरा 17% तक कम हो सकता है। सामान्यतः, एक वयस्क को प्रतिदिन 800 से 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। आंत्र कैंसर के खतरे को कम करने के लिए, आपको लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम की अतिरिक्त खुराक लेनी चाहिए। कैल्शियम की यह मात्रा एक बड़े गिलास ताज़ा दूध के बराबर है।

दूध के प्रकार के आधार पर, कैल्शियम की मात्रा अलग-अलग होती है। एक लीटर गाय के दूध में लगभग 1,200 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, स्किम्ड दूध में 1,300 मिलीग्राम, और स्टरलाइज़्ड दूध में 1,100 से 1,200 मिलीग्राम। बादाम, सोया और ओट्स जैसे वनस्पति दूध में लगभग 200 से 500 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इसके अलावा, हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ और दही भी कैल्शियम से भरपूर होते हैं।

कैल्शियम न केवल हड्डियों और दांतों को मज़बूत बनाने में मदद करता है, बल्कि शरीर को कैंसर से भी बचाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि कैल्शियम पित्त अम्लों और मुक्त वसा अम्लों से जुड़कर एक ऐसा यौगिक बनाता है जो आंतों की परत को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करता है। समय के साथ यह क्षति कोशिका उत्परिवर्तन और कैंसर के विकास का कारण बन सकती है।

कोलन कैंसर के खतरे से बचने के लिए, विशेषज्ञ लोगों को भरपूर मात्रा में फाइबर, खासकर फल, सब्जियां और साबुत अनाज खाने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, हेल्थलाइन के अनुसार, प्रोसेस्ड मीट, रेड मीट का सेवन सीमित करना, शराब और तंबाकू से दूर रहना, नियमित व्यायाम करना और स्वस्थ वजन बनाए रखना ज़रूरी है।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-uong-sua-co-the-giup-giam-nguy-co-ung-thu-ruot-185250211202235329.htm