वीडियो: हो ची मिन्ह सिटी में रोटी खरीदते लोगों की भीड़

(एनएलडीओ) - 21 मार्च की शाम को, ब्रेड फेस्टिवल का आधिकारिक तौर पर उद्घाटन हुआ, जिसमें स्थानीय लोग और पर्यटक विभिन्न प्रकार के वियतनामी ब्रेड व्यंजनों का आनंद लेने के लिए उमड़ पड़े।

21 से 24 मार्च तक ले वान टैम पार्क (हो ची मिन्ह सिटी) में आयोजित तीसरे वियतनाम ब्रेड महोत्सव ने आगंतुकों को कई रोचक अनुभव प्रदान किए।

यह कार्यक्रम हो ची मिन्ह सिटी टूरिज्म एसोसिएशन द्वारा "वियतनामी ब्रेड - एक विश्व स्तरीय पाक मूल्य - पांच महाद्वीपों में फैल रहा है" संदेश के साथ आयोजित किया गया था।

इस महोत्सव में लगभग 150 बूथों के साथ 150,000 से अधिक घरेलू और अंतरराष्ट्रीय आगंतुकों के आने की उम्मीद है।

वियतनामी ब्रेड महोत्सव में पर्यटकों की भारी भीड़ उमड़ी, जिसके चलते डिएन बिएन फू और हाई बा ट्रुंग सड़कों पर स्थित दोनों पार्किंग स्थल पूरी तरह से भर गए। फलों की चाय, बेकिंग सामग्री और अन्य उत्पादों के स्टॉलों पर भी स्थानीय लोगों और पर्यटकों की भारी भीड़ उमड़ी, जो जीवंत खेलों में भाग लेने आए थे।

ब्रेड फेस्टिवल में 22,000 वीएनडी प्रति लोफ की कीमत वाली पारंपरिक वियतनामी बैगुएट पेश करते हुए, जिसमें भरपूर पाटे और घर में बनी पोर्क सॉसेज भरी हुई है, श्री वो न्घिएप ने कहा: "शहर के इस विशाल आयोजन में हम ब्रेड उद्योग का एक छोटा सा हिस्सा हैं। इतने बड़े ब्रेड फेस्टिवल में भाग लेना हमारे लिए बहुत सम्मान और खुशी की बात है। मुझे उम्मीद है कि वियतनामी ब्रेड, और साथ ही वियतनामी व्यंजन , और अधिक विकसित होंगे और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर लोकप्रिय होंगे।"

वीडियो: हो ची मिन्ह सिटी में ब्रेड खरीदने के लिए भीड़ उमड़ी

"मैंने ग्रैंडमुलू, शुगर टाउन, एबीसी... जैसे कई ब्रांड्स के सैंडविच खाए हैं और मुझे ये ब्रांड्स बहुत पसंद हैं क्योंकि इनके सैंडविच स्वादिष्ट और ताज़े होते हैं। ग्रैंडमुलू के सैंडविच में खास तौर पर समुद्री शैवाल नाम की एक सब्जी होती है, जो मुझे उनके टूना सैंडविच में बहुत अच्छी लगती है," - सुश्री लू फुओंग (सफेद शर्ट में) ने बताया।

इस महोत्सव में 100 से अधिक ब्रेड स्टॉलों ने भाग लिया, जिनमें एक लोफ की कीमत 20,000 से 50,000 वीएनडी के बीच थी।

"मुझे बान्ह मी की विविधता बहुत पसंद है; हर जगह अलग-अलग सामग्रियां होती हैं। उदाहरण के लिए, वियतनाम में बान्ह मी में बहुत सारा पेस्ट और सब्जियां होती हैं, जबकि अमेरिका में लोग बारबेक्यू मीट पसंद करते हैं। यह मेरी तीसरी बार भागीदारी है, और हर साल इस आयोजन में अधिक से अधिक पर्यटक आते हैं," अमेरिका से आए एक पर्यटक निक शेल (सफेद शर्ट पहने हुए) ने कहा।

इस वर्ष के महोत्सव का मुख्य आकर्षण भव्य ब्रेड बुफे (जो 22 मार्च को आयोजित होगा) है, जिसमें कई देशों की ब्रेड और वियतनामी व्यंजन शामिल होंगे।

इसके अतिरिक्त, इस महोत्सव में एक प्रदर्शनी क्षेत्र भी है जिसमें ऐतिहासिक और समकालीन ब्रेड का प्रदर्शन किया गया है, जो विभिन्न अवधियों के माध्यम से वियतनामी ब्रेड के इतिहास और विकास को प्रस्तुत करता है।

इस महोत्सव में एक नाव पर प्रदर्शित समुद्री भोजन से बने 200 व्यंजनों को रोटी के साथ परोसे जाने का रिकॉर्ड भी बना।

स्रोत: https://nld.com.vn/video-chen-nhau-mua-banh-mi-tai-tp-hcm-196250321235202615.htm