वियतनाम में एशिया के सर्वश्रेष्ठ 4 उच्चस्तरीय रेस्तरां हैं।

ट्रिपएडवाइजर पर यात्रियों की समीक्षाओं के आधार पर, हनोई के तीन और हो ची मिन्ह सिटी के एक रेस्तरां को एशिया के 25 सर्वश्रेष्ठ फाइन-डाइनिंग रेस्तरां में शामिल किया गया है।

मध्य हनोई में ला सिम्फोनिया डेल रे होटल एंड स्पा की सातवीं मंजिल पर स्थित, द रिदम्स रेस्टोरेंट को सूची में सातवां स्थान मिला है। यह सूची ट्रैवलर्स चॉइस 2024 के "बेस्ट ऑफ द बेस्ट" पुरस्कारों का हिस्सा है, जिनकी घोषणा अक्टूबर की शुरुआत में की गई थी। रेस्टोरेंट के मेनू में पूरे देश के पारंपरिक वियतनामी व्यंजन शामिल हैं, जिनमें नॉर्थवेस्ट ग्रिल्ड चिकन, स्प्रिंग रोल और आइसक्रीम के साथ तले हुए केले जैसे खास व्यंजन हैं। हनोई के हैंग बे स्ट्रीट पर ला सिएस्टा प्रीमियम होटल की नौवीं मंजिल पर स्थित क्लाउड नाइन रेस्टोरेंट को 15वां स्थान मिला है। इस रेस्टोरेंट में 80 मेहमानों के बैठने की व्यवस्था है और होआन किएम झील के नज़ारों के साथ आउटडोर सिटिंग भी उपलब्ध है। रेस्टोरेंट के मेनू में उत्तरी, मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों के मशहूर वियतनामी व्यंजन शामिल हैं, जैसे फो बो थोम (मसालेदार बीफ नूडल सूप), ग्रिल्ड बीफ और बन चा। हनोई के जेडब्ल्यू मैरियट होटल के अंदर स्थित जॉन एंथोनी कैंटोनीज़ ग्रिल एंड डिमसम को 17वां स्थान मिला है। यह रेस्तरां प्रामाणिक कैंटोनीज़ व्यंजनों में माहिर है, जिनमें डिम सम, चारकोल पर भुना हुआ मांस और समुद्री भोजन शामिल हैं, और इसका सबसे प्रसिद्ध व्यंजन पेकिंग डक है, जिसे पत्थर के ओवन में तैयार किया जाता है।

जेडब्ल्यू मैरियट होटल के अंदर स्थित डिमसम रेस्टोरेंट। फोटो: जेडब्ल्यू मैरियट होटल

हो ची मिन्ह सिटी से एकमात्र प्रतिनिधि रिफ्लेक्शंस है, जो सूची में 8वें स्थान पर है। लाम सोन स्क्वायर पर कारवेल साइगॉन होटल की तीसरी मंजिल पर स्थित इस रेस्टोरेंट से साइगॉन ओपेरा हाउस का नजारा दिखता है, और वाग्यू स्टेक यहाँ की खासियतों में से एक है। इस साल, थाईलैंड के अकीरा बैक को एशिया का सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट चुना गया, उसके बाद जापान के इसे सुएयोशी का स्थान रहा। शीर्ष 25 रेस्टोरेंट का चयन 1 जून, 2023 से 31 मई, 2024 के बीच ट्रिपएडवाइजर पर प्रकाशित यात्रियों की समीक्षाओं और रेटिंग की गुणवत्ता और मात्रा के आधार पर किया गया था।

लाओडोंग.वीएन

स्रोत: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/viet-nam-co-4-nha-hang-cao-cap-vao-top-tot-nhat-chau-a-1407854.html