वियतनाम पेपर एसोसिएशन (वीपीए) के आंकड़ों के अनुसार, वियतनाम ने मई में 443 टन दालचीनी का आयात किया, जिसका कारोबार 1 मिलियन अमरीकी डॉलर का था, जो पिछले महीने की तुलना में मात्रा में 18.8% की वृद्धि थी।
बाजार संरचना के संदर्भ में, एशिया वियतनाम का सबसे बड़ा दालचीनी आयात बाजार है। इंडोनेशिया और चीन वियतनाम के दो प्रमुख दालचीनी आपूर्तिकर्ता हैं, जिनकी आपूर्ति क्रमशः 308 टन और 96 टन है।
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मई 2024 में, वियतनाम ने मुख्य रूप से दो बाजारों, इंडोनेशिया और चीन से दालचीनी का आयात किया, जिसका उत्पादन क्रमशः 308 टन और 96 टन तक पहुंच गया। |
वर्ष के पहले 5 महीनों में, वियतनाम ने 2,452 टन दालचीनी का आयात किया, जिसका कुल कारोबार 5.7 मिलियन अमेरिकी डॉलर रहा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 75.2% कम है, और कुल कारोबार 77.3% अधिक है। उल्लेखनीय है कि चीन 45.8% की हिस्सेदारी के साथ वियतनाम का प्रमुख आपूर्तिकर्ता बनकर उभरा है।
विपरीत दिशा में, हमारे देश ने 33,528 टन दालचीनी का निर्यात किया, जिसका कुल कारोबार 96 मिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक रहा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 1.1% और कारोबार में 4.4% की मामूली गिरावट है।
वियतनाम में, दालचीनी पूरे देश में वितरित की जाती है। हालाँकि, दालचीनी की खेती केंद्रित चार क्षेत्रों में होती है: येन बाई , क्वांग निन्ह, थान होआ - न्घे एन और क्वांग नाम - क्वांग न्गाई। इसके अलावा, प्रत्येक क्षेत्र के अलग-अलग नाम हो सकते हैं, जैसे: येन बाई दालचीनी, क्वी दालचीनी, क्वांग दालचीनी, मई दालचीनी (ताई)... वियतनाम के दालचीनी छाल भंडार का अनुमान 900,000 - 1,200,000 टन है, जिसकी औसत उपज 70,000 - 80,000 टन/वर्ष है। वियतनाम 2022 में 292 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक के कारोबार के साथ दुनिया का नंबर 1 दालचीनी निर्यातक भी है।
वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन के अनुसार, दालचीनी मुख्य रूप से वियतनाम, चीन, इंडोनेशिया (कैसिया किस्म) और मेडागास्कर, तथा श्रीलंका (सीलोन किस्म) में उगाई जाती है। दालचीनी की खेती वर्तमान में दूरदराज के प्रांतों में रहने वाले लाखों जातीय अल्पसंख्यक परिवारों की आजीविका का साधन है, साथ ही यह कई इलाकों के सामाजिक -आर्थिक विकास में भी योगदान देती है।
दालचीनी के उत्पादन और जीवन में कई उपयोग हैं जैसे मसाले, स्वाद, औषधि के रूप में, भोजन को संसाधित करने, पशुधन और मुर्गी पालन या उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है...
वियतनाम विविध औषधीय संसाधनों वाला देश है, जिनमें से कई बहुमूल्य और दुर्लभ हैं। हालाँकि, यह उच्च निर्यात कारोबार वाली वस्तुओं का स्रोत नहीं है। इसका मुख्य कारण यह है कि वियतनाम में औषधीय पौधों के विकास के लिए कोई योजना नहीं है, जो स्वतःस्फूर्त है, खासकर क्योंकि कोई विशिष्ट उत्पादन नहीं है, इसलिए खपत की कमी के कारण विनाश की स्थिति बनी हुई है।
विशेषज्ञों ने कहा कि वियतनामी दालचीनी, स्टार ऐनीज़ और औषधीय पौधों के उत्पादों के अंतर्राष्ट्रीय बाजार में निर्यात के अवसरों को बढ़ाने और सुविधा प्रदान करने के लिए, मुद्दों के 5 मुख्य समूहों को हल करना आवश्यक है: उत्पादों के अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देना, औषधीय पौधों के जीन और दुर्लभ किस्मों को संरक्षित करना; मानव संसाधनों को प्रशिक्षित करना; संयुक्त उद्यमों को बढ़ावा देना और निर्यात बाजारों का विकास करना; वियतनामी औषधीय उत्पादों और उद्योग के लिए ब्रांड बनाना; रसद सेवाओं का विकास करना; निर्यात की सेवा के लिए पर्याप्त बड़े वाणिज्यिक उत्पादन बनाने के लिए बड़े कच्चे माल के क्षेत्रों की योजना बनाना।
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