मिशेलिन चयनित सूची में लगातार 3 वर्षों की मान्यता के साथ, वियतनाम हाउस रेस्तरां हमेशा समकालीन वियतनामी व्यंजनों को उन्नत करने की भावना को बनाए रखता है, और ग्राहकों को प्रेरणादायक पाक अनुभव प्रदान करता है।

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आपकी साल के अंत की पार्टियों को बेहतरीन और संपूर्ण बनाने के लिए, वियतनाम हाउस रेस्टोरेंट की टीम एक बेहतरीन डिनर मेनू परोसती है - बेहतरीन व्यंजनों और सामग्रियों का एक कुशल संयोजन, साथ ही रचनात्मक तैयारी भी। यहाँ, हर विकल्प न केवल बेहतरीन सामग्रियों का एक संयोजन है, बल्कि परंपरा और समकालीन पाककला के बीच के अंतर्संबंध की एक दिलचस्प कहानी भी है, जो सबसे संपूर्ण और उत्तम वियतनामी पाककला अनुभव प्रदान करता है।

वियतनाम हाउस रेस्टोरेंट में जायके की दुनिया तीन बेहतरीन ऐपेटाइज़र के साथ शुरू होती है। शुरुआत करते हैं ग्रिल्ड स्पैनिश पोर्क विद किम टीएन से - जो कि देहाती ग्रिल्ड डिश का एक उन्नत संस्करण है, जहाँ प्रसिद्ध इबेरिको पोर्क को सुगंधित सुगंध के साथ ग्रिल किया जाता है, चावल की सेंवई और एक ताज़ा खुशबूदार सॉस के साथ परोसा जाता है, जो एक अनूठा नवाचार है। इसके बाद, क्रिस्पी फ्राइड टाइगर प्रॉन स्प्रिंग रोल्स एक जाना-पहचाना स्वाद लेकर आते हैं, लेकिन ये ताज़े टाइगर प्रॉन्स से बनाए जाते हैं, जिससे इनकी ताज़गी और पतली, कुरकुरी परत बरकरार रहती है। अंत में, हर्बल सैल्मन सलाद पेनीवॉर्ट, स्प्राउट्स, तारो और उच्च-गुणवत्ता वाले सैल्मन की ताज़गी के साथ स्वाद कलियों को संतुलित करने में मदद करता है, जिससे सामग्री और स्वादों के संयोजन में एक सामंजस्य बनता है।

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एक ज़बरदस्त शुरुआत के बाद, पाँच फलों और कॉर्डिसेप्स वाला चिकन थाई सूप एक बेहतरीन शुरुआत है। यह गरमागरम, पौष्टिक सूप चिकन थाई और कीमती कॉर्डिसेप्स मशरूम के मिश्रण से बना है जो मुख्य व्यंजन से पहले तालू को सुकून और तरोताज़ा करता है।

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पार्टी का मुख्य आकर्षण दो प्रभावशाली मुख्य व्यंजन थे। नमकीन अंडे की चटनी के साथ पके हुए झींगे, स्वाद का एक समृद्ध संगम थे: पूरी तरह से पके हुए झींगे, नमकीन अंडे की चटनी में लिपटे हुए, कुचले हुए काले लहसुन के साथ परोसे गए, एक अविस्मरणीय स्वाद लेकर आए।

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इसके बाद, लोलोट लीव्स में ग्रिल्ड वाग्यू बीफ़, लोलोट लीव्स में लिपटे प्रीमियम वाग्यू बीफ़ से आश्चर्यचकित करता है। लोलोट लीव्स की देहाती खुशबू, मुँह में घुल जाने वाले बीफ़ और नाज़ुक काली मिर्च की चटनी के साथ मिलकर, समकालीन वियतनामी व्यंजनों की एक अविस्मरणीय भावना पैदा करती है।

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इस सफ़र का अंत बेरीज़ वाला ओपेरा केक से होता है। ओपेरा केक के पारंपरिक पश्चिमी स्वाद और उष्णकटिबंधीय फलों की ताज़गी का यह मेल पार्टी को एक मधुर और संपूर्ण अंत देता है।

वियतनाम हाउस रेस्टोरेंट में, हर व्यंजन सामग्री का एक रचनात्मक और सामंजस्यपूर्ण संयोजन है जो एक अनूठा स्वाद पैदा करता है। वियतनाम हाउस रेस्टोरेंट के शानदार माहौल में अपने साल के अंत के पलों को यादगार बनाएँ, जहाँ उत्तम मेनू (वियतनाम हाउस डिनर सेट) की कीमत VND 1,688,000++ प्रति व्यक्ति से शुरू होती है।

वियतनाम हाउस रेस्टोरेंट एक ऐसा रेस्टोरेंट है जिसने समकालीन वियतनामी व्यंजन परोसते हुए लगातार तीन वर्षों (2023, 2024 और 2025) के लिए मिशेलिन चयनित खिताब बरकरार रखा है। डोंग खोई और मैक थी बुओई के चौराहे पर एक प्रमुख स्थान पर स्थित, यह रेस्टोरेंट पूरी तरह से फ्रांसीसी वास्तुकला और बड़ी खिड़कियों वाले एक प्राचीन विला में स्थित है - प्राकृतिक प्रकाश से भरपूर एक खुला स्थान, जो निकटता और आधुनिकता का एहसास कराता है। पारंपरिक और आधुनिक प्रभावों वाले अपने आ ला कार्टे मेनू के लिए प्रसिद्ध, ताज़ी सामग्री और मसालों में रचनात्मकता के संयोजन के साथ, यह एक सांस्कृतिक रोमांच का निर्माण करता है - वियतनाम और अंतर्राष्ट्रीय के बीच एक सूक्ष्म मिश्रण।

सामान्य क्षेत्र के अतिरिक्त, रेस्तरां ने निजी भोजन कक्ष भी डिजाइन किए हैं, जो अंतरंग बैठकों और व्यावसायिक बैठकों के लिए उपयुक्त हैं।

पता: 93-95-97 डोंग खोई, साइगॉन वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी

सेवा का समय:

दोपहर का भोजन: सोमवार - रविवार: 11:00 - 14:30

रात्रि भोजन: सोमवार - रविवार: 17:00 - 22:00

ले थान

स्रोत: https://vietnamnet.vn/vietnam-house-restaurant-thuc-don-tinh-tuyen-cho-tiec-toi-va-su-kien-cuoi-nam-2458234.html