विनामिल्क और बदलती ब्रांड पहचान की कहानी

" विनामिल्क अपना स्वरूप बदलता है" एक ऐसी कहानी है जो न केवल बाहरी स्वरूप को बदलती है बल्कि ब्रांड के विरासत मूल्यों जैसे गुणवत्ता - प्रतिष्ठा - टिकाऊ विकास को अधिक युवा और ताजा भाषा में पुष्टि करती है।

श्री गुयेन क्वांग त्रि - विनामिल्क के विपणन कार्यकारी निदेशक (फोटो: क्विन ट्रान)

कठिन परिश्रम करना चुनें

आजकल, कई देशों में सुपरमार्केट की अलमारियों पर "वियतनाम में निर्मित" उत्पाद देखना आम बात है, लेकिन ज़्यादातर उत्पाद दूसरे ब्रांड के होते हैं। इसकी वजह यह है कि वियतनाम के ज़्यादातर निर्यात उत्पाद OEM (मूल उपकरण निर्माता) के रास्ते पर चलते हैं। खास तौर पर, विनामिल्क ने एक ज़्यादा मुश्किल लेकिन टिकाऊ रास्ता चुना है: अपने ब्रांड के तहत निर्यात करना।

"यदि आप उत्पादन और राजस्व प्राप्त करना चाहते हैं, तो कच्चे माल का निर्यात करना या अन्य ब्रांडों के लिए प्रसंस्करण करना एक बहुत ही आसान तरीका है। व्यवसायों को केवल ग्राहकों की विशिष्टताओं और मानकों के अनुसार उत्पाद तैयार करने की आवश्यकता है। साझेदार अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अपने ब्रांड बनाने का ध्यान रखेंगे। लेकिन विनामिल्क अपना रास्ता खुद चुनता है, अपने ब्रांड के तहत निर्यात करता है" - वियतनाम डेयरी प्रोडक्ट्स ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (विनामिल्क, HOSE: VNM) के मार्केटिंग कार्यकारी निदेशक श्री गुयेन क्वांग त्रि ने उद्धृत किया।

श्री त्रि के अनुसार, मानकों, भाषा और बाज़ारों में अंतर के कारण, विदेश में ब्रांड बनाना घरेलू स्तर की तुलना में निश्चित रूप से कहीं अधिक कठिन और श्रमसाध्य होगा। लेकिन सफल होने पर, ब्रांड के मूल्य कहीं अधिक बढ़ जाएँगे।

"विनमिल्क का मानना है कि निर्यात करने से पहले अपने उत्पादों और ब्रांडों को घरेलू स्तर पर मज़बूती से विकसित करना ज़रूरी है, क्योंकि तभी उत्पाद इतने विश्वसनीय होंगे कि दूसरे देशों के उपभोक्ता उन्हें चुनने के लिए प्रेरित होंगे। इसके विपरीत, अगर उपभोक्ता जापानी, कोरियाई और अमेरिकी बाज़ारों में विनमिल्क के उत्पादों को देखेंगे, तो घरेलू बाज़ार में उनका विश्वास भी बढ़ेगा। उदाहरण के लिए, ओंग थो कंडेंस्ड मिल्क - विनमिल्क का एक पुराना ब्रांड, निर्यात के शुरुआती दिनों में हमने विदेशी वियतनामी लोगों को परोसने पर ध्यान केंद्रित किया था, लेकिन अब यह बहुत प्रसिद्ध हो गया है और दूसरे देशों के स्थानीय समुदायों में भी कंडेंस्ड मिल्क पीने की आदत फैल रही है," श्री त्रि ने बताया।

विनामिल्क और बदलती ब्रांड पहचान की कहानी

ओंग थो संघनित दूध उत्पाद कई देशों में अलमारियों पर दिखाई देते हैं।

विदेशी बाज़ारों में एक और समस्या प्रतिस्पर्धा की है, जहाँ वियतनामी उत्पादों को उन वैश्विक ब्रांडों के साथ रखा जाता है जिनके पास उत्पाद विकास और डिज़ाइन का ज़्यादा अनुभव होता है। हालाँकि, श्री त्रि को विश्वास है कि विनामिल्क अंतरराष्ट्रीय स्तर पर निष्पक्ष प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम है।

विनामिल्क उत्पादों की अंतरराष्ट्रीय श्रेणी के प्रमाण के रूप में, उन्होंने कहा कि 2023 में, कंपनी ने लगातार दुनिया के शीर्ष प्रतिष्ठित पुरस्कारों जैसे कि प्योरिटी अवार्ड, क्लीन लेबल प्रोजेक्ट, सुपीरियर टेस्ट अवार्ड, मोंडे सिलेक्शन, द वर्ल्ड डेयरी इनोवेशन अवार्ड्स 2023 की सूचियों में अपना नाम दर्ज कराया है... ये सभी खाद्य और पेय उद्योग में अग्रणी अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार/प्रमाणन हैं, जिनमें सख्त मानक और दुनिया भर के हजारों उम्मीदवारों से कड़ी प्रतिस्पर्धा है।

विनामिल्क और बदलती ब्रांड पहचान की कहानी

2023 में, विनामिल्क उत्पादों को उत्पाद की गुणवत्ता और स्वाद के लिए लगातार प्रतिष्ठित पुरस्कारों में नामित किया गया।

"2023 में प्राप्त पुरस्कार विनामिल्क उत्पादों की उत्कृष्ट गुणवत्ता की मान्यता हैं। यह उपभोक्ताओं के लिए विनामिल्क की गुणवत्ता और अंतर्राष्ट्रीय स्तर की गारंटी भी है," विनामिल्क के विपणन कार्यकारी निदेशक ने ज़ोर देकर कहा।

गुणवत्ता के साथ नेतृत्व बनाए रखें

2023 में, विनामिल्क ने एक ब्रांड रीपोजिशनिंग अभियान के ज़रिए ध्यान आकर्षित किया, जिसका मीडिया और सोशल मीडिया दोनों पर अच्छा प्रसार हुआ। हालाँकि, श्री गुयेन क्वांग त्रि ने कहा कि लोगो या उत्पाद पैकेजिंग में बदलाव केवल एक बाहरी रूप है। इसके पीछे, विनामिल्क 47 साल पुराने ब्रांड की सांस्कृतिक विरासत को आगे बढ़ाना चाहता है और उसमें एक नई, युवा ऊर्जा का संचार करना चाहता है।

विनामिल्क के प्रतिनिधि के अनुसार, यह ब्रांड पहचान परिवर्तन अभियान, मिश्रित अवसरों और चुनौतियों के बाजार संदर्भ में घरेलू बाजार हिस्सेदारी में अपनी अग्रणी स्थिति बनाए रखने की समस्या का डेयरी दिग्गज का समाधान है।

"कपड़े बदलते समय बड़ी चुनौतियाँ आती हैं"। विनामिल्क दूसरे प्रतिस्पर्धी से चार गुना ज़्यादा बाज़ार हिस्सेदारी के साथ बाज़ार में अग्रणी है। यह अंतर कई लोगों के लिए सुरक्षित है, लेकिन विनामिल्क ऐसा नहीं सोचता। अगर हम रुक गए, तो एक दिन हमारे प्रतिस्पर्धी हमसे आगे निकल जाएँगे," श्री त्रि ने आकलन किया।

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विनामिल्क ताजा दूध उत्पाद "नए रंगों" में।

मौजूदा बाज़ार की आम चुनौती यह है कि उपभोक्ता माँग तेज़ी से खंडित और असंगत होती जा रही है। उदाहरण के लिए, कुछ लोग मिठाई पसंद करते हैं, लेकिन कुछ चीनी से परहेज़ करते हैं; कुछ ताज़ा दूध पसंद करते हैं, तो कुछ पौधे-आधारित पोषण पसंद करते हैं... इसके लिए व्यवसायों को बढ़ते निजीकरण और विभेदीकरण के चलन के अनुरूप, प्रत्येक समूह के लिए एक अलग दृष्टिकोण अपनाने की आवश्यकता है।

एक और अल्पकालिक चुनौती यह है कि वैश्विक अर्थव्यवस्था अभी भी सामान्य मंदी के दबाव में है, जिससे उपभोक्ताओं की क्रय शक्ति प्रभावित हो रही है। अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाले उत्पाद आधार और 2,30,000 से ज़्यादा खुदरा दुकानों की वितरण प्रणाली, विनामिल्क स्टोर्स (वियतनाम मिल्क ड्रीम) की एक श्रृंखला और देश भर में 14 कारखानों और 14 फार्मों की आपूर्ति श्रृंखला के लाभ के साथ, विनामिल्क अभी भी सकारात्मक व्यावसायिक परिणाम बनाए हुए है। लेकिन इसका असर भी कम नहीं है।

हालांकि, श्री त्रि ने कहा कि विनामिल्क को डेयरी उद्योग के विकास को देखते हुए बाज़ार का दोहन और विस्तार करने के अवसर अभी भी दिखाई देते हैं, खासकर वियतनाम में प्रति व्यक्ति औसत दूध की खपत अभी भी इस क्षेत्र और दुनिया की तुलना में कम है। विशेष रूप से, रिसर्च एंड मार्केट्स के अनुसार, वियतनाम में वर्तमान में प्रति व्यक्ति औसत दूध की खपत केवल 27 लीटर/व्यक्ति/वर्ष है, जबकि थाईलैंड में यह 35 लीटर/व्यक्ति/वर्ष है, और सिंगापुर में यह 45 लीटर/व्यक्ति/वर्ष है। अनुमान है कि 2030 तक वियतनाम में प्रति व्यक्ति औसत दूध की खपत तेज़ी से बढ़ेगी, जिससे इस उद्योग में व्यवसायों के लिए विकास की गुंजाइश बनेगी।

विनामिल्क और बदलती ब्रांड पहचान की कहानी

वियतनाम में प्रति व्यक्ति कम दूध की खपत भविष्य में डेयरी उद्योग के लिए विकास का एक कारक है।

इसके अलावा, ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों के बीच दूध की खपत में अंतर अभी भी बड़ा है; वियतनाम में हर साल लगभग 1.5 मिलियन बच्चे पैदा होते हैं; और लोगों द्वारा स्वास्थ्य पर अधिक से अधिक ध्यान देने की प्रवृत्ति भी आने वाले वर्षों में डेयरी उद्योग के लिए महत्वपूर्ण प्रेरक शक्तियाँ हैं।

"हालांकि महामारी के कारण बाज़ार में गिरावट आई है, लेकिन बदले में, कोविड-19 के बाद, लोग स्वास्थ्य के लिए लाभदायक पोषण संबंधी उत्पादों पर ज़्यादा ध्यान दे रहे हैं और उनका इस्तेमाल कर रहे हैं। बाज़ार में वयस्कों का एक ऐसा समूह है जिनकी क्रय शक्ति ज़्यादा है, आय ज़्यादा स्थिर है, और स्वास्थ्य सेवाएँ ज़्यादा हैं। जेनरेशन ज़ेड उपभोक्ताओं का एक समूह भी है - युवा जो वर्तमान में स्वच्छ, हरित जीवनशैली और सतत विकास में रुचि रखते हैं। विनामिल्क इन क्षेत्रों की खोज में अग्रणी भूमिका निभाएगा। ये अवसर हैं। एक बार जब आप अवसर देख लेंगे, तो आप जान जाएँगे कि इसका लाभ कैसे उठाया जाए, इसका दोहन कैसे किया जाए और कैसे आगे बढ़ा जाए," श्री त्रि ने ज़ोर दिया।

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