शीतकालीन फसल 2025, हा तिन्ह वाणिज्यिक फसलों के विकास पर ध्यान केंद्रित कर रहा है

2025 की सर्दियों की फसल में, माई होआ कम्यून ने क्षेत्रीय ककड़ी कंपनी लिमिटेड ( बाक निन्ह ) और नहत हैंग जनरल प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कोऑपरेटिव (फुक ट्रेच कम्यून) के साथ समन्वय करके 5 हेक्टेयर क्षेत्र में ककड़ी उगाने का मॉडल तैनात किया।

श्री दिन्ह वान नाघिया - गाँव 1 के सहकारी समूह के प्रमुख, वान गियांग ने कहा: "पहले, इस ज़मीन पर मुख्य रूप से मक्का और फलियाँ उगाई जाती थीं, जिनकी उत्पादकता कम थी। कैनवास से ढके और जालीदार चढ़ाई वाले खीरे के मॉडल को लागू करने के बाद से, हमने स्पष्ट रूप से लाभ देखे हैं: खरपतवार कम करना, कीटों और बीमारियों को सीमित करना, देखभाल पर बचत करना और मिट्टी को नम रखना। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि उत्पादों की गारंटी होती है, इसलिए लोग उत्पादन को लेकर बहुत आश्वस्त हैं। वर्तमान में, लोगों ने कुछ क्षेत्रों में 15,000 VND/किग्रा की बिक्री मूल्य के साथ जल्दी कटाई शुरू कर दी है।"

2025 की सर्दियों की फसल में, माई होआ कम्यून ने 5 हेक्टेयर क्षेत्र में ककड़ी उगाने वाले मॉडल को लागू करने के लिए समन्वय किया।

माई होआ कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री वो दीन्ह थोंग के अनुसार, भूमि का लाभ उठाते हुए, खीरे की खेती को व्यवसायों से जोड़ना, 2025-2030 की अवधि में कमोडिटी कृषि के विकास की स्थानीय नीति के अनुरूप एक दिशा है।

कम्यून ने अब 11 सदस्यों वाली दो सहकारी समितियाँ स्थापित की हैं, जो सीधे उत्पादन करती हैं और कंपनी की तकनीकी प्रक्रिया का सख्ती से पालन करती हैं। 50 टन/हेक्टेयर की औसत उपज के साथ, अपेक्षित उत्पादन लगभग 250 टन है, जिसे उद्यम द्वारा खेत से ही स्थिर रूप से खरीदा जाता है। कम्यून इस शीतकालीन फसल में अपनी कड़ियों का विस्तार जारी रखेगा।

bqbht_br_z7140305330818-87cb42b3fc3db601b980640a96b74b84.jpg — वर्तमान में, माई होआ कम्यून के कुछ क्षेत्रों में खीरे की कटाई शुरू हो गई है।

प्रारंभिक परिणामों के आधार पर, माई होआ कम्यून अन्य उद्यमों के साथ 45 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में खीरा, कद्दू और स्वीट कॉर्न उत्पादन लिंकेज का सर्वेक्षण और विस्तार जारी रखे हुए है, जिससे एक सघन सब्जी क्षेत्र का निर्माण हो रहा है और शीतकालीन फसल उत्पादन की दक्षता में सुधार हो रहा है। स्थानीय सरकार लोगों को लिंकेज में साहसपूर्वक भाग लेने, उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करने और टिकाऊ उत्पादन की ओर बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करती रहती है।

वर्तमान में, सर्दियों की फसलें डुक ला कृषि सहकारी समिति (डुक क्वांग कम्यून) की मुख्य फसल बन गई हैं। डुक ला कृषि सहकारी समिति के निदेशक श्री बुई डुक डुओंग ने कहा: "50 हेक्टेयर में सर्दियों की फसल उत्पादन के साथ, सहकारी समिति आलू, गाजर, स्वीट कॉर्न, कोहलराबी, पत्तागोभी जैसी अच्छी बाजार मूल्य वाली फसलों पर ध्यान केंद्रित करती है... जिसका उद्देश्य चंद्र नव वर्ष के बाजार में सेवा प्रदान करना है; साथ ही, स्थिर उत्पादन के लिए व्यापारियों के साथ संबंध मजबूत करना है, जिससे लोगों को उत्पादन में सुरक्षा का एहसास हो सके।"

शीतकालीन फसल एचटी फार्म मेलन कोऑपरेटिव के लिए उच्च मूल्य वाली फसलों का एक महत्वपूर्ण उत्पादन मौसम है।

प्राकृतिक आपदाओं के बाद आने वाली कठिनाइयों पर काबू पाने के लिए, प्रांत में उद्यम, सहकारी समितियां और सहकारी समूह कठिनाइयों पर काबू पाने के लिए प्रयास कर रहे हैं, सक्रिय रूप से शीतकालीन फसल उत्पादन का पुनर्निर्माण कर रहे हैं, उच्च मूल्य वाली फसलों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं और उत्पादन को स्थिर करने के लिए उपभोग श्रृंखला संबंधों को बढ़ावा दे रहे हैं।

एचटी फार्म मेलन कोऑपरेटिव (थैच लैक कम्यून) के प्रमुख श्री हो वान हा ने कहा: "एचटी फार्म के सभी उत्पाद वियतगैप प्रक्रिया के अनुसार उत्पादित किए जाते हैं, जो सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं और बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। शीतकालीन फसल सहकारी समिति के लिए एक महत्वपूर्ण उत्पादन का मौसम है, इसलिए हमें जल्द से जल्द बुनियादी ढांचे की मरम्मत और उत्पादन को स्थिर करना होगा। अब तक, ग्रीनहाउस प्रणाली का एक हिस्सा बहाल कर दिया गया है, 10,000 से अधिक खीरे के पौधे अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं, और लगभग 2 सप्ताह में कटाई शुरू हो जाएगी। हमने रोपण के लिए सामग्री भी तैयार कर ली है।"

वर्तमान में, हतिसा क्लीन एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड (थान सेन वार्ड) भी अपने उत्पादन क्षेत्र को पुनर्स्थापित करने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। कंपनी के निदेशक श्री गुयेन मान्ह तुओंग ने कहा: "यह इकाई थाच खे कम्यून में सूखे फल और सब्ज़ियों के उत्पादन हेतु शकरकंद और गाजर के लिए कच्चे माल के क्षेत्रों की समीक्षा और खोज कर रही है, ताकि आने वाले समय में प्रसंस्करण गतिविधियों के लिए कच्चे माल का एक स्थिर स्रोत तैयार किया जा सके।"

तोआन लू कम्यून में फूल उत्पादकों ने उत्पादन शुरू कर दिया है।

सब्जी, फल और सब्जियों के मॉडल के साथ-साथ, थान सेन वार्ड, डुक थिन्ह कम्यून, तोआन लू कम्यून जैसे कई इलाकों में चंद्र नववर्ष के अवसर पर फूल उगाने वाले क्षेत्रों में भी मौसम की शुरुआत हो रही है। कई परिवार इस उम्मीद के साथ फूल लगाने और उनकी देखभाल पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं कि इस साल टेट बाजार में चहल-पहल रहेगी, जिससे प्राकृतिक आपदाओं से हुए नुकसान की भरपाई हो सकेगी।

श्री बुई कांग ट्रुंग (तोआन लू कम्यून) ने कहा: "यह देखते हुए कि फूल एक उच्च मूल्य वाली वस्तु है, जिसका बाजार में अच्छा उपभोग है, हमने कुछ क्षेत्रों में क्रिस्टल गुलदाउदी के पौधे जल्दी लगा दिए हैं, और ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले गुलदाउदी को अक्टूबर के अंत और नवंबर की शुरुआत तक पूरा करने का प्रयास किया जा रहा है।"

ज्ञातव्य है कि तोआन लू कम्यून में वर्तमान में सर्दियों की फसलों में सब्ज़ियाँ और फूल उगाने के लिए 80 से ज़्यादा ग्रीनहाउस मॉडल हैं। ये सभी इलाके के प्रमुख उत्पादन मॉडल हैं, जो प्रति इकाई क्षेत्र में उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करते हैं। तोआन लू कम्यून जन समिति के उपाध्यक्ष श्री त्रान बा होआन्ह ने कहा: "संसाधनों के संतुलन के आधार पर, सरकार ने प्रत्येक परिवार को उर्वरक के लिए 10 लाख वियतनामी डोंग (VND) की सहायता प्रदान की है; साथ ही, कठिनाइयों को दूर करने और उपयुक्त सहायता नीतियों पर शोध जारी रखने का प्रयास जारी है ताकि लोगों में उत्पादन को स्थिर करने की प्रेरणा बढ़े और टेट बाज़ार की ज़रूरतों के लिए आपूर्ति सुनिश्चित हो सके।"

स्थानीय लोग 400 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाले सब्जियों की खेती की परंपरा वाले क्षेत्रों में उत्पादन को पुनर्गठित करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, आर्थिक मूल्य वाली फसल किस्मों की शुरूआत को प्राथमिकता देते हैं।

इस संदर्भ में कि शीतकालीन फसल उत्पादन को अभी भी मौसम, किस्मों और उपभोग बाजारों के संदर्भ में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, कृषि क्षेत्र स्थानीय लोगों को सक्रिय रूप से योजनाओं की व्यवस्था करने, उत्पादन को लचीले ढंग से व्यवस्थित करने और प्रभावी ढंग से अनुकूलन करने के लिए निर्देशित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

हा तिन्ह कृषि एवं पशुधन विभाग (कृषि विभाग) के कृषि विभाग प्रमुख श्री फान वान हुआन के अनुसार, प्रांत घरेलू बगीचों में शीतकालीन फसलों के उत्पादन के पूरे क्षेत्र को कवर करने का प्रयास करता है; प्रत्येक फसल समूह के अनुसार सितंबर से दिसंबर तक फसल को फैलाते हुए, लचीली फसल अनुसूची की व्यवस्था करता है। इसके साथ ही, स्थानीय लोग 400 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में सब्जी उगाने की परंपरा वाले क्षेत्रों में उत्पादन को पुनर्गठित करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, आर्थिक मूल्य वाली फसल किस्मों को प्राथमिकता देते हैं; साओ वियत फ़ूड एंड टूरिज्म ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, सोन गुयेन क्लीन फ़ूड स्टोर, मंदा मार्ट स्टोर आदि जैसे व्यवसायों के साथ उत्पाद उपभोग संबंधों को सक्रिय रूप से मज़बूत करते हैं।

उद्योग का लक्ष्य 2026 चंद्र नव वर्ष के लिए गुलदाउदी, खीरे, गाजर, कोहलबी, फूलगोभी आदि जैसे उच्च मूल्य वाली फसलों के उत्पादन का विस्तार करना है; साथ ही, प्रशिक्षण, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को बढ़ावा देना, और धीरे-धीरे ब्रांड बनाने, बाजारों को जोड़ने और स्थिर आदेशों के अनुसार उत्पादन करने के लिए वियतगैप मानकों और जैविक अभिविन्यास के अनुसार सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं को लागू करना है।

स्रोत: https://baohatinh.vn/vu-dong-2025-ha-tinh-chu-trong-phat-trien-cay-trong-hang-hoa-post297899.html