वियतनामी कॉफ़ी को दुनिया तक पहुँचाने के लिए एक व्यापक रणनीति का निर्माण

व्यापार संवर्धन एजेंसी ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) के निदेशक श्री वु बा फु ने अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सम्मेलन - वियतनामी कॉफी को जोड़ना और उन्नत करना 2025 में इस बात पर जोर दिया।

11 मार्च को, बुओन मा थूओट शहर ( डाक लाक प्रांत) में, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सम्मेलन - वियतनामी कॉफ़ी को जोड़ना और उसका उत्थान करना, आयोजित हुआ। यह 2025 में आयोजित होने वाले 9वें बुओन मा थूओट कॉफ़ी महोत्सव के अंतर्गत मुख्य गतिविधियों में से एक है।

यह सम्मेलन व्यापार, निवेश और पर्यटन संबंधों को बढ़ावा देने में योगदान देता है।

सम्मेलन में बोलते हुए, व्यापार संवर्धन एजेंसी (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) के निदेशक वु बा फू ने कहा: "अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सम्मेलन - वियतनामी कॉफ़ी को जोड़ना और उसका उत्थान करना, 9वें बुओन मा थूओट कॉफ़ी महोत्सव के उन आयोजनों में से एक है, जो उन कॉफ़ी उत्पादकों को सम्मानित करते हैं जिन्होंने शुरुआत से लेकर आज तक प्रांत की अर्थव्यवस्था में कई महत्वपूर्ण योगदान दिए हैं। बुओन मा थूओट कॉफ़ी एक प्रतीक बन गई है और इसने वियतनामी कॉफ़ी को विश्व कॉफ़ी मानचित्र पर प्रसिद्ध बना दिया है, और कई देशों और क्षेत्रों में लोकप्रिय बना दिया है।"

बुओन मा थूओट कॉफ़ी ने वियतनामी कॉफ़ी उद्योग के समग्र विकास में हमेशा सकारात्मक योगदान दिया है। 100 से ज़्यादा वर्षों की कॉफ़ी उत्पादन परंपरा और प्रसंस्करण में नई तकनीकी उपलब्धियों को तेज़ी से आत्मसात करने के साथ-साथ, बेहतरीन बुनियादी ढाँचा, एक बेहद खुला उद्योग, श्रृंखलाबद्धता, अनुभव और बाज़ार संबंधों की क्षमता, ये वे फ़ायदे हैं जो डाक लाक को विशिष्ट रोबस्टा कॉफ़ी क्षेत्र का सफलतापूर्वक विकास करने में सक्षम बनाते हैं।

अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सम्मेलन - वियतनामी कॉफ़ी को जोड़ना और उन्नत करना

यह सम्मेलन कॉफ़ी उद्योग को सर्कुलर इकोनॉमी, यानी अनुभवात्मक अर्थव्यवस्था, जो स्वदेशी संसाधनों को स्थानीय सांस्कृतिक और ऐतिहासिक अनुभवों से जोड़ती है, की ओर अग्रसर होने में मदद करने का एक अवसर है। इसके अलावा, यह कॉफ़ी उद्योग को जलवायु परिवर्तन, बाज़ार में उतार-चढ़ाव और उपभोक्ता रुझानों के साथ बेहतर ढंग से तालमेल बिठाने में भी मदद करता है। उल्लेखनीय है कि यूरोपीय संसद ने हाल ही में यूरोपीय वन-कटान विनियमन (EUDR) पारित किया है। यह विशेष रूप से बुओन मा थूओट कॉफ़ी और सामान्य रूप से वियतनामी कॉफ़ी उद्योग के लिए एक अवसर और चुनौती दोनों है, ताकि हरित, तेज़ और सतत विकास की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक वु बा फु ने सम्मेलन में बात की।

व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक वु बा फू के अनुसार, सम्मेलन की सफलता और व्यावसायिकता, अंतर्राष्ट्रीय आर्थिक एकीकरण की प्रवृत्ति में देश भर के विभिन्न क्षेत्रों और क्षेत्रों के बीच व्यापार को दुनिया भर के देशों से जोड़ने वाले व्यापार संवर्धन गतिविधियों के प्रयासों का प्रमाण है। अंतर्राष्ट्रीय आर्थिक एकीकरण की प्रवृत्ति में आगे बढ़ने के लिए कठिनाइयों और चुनौतियों पर विजय पाने के संदेश के साथ, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सम्मेलन - वियतनामी कॉफ़ी को जोड़ना और उन्नत करना, क्षेत्रीय और विश्व स्तर तक पहुँचने के लिए बाज़ार को जोड़ने, विकसित करने, स्थिर करने और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने पर केंद्रित है।

"हमारा मानना ​​है कि यह सम्मेलन मध्य हाइलैंड्स के प्रांतों और देश भर के प्रांतों और शहरों तथा दुनिया के अन्य देशों के बीच व्यापार, निवेश और पर्यटन संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देने में योगदान देगा। साथ ही, यह विकास में बहुपक्षीय एकीकरण और विविधीकरण की प्रक्रिया में तेजी से जुड़ाव, विकास और प्रतिस्पर्धात्मक गति पैदा करेगा" - व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक वु बा फु ने जोर दिया।

वियतनामी कॉफ़ी को दुनिया तक पहुँचाने के लिए एक व्यापक रणनीति का निर्माण

सम्मेलन के अवसर पर व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक वु बा फु ने भी आने वाले समय में वियतनामी कॉफी उद्योग को और विकसित करने पर अपने विचार साझा किए।

श्री वु बा फु के अनुसार, सीमित क्षेत्र के संदर्भ में, साथ ही उत्पादकता और उत्पादन को योजनाबद्ध स्तर तक पहुंचाने के लिए, निर्यातित कॉफी के मूल्य को बढ़ाने के लिए गहन प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित करने और विशेष रूप से कॉफी उद्योग के लिए ब्रांड को आकार देने की आवश्यकता है।

कॉफी उद्योग की ब्रांडिंग, निर्यातित कॉफी के मूल्य को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।

ऐसा करने के लिए, आने वाले समय में, उद्योग और व्यापार मंत्रालय वियतनाम कॉफी - कोको एसोसिएशन के साथ-साथ संबंधित इकाइयों के साथ मिलकर ब्रांड मूल्य बढ़ाने के साथ-साथ दुनिया में वियतनामी कॉफी की छवि को बढ़ावा देने के लिए एक व्यापक रणनीति बनाने में व्यवसायों का समर्थन करेगा।

इस प्रश्न के उत्तर में कि "यदि अंतर्राष्ट्रीय व्यापार नहीं होगा तो वियतनामी कॉफी की क्या संभावना है?" (-पीवी), श्री वु बा फू ने कहा: "निःसंदेह ऐसा नहीं होगा।"

"यदि वियतनाम अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर कॉफ़ी का व्यापार नहीं करता है, तो हम वियतनामी कॉफ़ी उद्योग के लिए अवसर खो रहे हैं। इसका प्रमाण यह है कि हमारा कॉफ़ी उद्योग उत्पादन और निर्यात मूल्य के मामले में दुनिया में दूसरे स्थान पर है। अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर व्यापार न करना और एकीकरण प्रक्रिया में भाग न लेना वियतनामी कॉफ़ी के लिए बहुत बड़ा नुकसान होगा," श्री वु बा फू ने समझाया।

अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सम्मेलन में 200 अंतर्राष्ट्रीय अतिथियों सहित 800 प्रतिनिधियों ने भाग लिया।

कॉफी के लिए उपभोक्ताओं पर प्रभाव डालने और अपने ब्रांड को और अधिक पुष्ट करने के लिए, व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक वु बा फू ने कहा कि विशिष्टता और स्थानीय छाप अत्यंत महत्वपूर्ण कारक हैं।

"न केवल डाक लाक, बल्कि वियतनाम के अन्य कॉफ़ी उत्पादक इलाके जैसे क्वांग ट्राई, सोन ला, डिएन बिएन... प्रत्येक इलाके को अपने कॉफ़ी उत्पादों में अपना अनूठा बिंदु खोजना होगा ताकि वे अपने अनूठे स्वादों के साथ-साथ अपनी सामग्री भी बना सकें। उपभोक्ताओं के दिलों में अपनी छाप छोड़ने के लिए इसमें अपनी विशिष्टता होनी चाहिए, जिससे इसकी ताकत को बढ़ावा मिले और दुनिया में इसकी कॉफ़ी छवि को बढ़ावा मिले" - श्री वु बा फु ने ज़ोर दिया।

अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सम्मेलन - वियतनामी कॉफी को जोड़ना और उन्नत करना में 800 प्रतिनिधियों ने भाग लिया, जिनमें 200 अंतर्राष्ट्रीय अतिथि, अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन (आईसीओ) और विभिन्न देशों के व्यापार भागीदार शामिल थे।

सम्मेलन में कॉफी उद्योग के बारे में गहन चर्चा पर ध्यान केंद्रित किया गया, जैसे: बाजार की स्थिति और विश्व कॉफी खपत के रुझान; 2023 - 2024 फसल वर्ष में कॉफी निर्यात की स्थिति; विश्व कॉफी खपत के लिए वर्तमान बाजार प्रवृत्तियों और बाधाओं का आकलन; वियतनामी कॉफी उद्योग के लिए बाजार अभिविन्यास; वियतनामी कॉफी को ऊपर उठाने और बुओन मा थूओट कॉफी ब्रांड - दुनिया का कॉफी गंतव्य बनाने में उद्यमों की भूमिका।

सम्मेलन में घरेलू और विदेशी व्यवसायों, साझेदारों और आपूर्तिकर्ताओं ने टिकाऊ कॉफी उद्योग के विकास में सहयोग पर 18 समझौता ज्ञापनों पर हस्ताक्षर किए।

स्रोत: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html