चाय उत्पादन मॉडल से नए ग्रामीण क्षेत्रों का निर्माण

हाल के वर्षों में, लाओ कै प्रांत के तांग लूंग कम्यून ने चाय उत्पादन मॉडल विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया है, जिससे उच्च आर्थिक मूल्य प्राप्त हुआ है, तथा स्थानीय क्षेत्र में नए ग्रामीण निर्माण आंदोलन को बढ़ावा देने में योगदान मिला है और कई प्रभावशाली परिणाम प्राप्त हुए हैं।

ताज़ी चाय की कलियाँ इकट्ठा करें।

यदि दस साल से अधिक समय पहले, तांग लूंग कम्यून में लोगों की कृषि अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से पारिवारिक जीवन की जरूरतों को पूरा करने के लिए खाद्य फसलों की खेती थी, तो आज, इस इलाके में खेतों और पहाड़ियों में, चाय के पौधे मुख्य रूप से उगाए जाते हैं, जिससे दसियों और सैकड़ों हेक्टेयर का विशाल हरा क्षेत्र बनता है।

नुआन 1 गाँव में श्रीमती बान थी वान के परिवार के पास 1 हेक्टेयर से ज़्यादा चाय का बागान है, जिससे हर साल 7-8 टन ताज़ी चाय का उत्पादन होता है और 5 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा की स्थिर आय होती है। इसकी बदौलत, परिवार की अर्थव्यवस्था ज़्यादा स्थिर है और उनका भौतिक और आध्यात्मिक जीवन पहले से कहीं बेहतर है।

श्रीमती बान थी वान ने बताया: "आज, गाँव में लगभग हर घर में चाय की खेती होती है, छोटे घरों के पास आधा हेक्टेयर ज़मीन है, बड़े घरों के पास कई हेक्टेयर ज़मीन है। चाय की खेती से आय का एक स्थिर स्रोत मिलता है, और उत्पादन भी बहुत अच्छा होता है। फसल कटने के बाद, लोग इसे खरीदने आते हैं, इसलिए लोग बहुत निश्चिंत रहते हैं और उन्हें किसी भी चीज़ की चिंता करने की ज़रूरत नहीं होती। बस इसकी अच्छी देखभाल करने और इसे उच्च उत्पादकता के लिए विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करें।"

तांग लूंग कम्यून के लोग स्थानीय कृषि विस्तार अधिकारियों के निर्देशों के अनुसार स्वच्छ और सुरक्षित चाय का उत्पादन करने के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं को भी लागू करते हैं, जिसके कारण स्थानीय स्वच्छ चाय ब्रांड बाजार में तेजी से फैल रहा है।

इसके साथ ही, स्थानीय पार्टी समितियों और अधिकारियों का ध्यान और समर्थन, नियमित रूप से तकनीकी विभागों को क्षेत्र में चाय के पेड़ों की रोपाई और देखभाल की तकनीकों और कौशलों का समर्थन, प्रशिक्षण और सुधार करने के लिए निर्देशित करता है, जैसे कि जैविक उर्वरकों का उपयोग, अकार्बनिक उर्वरकों का कम से कम उपयोग और कीटों व बीमारियों से बचाव के लिए रासायनिक कीटनाशकों का छिड़काव, ताकि चाय के पेड़ों की अच्छी वृद्धि और विकास सुनिश्चित हो सके। साथ ही, लोगों को छंटाई के बाद चाय के पेड़ों में फफूंद जनित रोगों से बचाव और चाय के पेड़ों के लिए पोषक तत्वों की पूर्ति हेतु उर्वरकों का उपयोग करने के निर्देश देता है। इसी के कारण, तांग लूंग कम्यून में चाय की उत्पादकता और उत्पादन में लगातार सुधार हो रहा है।

चाय के पेड़ लाओ कै प्रांत के तांग लूंग कम्यून में आर्थिक विकास और नए ग्रामीण निर्माण में योगदान देने वाली एक प्रमुख फसल बन गए हैं।

चाय की खेती के उत्पादन को एकीकृत तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार जोड़ने के लिए, वर्तमान में तांग लूंग कम्यून में चाय उत्पादक परिवारों ने "ऑर्गेनिक क्लीन टी ग्रोइंग एंड केयर एसोसिएशन" की भी स्थापना की है, ताकि लोग जानकारी प्राप्त कर सकें, जैविक खेती और देखभाल तकनीकों पर गहन प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों तक पहुंच सकें और उत्पादन में अधिक व्यवस्थित विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू कर सकें।

नुआन 1 गांव में जैविक स्वच्छ चाय की खेती और देखभाल के लिए एसोसिएशन की सदस्य सुश्री फाम थी डैन ने कहा: "एसोसिएशन में शामिल होने से, हम उत्पादन लिंकेज की दिशा में चाय के पेड़ के मॉडल से आर्थिक विकास में समर्थन और पारस्परिक सहायता प्राप्त करने की उम्मीद करते हैं, जो निरंतर गुणवत्ता सुनिश्चित करने, इनपुट लागत को कम करने और एक साथ एक स्थिर उपभोग बाजार खोजने का सबसे प्रभावी तरीका है, जिससे परिवार को बेहतर आय मिल सके।"

अब तक, तांग लूंग कम्यून के पूरे क्षेत्र में 177 हेक्टेयर से ज़्यादा चाय की खेती होती है, जिसमें लाई 1, लाई 2 और बाट तिएन चाय की किस्में शामिल हैं। तांग लूंग कम्यून की जन समिति ने चाय को एक प्रमुख मूल्यवान फसल माना है, जो स्थिर और नियमित उत्पादन प्रदान करती है, लोगों की आय सुनिश्चित करती है और इलाके में नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण के आर्थिक विकास आंदोलन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

नुआन 1 गांव में जैविक स्वच्छ चाय की खेती और देखभाल के लिए एसोसिएशन का शुभारंभ।

इसलिए, आने वाले समय में, तांग लूंग कम्यून चाय उत्पादन मॉडल को मजबूती से विकसित करने के लिए प्रचार-प्रसार को बढ़ावा देना और लोगों को संगठित करना जारी रखेगा, विशेष रूप से उत्पादन में प्रौद्योगिकी को लागू करना, जिससे उत्पादकता, गुणवत्ता, दक्षता में सुधार हो और उत्पाद प्रसंस्करण और खपत से जुड़े स्थायी उत्पादन संबंध विकसित हों।

स्थानीय सरकार की सुसंगत नीतियों और जन-सहमति के कारण, तांग लूंग कम्यून का चाय उत्पादन हाल के वर्षों में लगातार प्रभावशाली रूप से बढ़ा है। 2024 में, प्रसंस्करण कारखानों को आपूर्ति की जाने वाली तांग लूंग की ताज़ी चाय की कलियों का उत्पादन लगभग 1,600 टन (2023 की तुलना में 200 टन की वृद्धि) तक पहुँच गया, जिससे 10 अरब वियतनामी डोंग (VND) से अधिक का राजस्व प्राप्त हुआ। किसानों को चाय से समृद्ध बनाने में मदद करने के लिए, तांग लूंग कम्यून उत्पादकता, गुणवत्ता और दक्षता में सुधार लाने, कच्चे माल वाले क्षेत्रों के विकास को उत्पादों के प्रसंस्करण और उपभोग से जोड़ने, और लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में योगदान देने की दिशा में चाय उद्योग का पुनर्गठन जारी रखे हुए है।

phunuvietnam.vn

स्रोत: https://baolaocai.vn/xay-dung-nong-thon-moi-tu-mo-hinh-trong-che-post879989.html