पार्श्व प्रवृत्ति, थोड़ी बढ़ सकती है लेकिन इसमें कई उतार-चढ़ाव हो सकते हैं

घरेलू और विश्व काली मिर्च बाजार जटिल उतार-चढ़ाव के दौर से गुज़र रहे हैं। 12 अक्टूबर, 2024 को डाक लाक, जिया लाई और बिन्ह फुओक जैसे प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में 1,000 - 3,000 VND/किग्रा की कमी आई। हालाँकि, काली मिर्च के निर्यात मूल्य अभी भी ऊँचे बने हुए हैं और आने वाले समय में कम आपूर्ति के कारण इन्हें समर्थन मिलता रहेगा। इन घटनाक्रमों के आधार पर, हम अनुमान लगा सकते हैं कि कल, 13 अक्टूबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतें थोड़ी वृद्धि की संभावना के साथ एकतरफ़ा रहेंगी, लेकिन इसमें कई अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव शामिल होंगे।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन की नवीनतम जानकारी के अनुसार, काली मिर्च की आबादी लगभग खत्म हो चुकी है, केवल एजेंटों और व्यावसायिक गोदामों में स्टॉक में बची है। लंबे समय तक सूखे के प्रभाव के कारण, 2025 की काली मिर्च की फसल पिछले वर्षों की तुलना में देर से काटी जाएगी, जिससे आपूर्ति की कमी और बढ़ जाएगी। लंबी अवधि में काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी का मुख्य कारण आपूर्ति की कमी है।

इसके अलावा, वैश्विक काली मिर्च उपभोग बाजार अभी भी मजबूती से बढ़ रहा है, खासकर अमेरिका और यूरोप जैसे बड़े बाजारों में। आपूर्ति की तुलना में अधिक मांग आने वाले समय में काली मिर्च की कीमतों को बढ़ाती रहेगी। यह अनुमान लगाया गया है कि अनुकूल निर्यात कीमतों के साथ, काली मिर्च उद्योग 2024 में 1.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर का कारोबार करेगा, जो पिछले वर्षों की तुलना में एक रिकॉर्ड है।

हालाँकि घरेलू काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आई है, लेकिन निर्यात कीमतें ऊँची बनी हुई हैं। ऐसा अंतरराष्ट्रीय बाजारों, खासकर अमेरिका और यूरोप से, की बढ़ती माँग के कारण है।

कल, 13 अक्टूबर, 2024 के लिए काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान: पार्श्व प्रवृत्ति, थोड़ी वृद्धि हो सकती है लेकिन इसमें कई उतार-चढ़ाव शामिल हैं।

इंटरनेशनल पेपर एसोसिएशन (IPC) के अनुसार, हालिया कारोबारी सत्र के अंत में, IPC ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 0.31% की वृद्धि के साथ 6,732 USD/टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.31% की वृद्धि के साथ 9,002 USD/टन निर्धारित की। ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,750 USD/टन, कल के मुकाबले अपरिवर्तित रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 1.15% की गिरावट के साथ 8,700 USD/टन रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,200 USD/टन पर पहुँच गई। वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर प्रकार के लिए 6,800 USD/टन पर स्थिर रही; 550 ग्राम/लीटर प्रकार के लिए 7,100 USD/टन; सफेद मिर्च की कीमत 10,150 USD/टन पर बनी रही...

काली मिर्च के निर्यात मूल्यों में स्थिरता घरेलू बाजार के लिए एक सकारात्मक संकेत है। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि व्यापार नीतियों, मौसम की स्थिति, उपभोग मांग आदि जैसे कई कारकों के कारण विश्व काली मिर्च की कीमतों में अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव भी हो सकता है।

उपरोक्त कारकों के आधार पर, यह अनुमान लगाया जा सकता है कि कल, 13 अक्टूबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतें थोड़ी वृद्धि की संभावना के साथ स्थिर रहेंगी। घरेलू काली मिर्च की कीमतें 143,000 - 145,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर सकती हैं, जबकि निर्यात काली मिर्च की कीमतें 12 अक्टूबर, 2024 की तुलना में थोड़ी बढ़ सकती हैं।

हालाँकि, यह ध्यान रखना चाहिए कि कई वस्तुनिष्ठ कारकों के कारण काली मिर्च की कीमतें अप्रत्याशित रूप से बदल सकती हैं। किसानों और निवेशकों को उचित व्यावसायिक निर्णय लेने के लिए बाज़ार की स्थिति पर बारीकी से नज़र रखनी चाहिए।

आने वाले समय में, काली मिर्च बाजार को कई चुनौतियों और अवसरों का सामना करना पड़ेगा। बाजार में उतार-चढ़ाव का सामना करना और नए अवसरों का लाभ उठाना वियतनामी काली मिर्च उद्योग की सफलता के लिए निर्णायक कारक हैं।

*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-13102024-xu-huong-di-ngang-co-the-tang-nhe-nhung-an-chua-nhieu-bien-dong-351957.html