चावल का निर्यात लगातार बढ़ रहा है

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चावल के निर्यात में मात्रा और कीमत दोनों में वृद्धि हुई।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है कि 2023 के पहले 5 महीनों में निर्यात किए गए चावल की मात्रा 3.62 मिलियन टन तक पहुंच गई, जो पिछले कई वर्षों की इसी अवधि की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि है (2022 में इसी अवधि में 2.767 मिलियन टन था, 2021 में 2.591 मिलियन टन था, 2019 में 2.756 मिलियन टन था, 2018 में 2.945 मिलियन टन था...)।

2023 के पहले 5 महीनों में चावल निर्यात में कई उज्ज्वल स्थान हैं

इस वर्ष के पहले 5 महीनों में निर्यात मूल्य कई साल पहले की समान अवधि की तुलना में काफ़ी बढ़कर 529.4 USD/टन हो गया (2022 में यह 489 USD/टन था, 2019 में यह 429.1 USD था, 2018 में यह 505.1 USD था)। मूल्य वृद्धि का कारण यह है कि दुनिया भर में माँग बढ़ी है जबकि रूस-यूक्रेन युद्ध ने खाद्य पदार्थों की कीमतों को और महंगा कर दिया है, और इसका कारण यह है कि वियतनाम के चावल की गुणवत्ता संरचना में सुधार हुआ है...

चावल निर्यात कारोबार कई वर्षों में इसी अवधि की तुलना में उच्चतम स्तर पर पहुँच गया (1.906 बिलियन अमरीकी डॉलर, जबकि 2022 में 1.353 बिलियन अमरीकी डॉलर, 2021 में 1.406 बिलियन अमरीकी डॉलर, 2019 में 1.185 बिलियन अमरीकी डॉलर, 2018 में 1.488 बिलियन अमरीकी डॉलर...)। बढ़ी हुई मात्रा, बढ़ी हुई कीमत और उच्च गुणवत्ता वाले चावल संरचना के कारण इन 5 महीनों की समान अवधि की तुलना में वृद्धि शायद ही कभी अधिक (563 मिलियन अमरीकी डॉलर तक) होती है।

ट्रुंग एन हाई-टेक एग्रीकल्चर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के महानिदेशक श्री फाम थाई बिन्ह ने कहा कि पिछले अप्रैल में, कंपनी ने कोरियाई बाजार में 11,347 टन लंबे दाने वाले भूरे चावल को अच्छी कीमत, लगभग 600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर निर्यात करने की बोली भी जीती थी।

इस प्रकार, वर्ष की शुरुआत से, कंपनी ने यूरोपीय बाजार में 5,000 टन से अधिक चावल का निर्यात किया है; दक्षिण कोरिया को लगभग 32,000 टन चावल; और मध्य पूर्व, मलेशिया, चीन जैसे बाजारों में भी निर्यात किया है...

यूरोप को निर्यात किया जाने वाला चावल सुगंधित चावल है, जिसकी अधिकतम कीमत 1,250 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, और न्यूनतम कीमत 700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। कोरियाई बाज़ार में, निर्यात मूल्य भी 595 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया। यह हाल के वर्षों में काफ़ी ऊँची कीमत है।

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, कई प्रकार के वियतनामी चावल की वर्तमान कीमतें थाईलैंड और भारत की तुलना में अधिक बनी हुई हैं। विशेष रूप से, जून 2023 के पहले हफ़्तों में वियतनाम में 5% टूटे चावल की कीमत लगभग 498 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई, जबकि थाई और भारतीय चावल की कीमतें क्रमशः 492 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और 453 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थीं। वियतनाम के 25% टूटे चावल की कीमत भी 478 अमेरिकी डॉलर प्रति टन दर्ज की गई, जो थाईलैंड से लगभग 10 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और भारत से 50 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक है।

यह उल्लेखनीय है कि वियतनामी चावल की कीमत आमतौर पर उच्च स्तर पर स्थिर रहती है, जबकि थाई और भारतीय चावल की कीमत में अक्सर दैनिक उतार-चढ़ाव होता रहता है। इस प्रकार, यह देखा जा सकता है कि हाल के दिनों में वियतनामी चावल की कीमत में लगातार वृद्धि हुई है, जिसका एक कारण दुनिया भर में बढ़ती मांग है, लेकिन यह इस बात की भी पुष्टि करता है कि वियतनामी चावल की गुणवत्ता और प्रतिष्ठा विभिन्न उत्पाद खंडों में लगातार बढ़ रही है।

उम्मीद है कि 2023 में पूरे मेकांग डेल्टा क्षेत्र का चावल उत्पादन अभी भी 24 मिलियन टन से अधिक तक पहुँच जाएगा। यह प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों के लिए वाणिज्यिक चावल का एक बड़ा स्रोत होगा।

चावल निर्यात को सुगम बनाना

चावल निर्यात को बढ़ावा देने के लिए स्थितियां बनाने के लिए, हाल ही में उप प्रधान मंत्री ले मिन्ह खाई ने निर्णय संख्या 583/QD-TTg पर हस्ताक्षर किए, जिसमें 2030 तक वियतनाम के चावल निर्यात बाजार को विकसित करने की रणनीति (रणनीति) को मंजूरी दी गई।

रणनीति का सामान्य उद्देश्य चावल निर्यात बाजारों को उचित, स्थिर, टिकाऊ और प्रभावी पैमाने, बाजार संरचना और निर्यात उत्पाद संरचना के साथ विकसित और विविधतापूर्ण बनाना है; पारंपरिक और प्रमुख निर्यात बाजारों को समेकित करना और नए और संभावित निर्यात बाजारों को विकसित करना, ऐसे बाजार जिन्होंने मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) पर हस्ताक्षर किए हैं; निर्यात बाजारों, विशेष रूप से विकसित देशों के बाजारों में वियतनामी चावल की बाजार हिस्सेदारी में वृद्धि करना है।

मूल्य श्रृंखला के अनुसार निर्यात बाजारों को घरेलू उत्पादन के साथ जोड़ना, निर्यातित चावल की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना; बाजारों में प्रत्यक्ष वितरण चैनलों के लिए वियतनामी चावल उत्पादों और चावल-प्रसंस्कृत उत्पादों की आपूर्ति बढ़ाना; उच्च गुणवत्ता और मूल्य के चावल और चावल-प्रसंस्कृत उत्पादों का निर्यात करना, मूल्य में वृद्धि करना, टिकाऊ निर्यात दक्षता सुनिश्चित करना, वियतनामी चावल की प्रतिष्ठा और ब्रांड की पुष्टि करना।

विशिष्ट लक्ष्य अतिरिक्त मूल्य में वृद्धि करना, निर्यातित चावल के मूल्य में वृद्धि करना, 2030 तक निर्यात मात्रा को लगभग 4 मिलियन टन तक कम करना, जिसका कारोबार लगभग 2.62 बिलियन अमरीकी डॉलर के बराबर होगा, मात्रा को कम करने से 2023-2025 की अवधि में औसत निर्यात वृद्धि दर लगभग 2.4% कम हो जाएगी और 2026-2030 की अवधि में लगभग 3.6% कम हो जाएगी।

2023-2025 की अवधि में, निम्न और मध्यम श्रेणी के सफेद चावल का अनुपात 15% से अधिक नहीं होगा; उच्च श्रेणी के सफेद चावल का अनुपात लगभग 20% होगा; सुगंधित चावल, जपोनिका चावल और विशेष चावल का अनुपात लगभग 40% होगा; ग्लूटिनस चावल का अनुपात लगभग 20% होगा; उच्च मूल्य वर्धित चावल उत्पाद जैसे पौष्टिक चावल, उबला चावल, जैविक चावल, चावल का आटा, प्रसंस्कृत चावल उत्पाद, चावल की भूसी और चावल से बने कुछ अन्य उप-उत्पाद लगभग 5% होंगे; ब्रांडेड निर्यातित चावल का अनुपात 20% से अधिक करने का प्रयास किया जाएगा।

2026-2030 की अवधि में, निम्न और मध्यम श्रेणी के सफेद चावल का अनुपात 10% से अधिक नहीं होगा; उच्च श्रेणी के सफेद चावल का अनुपात लगभग 15% होगा; सुगंधित चावल, जपोनिका चावल और विशेष चावल का अनुपात लगभग 45% होगा; ग्लूटिनस चावल का अनुपात लगभग 20% होगा; उच्च मूल्यवर्धित चावल उत्पाद जैसे पौष्टिक चावल, उबला चावल, जैविक चावल, चावल का आटा, प्रसंस्कृत चावल उत्पाद, चावल की भूसी और चावल से बने कुछ अन्य उप-उत्पाद लगभग 10% होंगे; ब्रांडेड निर्यातित चावल का अनुपात 40% से अधिक करने का प्रयास किया जाएगा।

विशेष रूप से, 2030 तक वियतनाम चावल/वियतनाम चावल ब्रांड नाम वाले सीधे निर्यात किए जाने वाले चावल का लगभग 25% प्राप्त करने का प्रयास करें। यह चावल अनाज के निर्यात मूल्य को बढ़ाने की कुंजी है।

मंत्रालयों और शाखाओं की ओर से, चावल निर्यात गतिविधियों के लिए अधिकतम स्थितियां बनाने के लिए, उद्योग और व्यापार मंत्रालय प्रबंधन तंत्र के लिए कानूनी गलियारे को पूरा करने और निर्यात को बढ़ावा देने के लिए चावल निर्यात व्यवसाय पर सरकार के 15 अगस्त, 2018 के डिक्री संख्या 107/2018/एनडी-सीपी को संशोधित और पूरक करने के लिए मंत्रालयों, शाखाओं, इलाकों और संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय कर रहा है।

साथ ही, 2030 तक वियतनाम के चावल निर्यात बाजार को विकसित करने की रणनीति के कार्यान्वयन का प्रचार-प्रसार करें और उसे लोकप्रिय बनाएँ। बाजारों में चावल निर्यात करने में आने वाली कठिनाइयों और बाधाओं को दूर करने के लिए मंत्रालयों, शाखाओं, वियतनाम खाद्य संघ और चावल निर्यात व्यापारियों के साथ घनिष्ठ समन्वय बनाए रखें; विशेष रूप से बढ़ती तकनीकी बाधाओं और वर्तमान में खाद्य स्वच्छता एवं सुरक्षा के संदर्भ में। विशेष रूप से, कीटनाशक अवशेषों, पादप संगरोध, ट्रेसिबिलिटी आदि पर मुक्त व्यापार समझौते के प्रावधानों को पूरी तरह और स्पष्ट रूप से समझने के लिए व्यापारियों की जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रचार-प्रसार को मज़बूत करें।

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