2023 में मिर्च निर्यात से 20 मिलियन अमरीकी डॉलर की कमाई होगी, 107% तक की वृद्धि चीन - वियतनाम का सबसे बड़ा मिर्च निर्यात बाजार |
वियतनाम पेपर एसोसिएशन (वीपीए) के आंकड़ों के अनुसार, मार्च में मिर्च का निर्यात 4.2 मिलियन अमरीकी डालर के मूल्य के साथ 1,523 टन तक पहुंच गया, जो फरवरी 2024 की तुलना में 72.3% की तीव्र वृद्धि है। जिसमें से, अकेले चीन ने 1,339 टन का आयात किया, जो उत्पादन का लगभग 88% था और लाओस ने 106 टन का आयात किया, जो 7% के लिए जिम्मेदार था।
मार्च के अंत तक, हमारे देश ने 3,141 टन मिर्च का निर्यात किया, जिसका कुल कारोबार 8.1 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो मात्रा में 17.6% और उसी अवधि में मूल्य में 52.8% की मजबूत वृद्धि थी।
औसत निर्यात मूल्य 2,610 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 28% की तीव्र वृद्धि है। चीन और लाओस दो प्रमुख निर्यात बाज़ार थे, जिनका निर्यात क्रमशः 2,753 टन और 259 टन था, जो कुल निर्यात मात्रा का लगभग 96% था।
मार्च में मिर्च का निर्यात 1,523 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 4.2 मिलियन अमरीकी डॉलर था |
2024 के चंद्र नव वर्ष से पहले, बाग़ में मिर्च की कीमत 38,000 से 40,000 VND प्रति किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। विशेष रूप से, चयनित निर्यात प्रकार की लागत 60,000 से 65,000 VND/किग्रा है, दूसरे प्रकार की 58,000 से 60,000 VND है, और बाज़ार की मिर्च 55,000 से 58,000 VND है। यह स्तर 2023 की इसी अवधि की तुलना में दोगुना है। इसका कारण यह है कि चीन और कोरिया जैसे बाज़ारों में मिर्च की माँग में हलचल है, जिससे माँग आपूर्ति से अधिक है, जिससे कीमतें बढ़ रही हैं। वर्तमान विक्रय मूल्य के साथ, लोग 200 से 300 मिलियन VND/हेक्टेयर (लागत को छोड़कर) कमा सकते हैं।
फसल उत्पादन विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) के आंकड़ों के अनुसार, मेकांग डेल्टा को वियतनाम में मिर्च की "राजधानी" माना जाता है। यहाँ, मिर्च मुख्यतः डोंग थाप, एन गियांग, तिएन गियांग, सोक ट्रांग, विन्ह लॉन्ग और ट्रा विन्ह प्रांतों में उगाई जाती है, जिनका कुल क्षेत्रफल 7,000 हेक्टेयर से अधिक है और प्रति वर्ष लगभग 1,00,000 टन उत्पादन होता है। वहीं, मध्य हाइलैंड्स में, मिर्च का क्षेत्रफल लगभग 4,000-5,000 हेक्टेयर है और प्रति वर्ष लगभग 60,000 टन उत्पादन होता है।
लैंग सोन भी हमारे देश के प्रमुख मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में से एक है, जहाँ 2023 तक इस प्रांत का मिर्च उत्पादन क्षेत्र 1,479 हेक्टेयर से अधिक हो जाएगा । दुनिया में, एशिया वर्तमान में दुनिया का सबसे बड़ा मिर्च उत्पादक क्षेत्र है, जो वैश्विक उत्पादन का लगभग 80% है। वैश्विक मिर्च व्यापार का मूल्य लगभग 35 अरब अमेरिकी डॉलर प्रति वर्ष है, जो दुनिया की प्रमुख उपभोक्ता वस्तुओं जैसे कॉफी या चाय से कम नहीं है।
सामान्य तौर पर, 2023 में, वियतनाम का मिर्च निर्यात कारोबार 20 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच जाएगा, जो 10,173 टन के बराबर है, जो 2022 की तुलना में 107% की तीव्र वृद्धि है।
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