वियतनामी फलों और सब्जियों का निर्यात और "दुखती एड़ी" का डर

जापान एप्पल एलएलसी (जिसका कार्यालय टोक्यो, जापान में है) को वियतनाम से आयातित ड्यूरियन और मिर्च की दो खेपों से संबंधित करोड़ों डोंग का नुकसान उठाना पड़ा है। जापानी संगरोध एजेंसी द्वारा इन खेपों का नमूना लिया गया और उनका विश्लेषण किया गया, जिसमें पाया गया कि इनमें कीटनाशक के अवशेष हैं।

फल और सब्जी निर्यात एक उज्ज्वल स्थान है।

विशेष रूप से, लगभग 1.4 टन वजनी ड्यूरियन की एक खेप 5 अक्टूबर को वियतनाम के एक बड़े उद्यम के माध्यम से 132,000 VND/किग्रा की कीमत पर आयात की गई थी। जब माल जापान पहुँचा, तो देश की संगरोध एजेंसी ने परीक्षण के लिए नमूने लिए और पाया कि उसमें सक्रिय घटक प्रोसिमिडोन का अवशेष 0.03 पीपीएम था, जबकि जापानी मानक 0.01 पीपीएम है। यह फफूंद को मारने वाले कीटनाशकों में एक सक्रिय घटक है।

4 टन से अधिक मिर्च के शिपमेंट के संबंध में, जापानी संगरोध एजेंसी ने 4 सक्रिय अवयवों के साथ परीक्षण के लिए नमूने लिए और 2 सक्रिय अवयवों में अवशिष्ट अवशेष स्वीकार्य सीमा से अधिक पाए गए, जिनमें ट्राइसाइक्लाज़ोल 0.2 पीपीएम और हेक्साकोनाज़ोल 0.03 पीपीएम शामिल हैं, जबकि स्वीकार्य मानक 0.01 पीपीएम है।

जापान एप्पल एलएलसी की निदेशक सुश्री ले थी किउ ओआन्ह के अनुसार, जापानी क्वारंटाइन एजेंसी ने दोनों शिपमेंट को नष्ट करने का अनुरोध किया था। अकेले ड्यूरियन शिपमेंट के कारण ही व्यवसाय को 200 मिलियन VND से अधिक का नुकसान हुआ। मिर्च शिपमेंट के मामले में, अगर इसे क्षतिपूर्ति के लिए आयात नहीं किया जाता है, तो अनुबंध के अनुसार जुर्माना लगने की प्रबल संभावना है।

इससे पहले, सितंबर में, जापान एप्पल एलएलसी ने कच्चे ड्यूरियन की एक खेप आयात की थी। साझेदार को डिलीवरी के कई दिनों बाद, ड्यूरियन सामान्य रूप से नहीं पक पाया, बल्कि उसे जबरन पकने दिया गया, उसमें खट्टी गंध आ रही थी, जिसके कारण कंपनी को उसे वापस मंगाना पड़ा और भारी नुकसान उठाना पड़ा।

सुश्री ले थी किउ ओआन्ह ने कहा कि जापानी संगरोध एजेंसी वियतनाम से आयातित सभी ड्यूरियन पर संगरोध नियम लागू कर रही है, जिससे व्यवसायों को उच्च लागत उठानी पड़ रही है और भंडारण समय बढ़ रहा है, जिससे वितरण और खपत के चरण प्रभावित हो रहे हैं।

इस बीच, वियतनामी व्यवसाय अपने माल के निर्यात के बाद ज़िम्मेदारी से लगभग इनकार कर देते हैं। कुछ मामलों में, व्यवसाय अपने साझेदारों से ज़िम्मेदारी साझा करने के लिए कहते हैं, लेकिन वे माल की कीमत तो कम कर देते हैं, लेकिन फिर बिक्री मूल्य बढ़ाने के तरीके ढूंढ लेते हैं।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के नवीनतम अद्यतन आंकड़ों से पता चलता है कि फल और सब्जी निर्यात 2023 के 11 महीनों में 5.3 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक के कारोबार तक पहुंच गया है। यह अब तक का रिकॉर्ड उच्च आंकड़ा है, हालांकि, इस उत्साहजनक संख्या के पीछे, फल और सब्जी उद्योग में खामियों के बारे में अभी भी कई चिंताएं हैं जिन्हें जल्द ही दूर करने की आवश्यकता है।

डूरियन उद्योग की कहानी इसका एक उदाहरण है। हालाँकि पिछले 11 महीनों में फलों और सब्जियों के कुल निर्यात कारोबार में इस उत्पाद का योगदान 2 अरब अमेरिकी डॉलर रहा है, फिर भी एक विरोधाभास यह है कि ऊँची कीमत के बावजूद, निर्यात के लिए खरीदारी करने वाले कई व्यवसायों को भारी नुकसान उठाना पड़ रहा है।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फु गुयेन के अनुसार, ड्यूरियन की सबसे बड़ी कमज़ोरी बागवानों और व्यवसायों के बीच का बेहद ढीला-ढाला संबंध है। मुनाफ़े के लिए, वे अनुबंध तोड़ने को तैयार रहते हैं, जिससे व्यवसायों को नुकसान होता है।

इसके अलावा, यह स्पष्ट रूप से समझना ज़रूरी है कि सभी किसान अनुबंध उत्पादन, वस्तु उत्पादन की प्रक्रियाओं, मानकों और नियमों के अनुपालन से परिचित नहीं हैं। जब किसान स्थिर उत्पादन और उपभोग के दीर्घकालिक लाभों को देखे बिना केवल तात्कालिक लाभों की परवाह करते हैं, तो श्रृंखला का विघटन अवश्यंभावी है।

यह उल्लेख करना आवश्यक नहीं है कि किसानों की स्वतःस्फूर्त व्यावसायिक प्रथाओं के कारण, जो अभी भी विद्यमान हैं, उत्पादन खंडित है, बाजार में फल और सब्जी उत्पाद असंगत और निम्न गुणवत्ता वाले हैं।

ढीले संबंधों की अंतर्निहित कमज़ोरी के कारण, वियतनामी फल और सब्ज़ी उद्योग को इस खामी को जल्द से जल्द दूर करना होगा और मौजूदा संबंधों को टूटने से बचाना होगा। एक बार यह कमज़ोरी दूर हो जाने पर ही वियतनामी फल और सब्ज़ियाँ वैश्विक बाज़ार में आगे बढ़ पाएँगी।

जापानी बाज़ार के बारे में, जापान में वियतनाम व्यापार सलाहकार, श्री ता डुक मिन्ह ने कहा कि जापान आयातित वस्तुओं, खासकर फलों के लिए बहुत ऊँचे मानकों वाला बाज़ार है। इस बाज़ार में प्रवेश करने के बाद, निर्यात स्थिर और दीर्घकालिक होगा, लेकिन व्यवसायों को उत्पाद की गुणवत्ता, विक्रय मूल्य और आपूर्ति-उत्पादन सुनिश्चित करना होगा।

श्री ता डुक मिन्ह ने यह भी सिफारिश की कि जापान के साथ व्यापार करते समय वियतनामी निर्यात उद्यमों को सीधे खरीदने या बेचने तक ही सीमित नहीं रहना चाहिए, बल्कि अनावश्यक जोखिमों से बचने के लिए इस बात पर निगरानी और नियंत्रण रखना चाहिए कि बाजार में उनके उत्पादों को किस प्रकार स्वीकार किया जाता है और ग्राहक किस प्रकार प्रतिक्रिया देते हैं।

स्रोत लिंक: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-viet-va-noi-lo-got-chan-a-sin-289491.html