(एचक्यू ऑनलाइन) - हालांकि 2024 के पहले महीने में झींगा निर्यात में सुधार के संकेत मिले हैं, लेकिन व्यवसायों को नई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है और उन्हें लचीला और सक्रिय होकर प्रतिक्रिया देने की आवश्यकता है।
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| साओ टा जॉइंट स्टॉक कंपनी में निर्यात के लिए झींगा प्रसंस्करण |
लचीली प्रतिक्रिया
15 जनवरी, 2024 तक, वियतनाम से अमेरिका को झींगा मछली का निर्यात 15 मिलियन डॉलर से अधिक हो गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 4% की वृद्धि है। 2023 में, अमेरिका को झींगा मछली का निर्यात 682 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया, जो 2022 की तुलना में 15% की कमी है। 2023 की पहली तिमाही में 47% की भारी गिरावट के बाद, दूसरी तिमाही में अमेरिका को झींगा मछली के निर्यात में गिरावट कम हुई और तीसरी और चौथी तिमाही में इसमें क्रमशः 15% और 23% की वृद्धि दर्ज की गई।
अमेरिकी झींगा प्रसंस्करण संघ (एएसपीए), जो अमेरिकी जंगली और प्रसंस्कृत झींगा उद्योग के हितों का प्रतिनिधित्व करने वाला एक संगठन है, ने हाल ही में इक्वाडोर और इंडोनेशिया से आयातित जमे हुए झींगा पर एंटी-डंपिंग शुल्क और इक्वाडोर, भारत, इंडोनेशिया और वियतनाम से आयातित झींगा पर काउंटरवेलिंग शुल्क लगाने का अनुरोध करते हुए एक याचिका दायर की है।
व्यवसायों के अनुसार, परिणाम अभी स्पष्ट नहीं है, लेकिन 2024 की पहली छमाही में अमेरिका को वियतनामी झींगा निर्यात प्रभावित होगा। इसके अलावा, 2024 की शुरुआत में लाल सागर में तनाव, जिससे अमेरिका को शिपिंग लागत में वृद्धि होगी, भी 2024 में व्यवसायों के लिए एक बाधा होगी।
इस मामले में, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड प्रोसेसिंग एंड एक्सपोर्ट (VASEP) ने हाल ही में प्रधानमंत्री, उद्योग और व्यापार मंत्रालय और कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय को एक पत्र भेजकर वियतनामी झींगा उद्योग के खिलाफ अमेरिकी सब्सिडी-विरोधी जांच में सक्रिय समर्थन का अनुरोध किया है ताकि आगामी जांच चरणों को पार करने में मदद मिल सके।
उप प्रधानमंत्री ले मिन्ह खाई ने बाद में उद्योग और व्यापार मंत्रालय से अनुरोध किया कि वह संबंधित एजेंसियों के साथ समन्वय स्थापित करे ताकि जमे हुए गर्म पानी के झींगों पर अमेरिकी सब्सिडी विरोधी जांच में वियतनामी सरकार का प्रतिनिधित्व करने और उसका समर्थन करने के लिए कानूनी सलाहकार सेवाओं के उपयोग पर विचार और निर्णय लिया जा सके।
वियतनामी झींगा पर अमेरिकी सब्सिडी-विरोधी जांच शुरू होने से पहले, व्यवसायों को अमेरिकी पक्ष की दस्तावेज़ीकरण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पूरी तरह से और सक्रिय रूप से तैयारी करनी होगी। इसमें अमेरिकी सब्सिडी-विरोधी जांच के नियमों और प्रक्रियाओं का सक्रिय रूप से अध्ययन और समझना, मामले के घटनाक्रम पर बारीकी से नज़र रखना और पूरी प्रक्रिया के दौरान एसोसिएशन और व्यापार उपचार विभाग के साथ समन्वय करना शामिल है।
व्यवसायों के लिए बाधाओं को दूर करने के प्रस्ताव
झींगा पालन में प्रजनन के लिए इस्तेमाल होने वाले झींगा के स्टॉक का मुद्दा बेहद महत्वपूर्ण है। उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल की आपूर्ति सुनिश्चित करने और उत्पादन लागत को कम करने के लिए, VASEP कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय से अनुरोध करता है कि वह प्रजनन के लिए इस्तेमाल होने वाले झींगा के स्टॉक की गुणवत्ता नियंत्रण को मजबूत करे, ताकि कोई भी घटिया या रोगग्रस्त स्टॉक बाजार तक न पहुंचे।
वर्तमान में, झींगा पालन की कुल लागत में चारे की लागत का हिस्सा केवल 30-40% है। झींगा चारे की उच्च कीमत (30,000 VND/किलोग्राम से अधिक) के कारण, 3,000-5,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि को 10-15% की वृद्धि माना जाता है। चारे की लागत के अलावा, बिजली की लागत में भी काफी वृद्धि हुई है (विशेष रूप से उच्च तकनीक वाले कृषि कार्यों में, यह झींगा पालन की कुल लागत का 10% है)। हालांकि, झींगा पालन के लिए वर्तमान बिजली की कीमतें सेवा बिजली दरों और विभिन्न मूल्य स्तरों के आधार पर निर्धारित की जाती हैं, जिससे कच्चे माल की लागत प्रभावित होती है। VASEP झींगा पालन सुविधाओं के लिए एक समान बिजली मूल्य प्रस्तावित करता है।
अवसरों का लाभ उठाते हुए, झींगा उद्योग को कई चुनौतियों का भी सामना करना पड़ता है, जिसके लिए सरकार, स्थानीय अधिकारियों और आपूर्ति श्रृंखला के सभी पक्षों के संयुक्त प्रयासों की आवश्यकता है। प्रसंस्करण उद्योग को उपभोक्ता और बाजार के रुझानों के अनुरूप लगातार ढलना होगा ताकि मांग को समय पर पूरा करने वाले नए उत्पाद विकसित किए जा सकें।
मत्स्य पालन उद्योग को एक अधिक मूलभूत दृष्टिकोण अपनाने की आवश्यकता है, जिसमें बड़े पैमाने पर उत्पादन संगठन शामिल हो, ताकि कृषि क्षेत्रों के लिए एक वैज्ञानिक और तर्कसंगत समग्र योजना का आधार तैयार किया जा सके। प्रतिस्पर्धी उत्पादक देशों से कड़ी प्रतिस्पर्धा के मद्देनजर, झींगा उद्योग को वर्तमान में गुणवत्ता और कीमतों की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए कृषि चरण पर अधिक ध्यान केंद्रित करना चाहिए, जिससे वियतनामी झींगा की प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि हो सके।
| VASEP के अनुसार, 2023 में अमेरिका को ताजे और जमे हुए झींगा उत्पादों के निर्यात में प्रसंस्कृत झींगा उत्पादों की तुलना में थोड़ी गिरावट देखी गई। विशेष रूप से, 2023 में अमेरिका को टाइगर झींगा के निर्यात में सकारात्मक वृद्धि दर्ज की गई, जिसका मुख्य कारण ताजे और जमे हुए टाइगर झींगा उत्पादों में 10% की वृद्धि थी, जो बढ़कर 59 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया। |
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