केवल फास्ट फूड खाने की छवि से यमल हैरान

फुटबॉल के प्रतिभाशाली खिलाड़ी लामिन यामल ने बार्सा के प्रशंसकों को उस समय चिंतित कर दिया जब उन्होंने फास्ट फूड से भरे भोजन की तस्वीर पोस्ट की।

यमल की हैरान कर देने वाली तस्वीर - फोटो: इंस्टाग्राम

कुछ दिन पहले, लेमिन यामल ने एक फोटो पोस्ट की थी जिसमें वह खाने की मेज पर बैठे थे और उनके चारों ओर चिकन नगेट्स, फ्रेंच फ्राइज़ जैसे तले हुए खाद्य पदार्थ रखे हुए थे...

प्रशंसक चिंतित

इस तस्वीर ने तुरंत ही कई बार्सा प्रशंसकों को चिंतित कर दिया। फ़ास्ट फ़ूड को कभी भी पेशेवर एथलीटों के लिए उपयुक्त भोजन नहीं माना गया है, खासकर युवा खिलाड़ियों के लिए जिन्हें अभी भी अपनी शारीरिक स्थिति में सुधार करना है।

फास्ट फूड - जिसमें संतृप्त वसा, चीनी, नमक और खाली कैलोरी की उच्च मात्रा होती है - यदि इसे नियमित खाने की आदत बना लिया जाए तो यह अनेक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।

डॉ. एंटोनियो एस्क्रिबानो - ला लीगा खेल पोषण विशेषज्ञ - ने कहा: "फास्ट फूड शरीर में सूजन के कारणों में से एक है, जो व्यायाम के बाद मांसपेशियों की रिकवरी प्रक्रिया में बाधा डालता है।

इसके अलावा, फास्ट फूड में नमक की उच्च मात्रा शरीर में पानी जमा होने का कारण बन सकती है, जिससे मैदान पर सहनशक्ति और लचीलेपन पर असर पड़ता है। अंततः, इन खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन एथलीटों के करियर को छोटा कर देगा।"

फ़ुटबॉल खिलाड़ियों को फुर्ती, गति और सहनशक्ति की ज़रूरत होती है। अगर शरीर में बहुत ज़्यादा आंतरिक वसा जमा हो जाए, तो इससे आसानी से प्रदर्शन में कमी, चोट लगना और हर मैच के बाद ठीक होने में कठिनाई हो सकती है।

यमल को अक्सर सोशल मीडिया पर आलोचना का सामना करना पड़ता है - फोटो: रॉयटर्स

अनेक अध्ययनों से यह भी पता चला है कि खराब वसा और परिष्कृत शर्करा से भरपूर आहार सतर्कता और सजगता को प्रभावित कर सकता है - जो शीर्ष फुटबॉल के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं।

जर्नल ऑफ स्पोर्ट्स साइंसेज में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जिन एथलीटों ने एक सप्ताह तक उच्च चीनी और संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन किया, उनकी प्रतिक्रिया समय स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करने वालों की तुलना में 8-12% धीमी थी।

अधिकांश खिलाड़ी अनुपस्थित रहे

इस बीच, विश्व के शीर्ष खिलाड़ी अपने करियर पर आहार के प्रभाव से अच्छी तरह परिचित हैं।

क्रिस्टियानो रोनाल्डो लंबे समय से अपने खानपान के प्रति बेहद अनुशासित होने के लिए जाने जाते हैं। वह मिठाइयों और कार्बोनेटेड पेय पदार्थों से पूरी तरह परहेज़ करते हैं, और केवल लीन प्रोटीन, हरी सब्ज़ियों और ताज़े फलों से भरपूर खाद्य पदार्थ ही खाते हैं।

रॉबर्ट लेवांडोव्स्की अपनी पत्नी, जो एक पोषण विशेषज्ञ हैं, द्वारा डिज़ाइन किए गए आहार का पालन करते हैं और फ़ास्ट फ़ूड को लगभग नकार देते हैं। एर्लिंग हालांड ने यह भी बताया कि वह कभी भी औद्योगिक फ़ास्ट फ़ूड को हाथ नहीं लगाते, बल्कि सैल्मन, जानवरों के दिल और कलेजे जैसे जैविक खाद्य पदार्थ खाते हैं।

ईडन हज़ार्ड फुटबॉल खिलाड़ियों के लिए एक सबक हैं। इस बेल्जियम के स्टार ने स्वीकार किया कि गर्मी की छुट्टियों में उनका वज़न 7 किलो बढ़ गया था, ज़्यादा खाने की वजह से, और फिर 30 साल की उम्र में उनका करियर जल्दी ही खत्म हो गया।

शीर्ष एथलीट अभी भी फास्ट फूड खा सकते हैं, लेकिन बहुत सीमित मात्रा में। सलाह जैसे पेशेवर खिलाड़ी बताते हैं कि वे कभी-कभार पिज्जा या हैमबर्गर का एक टुकड़ा खाते हैं, लेकिन हफ़्ते में एक बार।

यमल के साथ, उनके प्रशंसकों के लिए चिंता का कारण है, क्योंकि यह पहली बार नहीं है जब इस युवा खिलाड़ी ने फास्ट फूड खाते हुए दिखाया हो।

बेशक, 17 साल की उम्र में भी, यमल ज़िंदगी के कई पहलुओं में बेहद मासूम और बेफ़िक्र है। लेकिन एक फ़ुटबॉल सुपरस्टार के नज़रिए से, बार्सिलोना और स्पेन के इस अनमोल रत्न को अपने खान-पान पर पुनर्विचार करना चाहिए।

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हुई डांग

स्रोत: https://tuoitre.vn/yamal-gay-soc-voi-hinh-anh-an-toan-fast-food-20250617133006819.htm