A szövetkezetek sietve érkeznek a tavaszra

Ahogy közeledik az új tavaszi szezon, a szövetkezetek tagjai is szorgalmasan termelnek, nagy mennyiségű árut állítanak elő, biztosítják a minőséget, és kiszolgálják a Tet alatti fogyasztást. A szövetkezetek fejlődése nemcsak a kulturális szépséget őrzi, hanem rendszeres munkahelyeket is teremt több ezer munkavállaló számára, gazdasági és társadalmi lendületet adva. Különösen az Ősi Föld szövetkezeteinek számos tipikus terméke teremtett márkát, amely messze eljut a hazai és az exportpiacokra.

A Thanh Son városban, Thanh Son kerületben található Thanh Son - Phu Tho savanyúságkészítő szövetkezet a Tet ünnep alatt a piaci igények kielégítése érdekében az OCOP termékek formatervezésének fejlesztésére és minőségének javítására összpontosít.

Diverzifikált termékek, proaktív „ellátási” forrás

Manapság a Thanh Son városban, Thanh Son kerületben található Thanh Son - Phu Tho savanyú hús szövetkezet termelési légköre zsúfoltabbá vált. Különösen a hagyományos savanyú húskészítmények, a fokhagymás chilis ízű, a galangál ízű, a tavaszi tekercsek, a bambuszcsőben kicsomagolt savanyú hús... készülnek nagyobb mennyiségben, főként a bambuszcsőben kicsomagolt savanyú hús és a 4 csillagos OCOP szabványoknak megfelelő műanyag dobozos savanyú hús. Ebből az alkalomból a szövetkezet további megrendeléseket kapott ügynököktől, mezőgazdasági termékeket árusító üzletektől, kisboltoktól az ország több mint 20 tartományában és városában...

Minden év 11. holdhónapja a szövetkezet termelési csúcsidőszaka. Ha Thi Ngoc Diep asszony, a szövetkezet igazgatója elmondta: „Ezen alkalomból a szövetkezetnek közel 20 munkást kell mozgósítania a termelés növelése érdekében, hogy biztosítsa a piac ellátását.” Az év végére a szövetkezet célja, hogy naponta körülbelül 300 kg kovászos húst állítson elő, ami elegendő a december 15-ig leadott nagy megrendelésekhez. A minőség biztosítása mellett, az OCOP szabványoknak megfelelő kovászos hústermékek esetében a szövetkezet a modern ízlésnek megfelelő és az ősi föld kulturális lenyomatát viselő dizájn és csomagolás mélyreható beruházásaira összpontosít, így ideális választás a fogyasztók számára Tet ajándékként.

A Thanh Son - Phu Tho Savanyúság Szövetkezethez hasonlóan október eleje óta a Yen Lap kerületben, My Lung községben található My Lung Ga Gay Ragadós Rizs Termelési és Általános Kereskedelmi Szövetkezet is megkezdte a megrendelések fogadását a Tet számára. A szövetkezet eddig a megrendeléseknek megfelelően az OCOP szabványoknak megfelelő Ga Gay ragadós rizs mennyiségének mintegy 60%-át szállította a belföldi és külföldi piacokra. Khuat Ngoc Tung úr, a szövetkezet igazgatója elmondta: „A Tet számára készült áruk termelésének előmozdításával a szövetkezet számos helyi munkavállaló számára teremtett munkahelyeket, és megteremtette a feltételeket ahhoz, hogy a tagok több jövedelemmel rendelkezzenek a Tet kiadásainak fedezésére.” E sikerek elérése érdekében a szövetkezet aktívan részt vett a tartomány által szervezett kereskedelemösztönző programokban és rendezvényeken, ugyanakkor a hatóságoktól is támogatást kapott a fogyasztási kapcsolatokhoz, így 2024-ben nőtt a vásárlók száma, és jelentősen bővült az értékesítési csatorna.”

Jelenleg az egész tartományban több száz OCOP termék található 3-tól 5 csillagos kategóriában, elsősorban mezőgazdasági termékekre, feldolgozott élelmiszerekre, italokra és kézműves termékekre összpontosítva. A Tet idején a szövetkezetek termékeit jó fogyasztásúnak értékelik, és a fogyasztók kedvelik őket. A mezőgazdasági termékek közé tartozik a Doan Hung grapefruit, a Thanh Son savanyú hús, a Hung Lo rizstészta, a Ga Gay ragacsos rizs, a Phu Thinh zöld tea, a Da Hen zöld tea, a Long Coc tea, a Cam My tea, a Dat To banh chung; hús-, zöldség- és gyümölcstermékek. A már ismert különleges termékek mellett a Tet idején a piac számos új, minőségi szövetkezeti terméket üdvözöl, mint például: papayavirág tea - lila fekete tea, perilla levél tea, zeller tea... ragacsos rizs termékek, bor, sózott csirke...

A Yen Lap kerületi szövetkezetek termékeit bemutatják és értékesítik a piacon, hogy elősegítsék a tartomány etnikai kisebbségeiből és hegyvidéki területeiről származó termékek fogyasztását.

Valójában az OCOP „híd” hozzájárul ahhoz, hogy a Tet-szezonban megnyíljon a fogyasztás kapuja. A szövetkezetek szigorúan betartják a minőségi szabványokat a csomagolásig, hogy termékeik egyre szilárdabb pozícióval rendelkezzenek a hazai és a nemzetközi piacokon. Az év utolsó hónapjaitól kezdve az OCOP termékeket forgalmazó szövetkezetek proaktívan növelték a mennyiséget és diverzifikálták termékeiket. Egyes egységek együttműködtek a tartomány szupermarketjeivel és kereskedelmi központjaival, hogy OCOP termékeket árusító standokat nyissanak, kényelmet teremtve a fogyasztók számára a termékek kiválasztásában és a bevétel növelésében a Tet-ünnep alatt.

A szövetkezeti termékek „hídja” felemelkedőben van

Jelenleg 624 szövetkezet működik a tartományban, több mint 108 400 taggal. Az áruk és mezőgazdasági termékek piaci igényeknek megfelelő diverzifikálásának stratégiájától kezdve számos szövetkezet jelentős szerepet játszott a helyi kulcsfontosságú termékekhez kapcsolódó értékláncok szerinti termelést biztosító szövetkezeti modellek kialakulásának előmozdításában. A mai napig a teljes tartományban közel 80 szövetkezet 127 olyan terméke található, amelyeket értékeltek és 3 csillagos vagy annál magasabb OCOP-szabványnak megfelelőnek minősítettek. A szövetkezeti OCOP-termékek egyre inkább érvényesítik piaci pozíciójukat, az OCOP-termékekből származó áruk értéke 15-20%-kal nőtt, ami fenntartható fejlődési lehetőségeket nyit a szövetkezetek és a helyi gazdaság számára.

Mivel évek óta „rendszeres vásárlója” az importált áruknak, ez a Tet, Ms. Mai Hoa, Gia Cam kerület, Viet Tri város, prioritásként kezeli az OCOP szövetkezeti termékeinek kiválasztását, mint például: Hung Lo rizstészta, Long Coc tea, Hong Sam lótuszlevél tea... A következőket osztotta meg az újságírókkal: „Nemcsak a családom, hanem a munkatársaim is szokásukban állnak az OCOP szövetkezeti termékeit használni, amelyek erős regionális identitást képviselnek. Ráadásul a termékek megtalálása és megvásárlása viszonylag egyszerű, csak el kell menni a szupermarketekbe, a tiszta élelmiszerboltokba vagy az e-kereskedelmi piacokra. Idén a családom az OCOP termékeket választotta használatra és ajándékba. Ez egyben a módja annak is, hogy támogassam a Dat To mezőgazdasági termékeit.”

A Hung Lo Rice Noodle Cooperative (Hung Lo Commune, Viet Tri City) Hung Lo rizstészta termékei, melyeket az OCOP termékbemutatóján és bemutató standján állítottak ki, a vásárlók előnyben részesítettek.

A szövetkezetek OCOP termékeit kerületek, városok, települések és szervezetek tervezték a fogyasztók vonzása érdekében; tartalmazzák a termékről szükséges összes információt, QR-kódot, vonalkódot..., biztosítva az élelmiszer-higiéniai és biztonsági előírásokat. A hagyományos fogyasztási csatornákon túl, a digitális átalakulás folyamatával összhangban, a szövetkezetek kezdetben technológiát alkalmaztak, hogy további fogyasztási csatornákat nyissanak meg weboldalakon és közösségi hálózatokon keresztül... A "híd" szerepében, a szövetkezetek támogatása és kísérése érdekében a kereskedelmi promócióban, a termékfogyasztás összekapcsolásában a holdújév alatt, a Tartományi Szövetkezeti Unió részt vesz bemutatók szervezésében, promóciójában, a szövetkezetek termékeinek bemutatásában rendezvényeken, vásárokon, tömegmédiában és közösségi hálózatokon, hogy együttműködjenek a szövetkezetekkel, és a tartomány mezőgazdasági termékeit szélesebb körű fogyasztókhoz juttassák el.

Vu Thi Minh Tam, a Tartományi Szövetkezeti Unió állandó alelnöke szerint a holdújév az év legnagyobb vásárlási eseménye a fogyasztók számára, lehetőséget ad a szövetkezetek számára a termelés bővítésére, a bevételek növelésére, a termékek népszerűsítésére és márkáik terjesztésére. A vásárlói ízlés megértése alapján a szövetkezetek a termékminőség javítására, a formatervezés megváltoztatására, a kereskedelem promóciójának proaktív előmozdítására, a piaci részesedés növelésére, a piacokhoz és a vásárlói szegmensekhez való diverzifikálásra összpontosítanak. Ez egyben kedvező lehetőség a szövetkezetek számára arra is, hogy kihasználják a piaci keresletet, és maximalizálják az OCOP termékek „sztár” hírnevét a hosszú távú, fenntartható fejlődés érdekében.

Új tavasz jött. A tavasz színei mindenhol megjelennek minden utcán, minden vidéken, az emberek sietnek, hogy megünnepeljék a Tet-et és élvezzék a tavaszt. A szövetkezet termékei fokozatosan „szállíttatódnak” a fogyasztókhoz a vidám nevetés jegyében, a teljes, újraegyesült és boldog Tet utáni vágyat hordozva. Ahhoz, hogy a szövetkezet termékei tovább fejlődhessenek, különösen a számos nehézség közepette, nemcsak a kreativitás iránti szenvedélyre van szükség, hanem több támogatásra is tőke, márkaépítés, termelési kapcsolatok tekintetében... Ez lesz az a „poggyász”, amely segíti a szövetkezeteket a jövőbeni fejlődésben.

Thanh Nga

Forrás: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm